黄油蛋糕 咸黄油磅蛋糕-分离鸡蛋的方法
【咸黄油磅蛋糕—分蛋法】1.▲为什么有盐黄油可以做磅蛋糕？其实除去风味不同，无盐和有盐黄油性质差不多，因为磅蛋糕含糖量比较高，所以我打算用有盐黄油的“咸”来中和磅蛋糕的“甜”
【静静守护流年38】探访川菜博物馆
“天下山水在蜀，天下美食亦在蜀，四川古称天府，四川亦为食府。博弈衍生博弈之论，好吃造就好吃之风。” 前日里听毕业课程，一篇现代人写的文言文《川菜赋》，勾起了我对川菜文化的兴味…
蒜泥拌茄子 茄子新吃法，不用炒不用煎，简单两步就好，开胃又营养
那么大蒜做为一道调味料使用，可以和任何蔬菜肉食搭配，给大家带来的茄子和大蒜搭配在一起的新吃法，保管你喜欢，这就是“蒜泥拌茄子”，每次做一盘，次次吃光。 5.热锅上油
营养排骨汤做法 “春季喝汤养生”，保存这5道汤，营养美味又简单易做
古人称“春气活人，夏气养人，秋气收敛，冬气涵养”，春季养生至关重要。“药补不如食补，食补不如水补”，春天空气干燥，日常饮食应尽量清淡，一日三餐可以多喝一些汤汤水水，在补水的同时
麻辣烫做法 麻辣火锅食谱
麻辣烫的家庭做法配料麻辣烫底料150g 、 牛肉丸50g 、 包心鱼丸50g 、鱼豆腐50g 、面筋50g 、 腐竹50g 、 香菇50g 、西兰花50g 、豆腐卷50g 、火
鱼头火锅的做法 关于喝鱼头汤的常见误解
入秋以来，不少人按传统养生习俗忙着“贴秋膘”。江苏省人民医院营养科李群主任的门诊中接诊到多位三高(即高血压、高血脂、高血糖)患者和老年人询问，能否食用鱼头汤进补。
瘦肉粥的做法 只需7步就能做出皮蛋瘦肉粥，营养又健康，老公和孩子都很喜欢。
俗话说，早餐三样必有粥，你的早餐会选择喝什么粥？粥作为一种传统食品，做法千种，不同粥同样有不同的功效作用。在中国，根据地域饮食习惯的不同，煮粥的口味和喜好也各不相同。在中部
学川菜 华西都市报：电子科技大学食堂新开川菜课，学生可学做回锅肉
华西都市报讯（记者 郭枫）为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪公选课程《知味》，专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识
鱼头火锅的做法 自己在家做清汤鱼火锅的步骤是怎样的？
不管男女老少，平时都要多吃一些鱼肉，吃鱼肉的好处是非常多的，比如能够起到抗衰老的作用，所以女人们吃鱼能够美容养颜，另外小孩子经常吃一些鱼肉，能够促进大脑的发育