我是一个非常业余的烘焙爱好者，我不寻求进步……我只是喜欢制作简单的食谱。

这里有一些我经常做的甜点，感觉很简单，即使是从来没有下过厨房的朋友也能毫无压力地做，而且不需要烤箱！ 这是为了让没有烤箱的人们受益。 烘焙高手请无视我。 呵呵~

另外，很多甜点可能看起来不一样，但其实本质上都是一样的。 它们可能属于同一类别（如酸奶奶酪和芒果慕斯），或者做法非常相似（如冰皮月饼和雪娘子蛋糕），但材料或形状略有不同。 一一写起来太无趣了。 所以把它们放在一起总结一下。 希望小伙伴们能够从一个菜谱中学习，创造出各种丰富的甜品ก(ｰ̀ωｰ́ก)。

部分图片来自网络，已被删除。

1、各类慕斯/冷冻芝士蛋糕（以酸奶冷冻芝士为例）

（别看蛋糕这个词就觉得很高端，其实很！简单！就是把各种食材混合在一起，然后放进冰箱，效果就很高端了！类似的食谱，通过替代酸奶，可以衍生出无数种冷冻芝士蛋糕，比如草莓果冻芝士蛋糕、芒果果冻芝士蛋糕、榴莲果冻芝士蛋糕、抹茶果冻芝士蛋糕等）

用具：6寸活底蛋糕模； 硅胶刮刀； 冰箱。

材料：去奶油奥利奥饼干100克、黄油50克、奶油芝士200克、细砂糖40克、酸奶200克、淡奶油120毫升、牛奶50毫升、吉利丁片15克、蛋黄1个（不喜欢生的可以不加）蛋黄）、朗姆酒15ml（可提味）、柠檬汁15ml（可提味）

步：

1. 将碎饼干和融化的黄油混合，倒入可拆卸底蛋糕模具中，压实，冷藏备用。

2.将奶油芝士放入较大的容器中，室温软化或隔水加热（目的是软化），搅拌至光滑无颗粒。

4.吉利丁片用冷水泡软，备用。

3. 将细砂糖、蛋黄、朗姆酒、柠檬汁、酸奶依次加入奶油芝士糊中，充分搅拌均匀。

4. 将牛奶和淡奶油放入小碗中，隔水加热，加入软化的吉利丁片，搅拌融化。

5.将步骤4的混合物一点点倒入奶酪糊中，搅拌均匀。

6.从冰箱中取出奥利奥饼干底，将混合物倒入可拆卸底蛋糕模具中，轻轻摇晃几下，去除气泡。 冷藏4小时以上（隔夜最好），​​即可脱模食用。

增强版：

1、奶酪糊中可以加入各种水果，使其味道更丰富。

3、如果觉得脱模麻烦，可以放在杯子里。 可以放很多小杯子送给朋友：

您还可以在冷冻奶酪表面凹出各种形状：

3、蛋糕上彩色镜面的制作方法：旺仔QQ糖70克+水70克混合，放入微波炉加热1分钟。 搅拌均匀，待温度下降后，倒在已冷藏4小时以上的慕斯蛋糕上。 放入冰箱冷藏30分钟以上。 红色的是草莓味，黄色的是橙子味，绿色的是苹果味。 用QQ糖最简单。 当然，你也可以用水和吉利丁制作一个透明的镜子，里面放一些樱花，就制成了时下流行的樱花果冻奶酪。

4、芝士糊冻硬后，可以加入可可慕斯糊、芒果慕斯糊、草莓慕斯糊等，制成各种颜色、口味的双层甚至三层蛋糕。 比如下图中的多层慕斯，从上到下分别是西瓜果冻、芒果慕斯、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、巧克力海绵蛋糕（图片来自烤泡芙D大元子）↓

你想用多少次就用多少次，冷冻几次就可以了。

食谱都很相似。 总结一下：都是用吉利丁作为凝固剂，奶油芝士、淡奶油、牛奶等作为慕斯蛋糕的底料，并用巧克力或草莓或芒果或酸奶或可可粉或抹茶粉或红茶粉或榴莲。 或者蓝莓等配料作为慕斯的味道。

