郑州烩面 外地朋友来郑州应该吃什么?看看美食家常去的郑州餐厅

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与郑州的老牌烩面不同,裕豐源滋补烩面结合了新派烩面的鲜,融合了传统烩面的香,味道自成一派,在郑州的烩面江湖也是说一不二,此次北京美食大咖们将在这里一窥豫菜风采。

中国家常菜菜谱 老菜谱中的中国:国宴和家常菜

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老菜谱“复原菜”,真的会更好吃吗?

板栗的做法 栗子烤鸡的时候,多加一步。 栗子耐煮不易碎,鸡肉鲜嫩入味,无腥味。

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郑州烩面 河南人的美食名片

郑州烩面 河南人的美食名片

郑州烩面河南地处中原,在这块神奇的土地上,尽管演绎了无数次的战争,但挥之不去的地域文化,却和那些王城古都的秦砖汉瓦一样,见证着历史。如今,富有地域色彩的饮食文化依然影响着一代又一代人。

老火汤的制作秘诀是什么? 了解一下这11种老火汤!

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筒子骨头汤有补钙的功效,在煲汤时加入少许醋,骨头中溢出的矿物质和微量元素会有所增加。但冬季气候寒冷,不太适合单食薏仁,若与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择

椰子片 月销几十万的全家椰子冻真的好吃吗?

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椰子,新一代流量收割利器!

油酥豆 桂林吃

油酥豆 桂林吃

油酥豆潘潘猫的乐生活 blog美食天下授权原创博客未经作者许可,不得转载或摘编在桂林总共呆了差不多两天,吃了五顿饭。两顿桂林米粉,一顿是在菜市场里喝恭城油茶吃小吃

潜江五七油焖大虾

潜江五七油焖大虾

提供潜江五七油焖大虾word文档在线阅读与免费下载,摘要:做法油焖大虾材料小龙虾1500克左右(3口之家的量);大蒜头。这个用量比较大,最好用独蒜,3斤的虾配10颗左右

日本煎蛋饭鼻祖,百年老屋的家常煎蛋饭

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米饭之间还带着一点点半熟的蛋液,由于经过调味所以味道刚刚好,但是鸡肉不算特别多。 牛肉烩蛋包饭外面的是糖漬酱,味道有点甜咸口味。 整体来说不算是特别惊艳的料理

做老火汤的时候,有的人直接下锅,有的人需要焯水。 广东人会教你如何正确做。

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牛骨头:这么多种老火汤,也就只有牛骨是需要焯水的了,因为牛骨过硬,单靠清水浸泡是很难把血水泡干净的,所以得清水下锅焯水10分钟,再捞出来清洗一遍