第一步：选取鲜嫩的茼蒿，摘取其嫩叶，用清水洗净后晾干水分。茼蒿的茎不宜蒸着吃，留作它用。说明：这一步很关键，有不少朋友做出的蒸茼蒿发粘，就是因为没有晾干水分。但是

自制寿司在日本只要外出吃饭，吃饭时的礼仪与方法意外地会被人注意，日本人也会用他人吃饭时的礼仪来判定此人的教育背景或家教等等，这可是在日本很难理解的浅规则之一呢。而吃寿司时应该用手

众所周知，日照是一个最近兴起的旅游城市，凭借其美丽的景色，低廉的物价，还有美味的海鲜使越来越多的游客来到日照旅游。可能有些人会疑惑，为什么日照的海鲜更受欢迎呢？这是因为在日照

说到日本料理，就不能不提「寿司」，这看似饭团一般简单的食物，却包含着深邃的饮食文化——用最少的工序，还原食材最天然的鲜美。今天我们就先带大家认识一下寿司究竟有多少种。

藕，分七孔和九孔。七孔藕:又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤。九孔藕:又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，水分含量高

16分钟前超简单制作炎热夏季开胃菜系，酸辣柠檬凤爪鸡脚，网红级美食

帝王蟹的品种有很多，根据不同产地，其体型、价格、颜色等，都会有所不同。而对于帝王蟹的处理烹饪方法，相信一些厨师朋友们还没有接触过，那么今天，我们就来讲讲一些帝王蟹的小知识。

茼蒿含有丰富的植物纤维和胡萝卜素，无论是炒菜还是涮火锅都很好吃，但是很多人都没有用茼蒿做过汤。其实茼蒿熬汤味道鲜美，只要掌握了简单的做法和技巧

如果放了不该放的调料，不仅不能去腥，肉也炖不烂，白瞎了一锅排骨。在炖排骨时，如果加了一大堆香料，炖好后就只有香料的味儿，虽然很香，但完全没有“排骨味”