2.牛轧糖

（这个真的很好吃！成本很低！做法简单到让人哭了！吃了以后再也不想去超市买牛轧糖了。而且产量大，可以送给亲戚朋友，太棒了！）

用具：不粘锅、硅胶抹刀

材料：黄油60克、纯白棉花糖300克（无馅）、全脂奶粉200克、花生200克、蔓越莓干100克

步：

1.花生压碎，蔓越莓干切碎，备用。

2. 将黄油放入不粘锅中，用小火融化。

3. 转至最低火，加入棉花糖，慢慢搅拌至融化。

4.待棉花糖快融化的时候，加入奶粉，用硅胶刮刀将棉花糖和奶粉完全混合。

5.加入切碎的花生和蔓越莓干，搅拌均匀（动作要快，差不多熟了就关火）。

6.趁热，将整块牛轧糖铺在不粘砧板上，趁热压成大块。 让它冷却，然后切成小块并存放在冰箱中。

增强版：

1.花生和蔓越莓是我最喜欢的口味。 还可以根据自己的口味尝试核桃、芝麻、杏仁、各种干果口味等。 还可以添加抹茶粉、咖啡粉、芝士粉、可可粉等来改变。 变成五颜六色的牛轧糖！ 添加巧克力和可可粉以及各种干果，打造出类似士力架的质感~放心使用吧！

2、稍微调整一下材料的用量。 96克黄油、360克棉花糖、130克奶粉、100克蔓越莓、100平方葱花饼干可制作50块牛肉饼。 这个牛肉饼的味道令人难以置信，而且很甜。 咸咸的完美结合，吃过的人都说太好吃了！

3. 提拉米苏蛋糕

（听名字就很高端对吧？其实不需要烤箱！味道比冷冻奶酪清淡，入口即化，怎么吃都不会腻。这是我最喜欢的蛋糕。它不仅简单，而且非常美味！）

用具：6寸活底蛋糕模； 硅胶刮刀； 电动打蛋器； 冰箱。

材料：马斯卡彭奶酪250克、淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖50克、蛋黄2个、咖啡酒50毫升、吉利丁片10克、手指饼干一包、可可粉适量（装饰表面）。

步：

1、蛋黄分离，蛋清不要用。 用电动打蛋器将蛋黄打至浓稠。

2.将细砂糖和水放入小锅中，煮沸后关火。

3、一边用电动打蛋器打糖水冷却，一边慢慢加入蛋黄液（一定要慢慢地，以免蛋黄煮沸）。 倒入蛋黄液，继续用打蛋器搅打5-10分钟。

4.将室温软化的马斯卡彭奶酪放入较大的容器中，搅打至光滑无颗粒，与蛋黄液混合，搅拌均匀。

5、吉利丁用冷水软化，软化后沥干水分，隔水加热至融化，加入马斯卡彭奶酪糊中，搅拌均匀。

6、用电动打蛋器将淡奶油打至刚好出现质感（类似芝士糊的质感），加入到芝士糊中，搅拌均匀。

7、将手指饼干两面浸入咖啡酒中，然后将饼干整齐地铺在蛋糕模具底部，倒入一半芝士糊，再铺上一层手指饼干，倒入剩余的芝士糊。 摇匀，冷藏4小时以上（过夜最好），​​表面撒上可可粉。

增强版：

买来的手指饼干对我来说太甜太硬了。 解决办法可以是烤不太甜的手指饼干（废话），也可以用海绵蛋糕代替手指饼干。 我很喜欢海绵蛋糕+提拉米苏的组合。 它比手指饼干更好。 它的味道柔软，入口即化。 不过海绵蛋糕需要烤箱甜品制作，不符合题主的要求。 如果实在不行的话，可以买两片现成的海绵蛋糕来代替……味道真不错。

为此，我烤了一个海绵蛋糕，将其切成两块，而不是手指饼干（海绵蛋糕两面还需要刷一层咖啡酒）。

4. 雪皮月饼、雪媚娘（大福）、糯米糍

（这三款甜品的配料和做法很相似，主要区别在外观和馅料上：大部分雪皮月饼都是直接包上红豆沙或奶黄馅；雪媚娘又名大福，有皮薄，馅料较多，还有奶油和切碎的奥利奥，前段时间流行的草莓大福，是用整个草莓包着红豆沙，馅料比较厚。直接包上馅料，如豆沙馅、芝麻花生馅、芒果馅、紫薯馅等，外皮要包一层椰浆。

