甜品制作 有哪些不需要烤箱的自制甜点?

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我是非常业余的烘焙爱好者,并且不求上进…只喜欢做那种简单到不能再简单的菜谱。

澄粉 全麦面粉、富强面粉、雪花面粉,各种面粉有什么区别?

澄粉 全麦面粉、富强面粉、雪花面粉,各种面粉有什么区别?

澄粉无论是憨态可爱的白馒头还是美味绝伦的各式面条,皆为老少皆爱的食物。生活中大家总是在思考,为啥自己家做出的面食和餐厅售卖的味道不一样,人家售卖的馒头总是又松软又有嚼劲。其实

炖鱼胶 食物准备:如何吃鱼胶、如何制作和炖鱼胶

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平时有很多的朋友喜欢吃鱼胶,其实鱼胶对身体的好处是很多的,但是大多数人都不是特别了解,关于鱼胶的食用方法以及鱼胶做法与炖法有哪些|?

油条的制作方法 油条的制作工艺流程及具体步骤

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油条的制作工艺流程以及具体步骤油条 原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法: 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中

豆豉辣椒酱怎么做 豆豉辣椒酱,豆豉辣椒酱的做法

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1,辣椒酱豆豉做法 豆豉 是贵州的风味小吃 有两种,一种是干豆豉另一种是稀豆豉。要做老干妈那样的辣椒酱豆豉要用到的是干豆豉。步骤:将豆豉放进热油里炸一会儿,注意别炸焦了

油条的制作方法 独家油条配方

油条的制作方法 独家油条配方

油条的制作方法油条独家配方  http://www.suqian.info/Article_Print.asp?

做虾饺用的是淀粉吗? 什么是玉米淀粉?

做虾饺用的是淀粉吗? 什么是玉米淀粉?

做虾饺时用的澄粉是淀粉吗?生粉是什么?  澄粉就是玉米淀粉  在化学上,淀粉是由几百个(直链淀粉)或者几千个(支链淀粉)葡萄糖分子缩合形成的均一多糖

油条的制作方法 如何在家自己做油条

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油条,作为中国传统早餐的一部分,是一种受欢迎的炸面食品。无论是脆皮的外观还是软糯的内质,油条都有着独特的魅力。在中,我们将为您介绍,帮助您在家中轻松制作美味的油条。

豆豉辣椒酱怎么做 自制豆豉辣椒酱的小贴士

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豆豉辣椒酱的做法一 主料:豆豉、辣椒粉 辅料:花椒、蒜、盐、白砂糖、油、生抽 步骤 1.准备原料; 2.豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里; 3

炖鱼胶 鱼胶是煮比较好还是炖比较好? 怎么做效果最好?最营养最科学的吃法给你

炖鱼胶 鱼胶是煮比较好还是炖比较好? 怎么做效果最好?最营养最科学的吃法给你

鱼胶是煲还是炖好?怎么做效果才最好?最营养科学的吃法送给你