清明节假期即将来临

朋友来郑州吃什么？

这是很多人都纠结的问题

最近有不少粉丝给小编私信

给大家推荐一下郑州的美食

事实上，郑州被誉为“美食之城”

从来不缺少美味的食物

这不是大众点评2018年必吃榜单出炉了吗？

郑州12家美食餐厅上榜

上榜的12家餐厅中，除了大家耳熟能详的方中山辣汤、河南菜外，还有火锅店、融合餐厅等。

令人意想不到的是，最近火爆的《风味人间》栏目美食顾问肖宽带着一众美食专家来到郑州，一探这些美食。

明星都吃什么？ 一起来看看美食指南吧。

不。

一

站立

北京吃货网红的味觉之旅，从一碗麻辣烫开始。 位于顺河路的方中山胡辣汤店是郑州最受欢迎的麻辣烫之一。

早上6点刚到，这里已经排起了长龙。 郑州人对胡辣汤的喜爱由此可见一斑。

“老板，一碗辣汤，一盒肉。”

每天早上，在郑州街头听到这声喊叫，就意味着郑州人开始了忙碌的一天。

有人说，郑州人的血液里流淌着麻辣汤，骨子里的气质也像麻辣汤一样平静。 这可能是一顿美味的饭菜，可以满足贪婪的灵魂。

无论风霜雨雪，一定要来一碗浓浓麻辣的麻辣汤，提振一天的精神。 毕竟，郑州人的早上，打嗝的时候都是带着辣汤的味道的！

然而，并不是每个人都能吃得起早上这么重口味的早餐。 北京美食家们虽然对这次的麻辣汤有些不适应，但还是感叹麻辣汤体现了中原博大精深的饮食文化。 。

门店地址：金水区紫荆山路与顺河路交叉口

营业时间：周一至周日 05:30-13:30

推荐指数：★★★★★

不。

二

站立

郑州，河南巅峰，素有“卤面之城”之称。 虽然这次御丰源卤面没有上榜，但作为河南最具特色的美食之一，来郑州一定要尝尝卤面。 面条。

说到河南卤面的味道，那就是见仁见智了。

如果你问公园里下棋的老人，他一定会摇头叹息：“今天的红烧面没有了以前的味道，不一样了，少了好吃！” 如果你问六六个年轻人，他们会高兴地告诉你：“三鲜卤面、豆汤卤面、咖喱味卤面，都好吃。”

与郑州的老式卤面不同，御丰源滋补卤面将新式卤面的鲜嫩与传统卤面的香气融为一体。 味道是它自己的。 郑州的卤面界也是如此。 这次，北京美食名流们将在这里一睹河南美食的风采。

御丰源的招牌羊肉滋补焖面郑州烩面，盛在青花大碗里，配上浓郁的纯白汤底。 喝一口就知道这个“滋补”之名并非空穴来风。

滋补温补汤采用半年生羊骨和当归、枸杞等30多种中药熬制而成。

门店地址：金水区天泽街与天天路交叉口西北角

营业时间：周一至周日10:00-14:30-17:00-22:00

推荐指数：★★★★★

不。

三

站立

作为唯一一家上榜的火锅店，巴努充分暴露了河南吃货的本质。 一顿饭没有火锅是不完整的！ 这次，北京的美食大厨们把巴努作为他们寻味之旅中最重要的一站。

当来到Banu概念餐厅打卡时，美食专家们瞬间惊呆了。

这家火锅店是由国际著名建筑师、米兰世博会中国馆设计师陆一尘教授设计的。 整个设计生动地体现了毛肚的想象。 顶部和墙壁看起来就像一块毛茸茸的肚子。

坐在这样的火锅店，我瞬间有种想点一盘牛肚的冲动。

巴努毛肚的加工程序极其严格。 从清洁到保鲜技术，每一个环节都不能忽视。 放入0~2摄氏度的冰水中保存可保鲜。 食用前应在盘子上放冰块。

拿起一块牛肚，放入锅中。 经过巴努15秒黄金烫法则的洗礼，牛肚的肉吸收汤汁后立即变得新鲜。 然后裹上香油和蒜泥放入口中轻轻咬一口。 酥嫩的口感直达神经末梢，让你感觉人生已经到达了巅峰。

吃的到处都是毛肚片，这都是吃货对品质的追求！

门店地址：金水区金水东路与黄河南路交叉口东北角

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

推荐指数：★★★★★

吃完巴努，这一天的风味探索之旅收获满满。 “早上喝辣汤，中午吃卤面，晚上吃巴奴”。 这是河南人招待外地朋友的必备姿态。 萧宽，美食家，艺兴是厨艺高手，不愧是“真正的吃货”。

有了这份【郑州美食打卡攻略】在手，外地的朋友来郑州再也不用担心请朋友来郑州了吧？