虽然各个菜谱中其皮的制作方法略有不同，比如雪媚娘的皮中添加了一些玉米淀粉以减少粘性，糯米糕的皮中添加了椰奶以丰富口感，等等，但如果你懒的话，我会用同样的食谱。 ，没有什么大问题。 ）

（冷藏后味道更好，但不能保存太久，一般冷藏一天以上，皮就会裂开，味道和麻糬差不多，外观比味道更好。）

用具：50克月饼模

配料：全脂牛奶225克，糖粉50克，色拉油25毫升，糯米粉50克，粘米粉38克，澄粉38克，做好的豆沙馅适量。

步：

1、将糖粉、糯米粉、粘米粉、橙粉放入容器中，倒入牛奶和色拉油，搅拌均匀。

2、面糊静置30分钟后，盖上保鲜膜，大火蒸30分钟（蒸完后表面会有一层油，不要倒掉）。

3. 用硅胶刮刀将面糊揉成面团，冷却备用。

4、将面团和豆沙馅分成小剂子，将25克小面团与25克豆沙馅混合（最好用电子秤准确称量，因为需要放入50克的月饼模具中）。 将面团压成片状，然后将馅料擀成圆形。

5、将馅料像包子一样包进面团里，在月饼模具里薄薄地涂上一层色拉油，然后将面团压成月饼形状。

简单版本：

蒸面团太麻烦吗？ 全能旭宝有现成的冰皮月饼粉↓

以上材料全部替换即可，只需加水揉成面团，然后包上豆沙馅即可！ 救救残障星人们╰(￣▽￣)╭！

增强版：

1.用蛋奶冻、栗子馅代替豆沙馅更加美味。 天悦的菜谱教了如何制作奶冻和栗子馅。

2、可以用抹茶粉、可可粉、红曲米粉、草莓粉、金色芝士粉、竹炭粉、紫薯粉等有色粉末，揉成小块面团。 冰皮月饼压好后，将一小块彩色面团放在要填色的部分上，放回模具中，再次压紧，就制成了精美的月饼。

3、面团的做法同上，只是馅料换成奶油和芒果，或者红豆沙和草莓，包成像包子一样的白胖子，这就是雪媚娘（草莓大福）↓

照例也有现成的预拌粉供懒人使用↓

4.还是包成白脂，不用奶油，直接包馅料就行，外面再包一层椰丝，就可以做糯米糕了。 ↓

5. 鸡松

（这不是甜点，但是不需要烤箱，味道也很棒！如果家里有面包机，做肉松再方便不过了！当然，没有面包机也可以做！原因我选鸡胸肉是因为煮熟了味道好控制，用鸡胸肉做肉松是最简单的~）

用具：面包机（可以用平底锅代替）。

材料：鸡胸肉700克，酱油一碗（老抽20克，生抽20克，油20克，菜油30克，白糖80克，盐5克，白胡椒1克，五香粉1克）

步：

1、将鸡胸肉用大火煮熟，撕成细丝（最好撕去茸）。 2、将酱汁和鸡丝搅拌均匀，放入面包机中，执行“果酱程序”两次左右。 过程中可以检查一下肉松的情况。 一旦金黄并干燥。

如果你没有面包机：用平底锅小火煎至干、金黄。 这个过程会有点长。

增强版：

在海绵蛋糕上抹上一层沙拉酱，盖上鸡松，卷起↓

这简直是​​我吃过的最好吃的肉松卷了！ ！ ！ 对于口味爱好者来说，带有各种奶油水果馅料的瑞士卷将是您的最爱！ ！ ！

6.冰淇淋

（做冰淇淋最大的乐趣就是口味有这么多选择，我们一生都可以大胆尝试╰(*°▽°*)╯比如我爸爸就喜欢吃芝麻味的冰淇淋有时候最需要沾点酱油了(ノ=Д=)ノ┻‐┻还没注意到撒葱花的情况…)

用具：电动打蛋器、冰箱。

材料：鸡蛋4个、细砂糖30克、淡奶油200克、炼奶60克

步：

1.将蛋清和蛋黄分离。 将蛋白放入干净的容器中，无水无油。 分三批加入30克细砂糖，同时用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡。 空闲的。

