上海红烧大排 「尝」红烧肉、炒鳗鱼、酸菜肉丝……面条里该加什么配料?

1、大排洗浄控干水份,用刀背在大排上剁几遍2、大排里放进老抽、胡椒粉、黄酒、盐、姜片,用手抓匀后,腌1小时至入味3、腌入味的大排蘸上蛋清,两面都
老火汤 你吃过的什么东西让你下次吃的时候还想再吃?

在广州生活了10年,一开始就爱上了这座城市,没办法,谁让我是个货真价实的吃货呢!“食在广州”这可不是一句吹捧的话,广州人从到酒楼喝早茶开始一天的生活,中午吃个白切鸡、叉烧肉
怎样腌菜 白菜酸菜的腌制方法

酸菜是一种东北的特色菜,酸香味醇的酸菜不仅仅含有丰富的营养,还具有保健的功效,是食用和药用于一体的菜品,我们在生活中可以适当的食用。酸菜其实就是一种用大白菜进行腌制而成的
揭秘法国鹅肝的血腥产业,它们只为一个肝脏而活

法国鹅肝 为了让这些鹅能够长出足够大的脂肪肝,饲养员每天要喂三次食,每顿都是极大量的玉米饲料混合物,每次喂食,饲养员会用一根长约20到30厘米的铁管,直接捅进鹅的喉咙深处