终于盼到《拿一座城市下酒》播到郑州这集，看到第一道珍味果然选择了烩面。郑州人为什么总爱邀请你去吃烩面？“今天不‘折（知道，郑州方言）’吃啥，吃碗烩面吧！

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发送询价里脊扒饼–是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的，是孩子的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片，咬一口满嘴留香，越吃越上瘾。

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一些地区有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，“老火汤”往往一煲就几个小时。营养师表示，经过长时间的煲煮，许多营养素遭到破坏，煲的时间越长

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