2、淡奶油用电动打蛋器打至90%浓稠（纹路出现但不消失），分次加入打好的蛋黄和炼乳，搅拌均匀。 加入蛋清并搅拌均匀。

3、放入冰箱冷冻4小时以上。

增强版：

1.如果要添加粉状成分如可可粉、抹茶粉、草莓粉、芝士粉等，请添加到步骤2的蛋黄液中，淡奶油打至50%奶油状（因为粉状成分本身就粘在一起，淡奶油不需要太稠）。

2. 如果要添加固体成分，如蔓越莓干、奥利奥碎、巧克力、坚果等，请冷冻1小时后再添加。

3、如果要添加红酒、朗姆酒、咖啡酒等液体原料，请冷冻后等待1小时，搅拌均匀。 有条件的话可以分4次（每小时一次）加入冰淇淋液中，使口感更加细腻。

4.口味超多，可以去DQ冰淇淋店寻找灵感，哈哈哈~放心玩吧。

简单版本：

懒癌晚期的朋友可以买冰淇淋粉……当然，味道比自己做的差远了，不过也可以根据自己的喜好添加配料，达到一定程度的DIY。

也可以购买迷你冰淇淋自制机，不过除了缩短冷冻时间之外，我还没有发现什么优点。

7.果酱

（更新另外一个基本没什么技术含量但是很好吃的！果酱！如果一次吃不完的话，可以去某家商店买几个小玻璃瓶，包装起来送给亲戚，朋友们，红，红，黄，黄，绿，蓝，很漂亮，像这样↓）

用具：不锈钢厚底奶锅、玻璃瓶。

材料：草莓500克，柠檬1个，细砂糖100克

步：

1、草莓切成小块，加入细砂糖用手揉软，静置30分钟。

2.将所有材料放入锅中（不要加水），小火加热30分钟，期间不断搅拌，用沥水撇去浮沫。

3.挤入柠檬汁，搅拌并加热10分钟。

4、煮好后，趁热（80度以上），立即放入玻璃瓶（干净、无水无油、用开水消毒过的玻璃瓶），拧紧瓶盖，立即倒转瓶子，静置 1 小时。 目的是产生真空效果，有利于灭菌。

增强版：

1、如果喜欢吃大果块，除了把草莓切成大块外，还可以在草莓块煮软时用漏勺取出，继续煮草莓汁。 待草莓汁变浓稠后，加入草莓。 将谷物稍微煮沸。

2、蓝莓果酱、猕猴桃果酱等软果酱的制作方法同上。

3.用菠萝、苹果等稍硬的水果制作果酱时，可以将部分果肉放入食品加工机中打成泥，留下一些小果块一起煮。

8、千层饼、煎饼

（很多人提到千层蛋糕，这个真的很好吃！！特别是榴莲千层蛋糕！略韧的饼皮，清淡甜甜的奶油，浓浓的榴莲口感。妈妈问我为什么跪着吃蛋糕~如果没有耐心煎这么多饼皮的话，可以用同样的材料来做榴莲煎饼~）

用具：24寸平底不粘锅。

材料：面团部分（鸡蛋2个、细砂糖25克、盐1克、低筋面粉100克、黄油25克、牛奶250克）、馅料部分（淡奶油250克、细砂糖10克、榴莲3颗）

步：

1.鸡蛋打散，加入细砂糖和盐融化，加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌成面糊，将面糊过筛2~3次，滤掉杂质。

2.平底不粘锅置小火上，舀出一勺面糊，擀成​​圆形。 不需要翻面，饼皮就可以从锅中取出。 如果面糊没有​​翻面就干了，说明锅太热，把火关掉，让其冷却。 重复以上步骤，将面糊煎熟。 刚炸好的面团会很油腻。 盖上油纸，放入冰箱冷藏备用。

3.淡奶油和糖打至硬性发泡，加入榴莲肉泥，搅拌均匀。

4.一层饼皮，一层榴莲奶油。 冷藏4小时后会更美味。

Tips1：榴莲可以用任何软质水果代替，如草莓、香蕉、芒果、猕猴桃等。

Tips2：纯奶油馅儿有点油腻。 您可以尝试以 4:1 的比例搅打淡奶油和奶油干酪（或马斯卡彭干酪）。 我尝试了一下，真是太好吃了！ 加了奶酪的奶油，油腻感较少，有微酸的果香，比较清淡，造型也比较好。

简单版本：

做酥皮太麻烦吗？ 潘集粉丝救救你吧~(￣▽￣)

使用煎饼粉的时候，还需要加水和鸡蛋，但是方便多了，做出来的饼金黄的。 这是我用潘吉粉做的颜色↓

在饼皮上放一块奶油，然后放一块芒果果肉，像被子一样把馅料包起来，把边缘折下来，切开，这就是芒果煎饼了↓

9、驴打滚，糖果不掉，三炮

（驴滚来自北京，糖不耍来自广东，三炮来自四川。虽然一个在北方，一个在沿海，一个在西南，但都是甜糯米小吃，味道很鲜美）味道和做法都差不多，堪称三个好朋友⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃•̀๑)◞⁽˙³˙⁾好看，有名气，而且制作简单，简直就是高级手工制作服装的工具b(￣▽￣)d)

（一）滚驴

用具：蒸笼

材料：糯米粉300克，黄豆面100克，豆沙馅适量

步：

1.糯米粉慢慢加水，搅拌成软面团。 在大平底板上涂上一层薄薄的油，将面团压扁，平铺在盘子上，大火蒸20分钟。 取出并盖上一层保鲜膜以防止水分流失，然后放在一边。

2.干净的平底锅不加油，用小火将黄豆面炒香。 搁置。

3、案板上撒一层黄豆粉防粘，将糯米面团放在上面，擀成0.5厘米厚的方形面团。

4、将豆沙馅铺在面片上，像寿司卷一样紧紧卷起来，切成小段。 用筛子将黄豆面均匀地铺在表面。

增强版：

用椰子泥、抹茶粉、黑芝麻等代替黄豆面，做出色彩缤纷、霸气十足的驴卷。

(2)不要扔掉糖

用具：煮锅

材料：糯米粉300克，花生碎100克，芝麻适量，红糖适量，蜂蜜适量。

步：

1、糯米粉加水和成软面团，分成小块，揉成小糯米团。

2. 将水加入锅中并煮沸。 加入汤圆，浮起后捞出。

3.将花生碎和芝麻炒香。 制作棕色糖浆。

4、汤圆上撒上花生碎和芝麻，倒入棕糖浆，淋上蜂蜜。

(3) 三门大炮

正宗的三炮是将糯米浸泡几个小时，蒸熟后加水捣成糯米糕，扔到铺有黄豆面的大木盘上，发出三声响，故名三炮。

然而，对于我们来说，在家里做是不切实际的。 自己在家做，只需将汤圆煮熟，将炸黄豆面卷一圈，淋上红糖水，撒上芝麻即可。

因为是水煮的，所以汤圆不要像图中那么大，这样容易塞满原料。 请参考不扔糖的尺寸。

10. 冷蛋糕

（四川宜宾小吃超级好吃！夏天来了，一碗鲜嫩丝滑的凉糕绝对胜过冰淇淋！做法还是很简单：拌水，煮开，凉定型。）

用具：厚底煮锅

材料：冷糕粉100克、水200克+1100克、红糖块+2倍水

步：

1、将冷糕粉倒入大碗中（推荐宜宾葡萄晶冷糕粉），加入200克温水，搅拌均匀。

2、锅中倒入1100克水烧开，倒入调好的糊，不断搅拌，中小火煮10分钟左右，冒泡后关火。

3.分成小碗，冷却后放入冰箱。 吃的时候，取出来倒在盘子上，上面淋上棕色糖浆。

4. 红糖水：将红糖块和2倍体积的水放入锅中，搅拌并小火加热至红糖块全部融化，继续加热5分钟。 糖浆冷却后会变稠。

增强版：

咸味冷糕：

1、将菜籽油加热至200度，淋在辣椒面上，制成辣椒油。

2、辣椒油1勺，酱油1.5勺，醋1勺，糖1勺，豆豉半勺，水半勺，干黄豆少许，花生碎少许，白粉少许芝麻，少许香葱末，调成酱汁。

3.倒在冷蛋糕上。

……我从来没有尝过这样的味道。 咸的顽固分子可以尝试一下。 其实这个酱汁浇在热豆腐上肯定更美味。 说到冰淇淋，我还是比较喜欢甜的。

11. 椰奶块、木瓜奶冻、果冻、水心轩糕、冰粉

（这些都是冷冻甜品。椰奶块不需要吉利丁，而是用玉米淀粉作为粘合剂；意式奶冻和果冻的制作方法类似，用的是吉利丁，更有弹性；水心轩蛋糕需要用冷白粉代替吉利丁；冰粉和水心轩蛋糕的区别是外观比较接地气，另一个是新鲜，这两个东西的做法比较相似，所以就放在一起说一下。）

(1)椰奶配方

（其中我最喜欢椰奶块！是85°C的牛奶椰丝块，自己吃饱穿衣都可以啦～椰子的清香和牛奶的浓郁很相配，因为添加了玉米淀粉口感绵密厚实，抵消了小块的甜腻，一口气吃了20个！

用具：厚底奶锅、方形不粘盒

材料：牛奶125克，椰奶125克，淡奶油100克，玉米淀粉40克，细砂糖30克，椰丝适量。

步：

1.将80克牛奶和玉米淀粉混合均匀。

2. 将剩余的牛奶、椰奶和淡奶油放入锅中，用小火煮沸。 加入步骤1中的混合物并持续搅拌直至变稠。

3.在Lock Box底部铺一层椰丝，倒入混合液，摇匀，再铺一层椰丝。

4.冷藏4小时以上，翻面，切成小块，滚入椰子中。

(2) 木瓜奶冻

（因为木瓜本身质地很致密，如果用椰奶配料做意式奶冻，会很油腻。所以，这里的意式奶冻不需要添加淀粉和淡奶油，是用吉利丁凝固的，口感有弹性，光滑，适合夏天。）

用具：奶壶

材料：木瓜1个，牛奶125克，椰奶125克，细砂糖20克，吉利丁10克。

步：

1.吉利丁片用冷水浸泡至软，备用。

2. 将牛奶、椰奶和细砂糖放入锅中加热，不要煮沸。 加入软化的吉利丁片，搅拌至融化。

3.切掉木瓜头，挖空里面的籽。 将木瓜直立放入碗中，不要让它翻倒，将液体倒入木瓜中，盖住头部。 如图↓（图片来自孙珠珠的菜谱hack）

4.冷藏4小时以上。 吃时对半切开，切成块。

(3) 果冻

果冻比奶果冻简单，因为它晶莹剔透，所以用水或果汁代替牛奶和椰奶，然后添加各种你喜欢的水果，或者添加可可粉，咖啡粉，抹茶粉，或果汁粉等。 果冻的制作方法有很多，这里就不省略了。

至于水和吉利丁的比例，200克水+5克吉利丁可以做出很有弹性的果冻。 300克水+5克吉利丁制成的果冻口感比较顺滑，适合制作杯装布丁。

(4)水心轩糕

（名字好高端，外观好清新，没错，就是来自于霓虹灯(′▽`‌)。）

器具：水心轩蛋糕模

材料：水500克，白凉粉17克，樱花几朵，蜂蜜少许，红糖少许，黄豆粉少许。

步：

1.稀释蜂蜜，浸泡樱花，腌渍备用。

2.用中低温加入500克水，慢慢加入白色果冻，搅拌溶解，煮沸并静置三分钟。

3.将腌制的樱花放入模具中，从第2步中加入混合物，静置1小时，然后将其倒出。

4.油炸大豆面，煮沸棕色糖浆以添加风味。

除了白色果冻外，您还可以使用冰粉↓

用冰粉制成，不需要樱花或霉菌，将红色糖浆稀释并充分混合，是四川冰粉。

12.木制麸皮杯

（许多人都提到了Mu Bran Cup，这是一种非常简单的甜点，非常美味。）

工具：管道袋

成分：400克鞭打奶油，70克炼乳，200克玛丽亚饼干（或核心的Oreo ）。

步：

1.用食品加工机压碎饼干，或将其放入密封的袋子中，然后用滚动销将其压碎。 越碎，越好。

2.搅拌淡奶油和冷凝牛奶，直到100％奶油。

3.散布一层饼干碎屑，安装一层黄油，然后重复此周期。 进食前冷藏超过4个小时。 您可以将可可粉撒在上面，也可以放一些水果以装饰。

以上是8杯木麸杯的数量，或6英寸木麸蛋糕的含量。

十三个甜味的，粘性的米饭和日期

餐具：轮船

成分：朱孔，粘性米粉，水，酱汁

步：

1.将水加入粘性米粉中，然后混合面团。

2.从中取出坑，切成一侧，然后在其中添加一点粘性米饭。

3.用高火蒸10分钟，撒上一点酱汁，享受〜

核心清除方法：使用稻草或笔帽发现菊花并刺穿o（〃'▽'〃）o

简单版本：无需面团！ 无需蒸笼！ 加入核桃并直接食用，这是带有核桃的，在淘宝上很受欢迎！ 实际上，我不喜欢日期或核桃，但是这种组合令人惊讶！ 柔软，粘性和甜美的红色日期以及酥脆和略带涩的核桃相互补充，形成了无尽的回味〜

14.蜜蜂

餐具：厚底牛奶锅，竹串

成分：山楂水果，500克糖，250克水

步：

1.清洗山楂，擦去表面上的水（如果有水，以后不容易包裹糖），将其切成两半，去除种子，用竹串串在一起，然后放在一边。

2.将糖和水放入锅中，打开中火，并在加热时搅拌。

3.糖水沸腾后，请勿搅拌或调节火的温度。 尽量不要触摸锅，以防止温度不稳定并导致糖水磨砂。 观察糖水的颜色。 如果糖水变成浅黄色（比啤酒的颜色浅），请关闭热量。

4.迅速将霍索恩串在糖浆中滚动，放在已经提前用油润滑的烤盘上，然后冷却。

提示1：如果发现糖浆在糖涂料过程中变得太厚又厚，请将锅放在火上并稍微加热以保持糖浆液。 加热糖浆的次数越多，颜色就越暗。 当糖浆变成棕色时，不再可用于制作蜜蜂。

提示2：我们可以使用剩余的糖浆制作焦糖奶茶：不洗锅，将适当量的全牛奶直接倒入糖浆中，用低火融化糖块，煮沸牛奶并加入任何茶叶或茶叶包。 完毕。 安装一些奶油或将一些棉花糖放在顶部，以使其更美味〜

它消耗掉剩余的糖浆，而不必清洁锅。 太辣〜（ᐛ）ᕗ

增强版：

1.您可以在山楂水果的中间放豆酱馅料或蒸麸质米饭。 它可以中和霍索恩的酸味。

2.山楂可以用草莓，樱桃番茄，千万珠，菠萝，汁，小橘子，香蕉，葡萄，苹果等以及您喜欢的任何其他水果代替。 只需在将糖包裹之前将水在水果表面上干燥即可。

15.煎饼（华夫饼，多拉亚基，鸡蛋蛋糕）

（有一些不断变化的华夫饼，您永远不会厌倦吃〜根据原始华夫饼，您可以添加香蕉，可可，巧克力，芝麻，蜂蜜等，以提高风味。您可以使用华夫饼干制作华夫饼。

餐具：平底的非粘锅

成分：100克低浮雕面粉，2克发酵粉，2个鸡蛋，27克糖，10克蜂蜜，1克盐，40克牛奶，10克玉米油

步：

1.在鸡蛋中加入细糖和盐，然后均匀地打。 加入蜂蜜，牛奶和玉米油，均匀搅拌。

2.混合低谷蛋白面粉和发酵粉，在步骤1中筛选并添加到混合物中，均匀搅拌。 用保鲜膜盖住面糊，静置30分钟。

3.无需将油放入锅中，将其放在低火上，将一汤匙的面糊sc到锅中，然后将其散布成圆形。 当面糊上的小气泡开始扩大并逐渐破裂时，翻开并煮20次。

提示：您可以将湿布放在锅旁边。 油炸一条华夫饼后，将锅放在湿布上冷却，然后在下一个华夫饼干上油炸。

增强版：

1.使用华夫饼模具或华夫饼机制作华夫饼。

2.在两个华夫饼之间散布红豆糊，这是多拉蒙最喜欢的（）

3.如果您想制作鸡蛋煎饼，请不要在炸华夫饼时将其翻过来，否则煎饼会有点脆，难以折叠并添加馅料。

用锅盖稍微窒息华夫饼，向上窒息直至煮熟，然后加入馅料并将其折叠。

填充物的选择也非常非常非常丰富：

我个人更喜欢酸牛豆炒肉馅，甜和咸的组合很棒！ 牙线和奶油也很好。

16.绿豆蛋糕，豌豆黄，山楂蛋糕要更新

我将继续更新此答案，谢谢大家的爱o（〃'▽'〃）o！ ！ ！

我答案的另一个条目：

有一个可以做饭的女朋友是什么感觉？ -Chen Jinbo的答案

警告太多图片，没有有用的信息和零摄影技巧。