鱼肚，是鱼的鳔，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚，一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一

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鱼肚怎么发鱼肚不仅仅是比较经典的食材，而且具有较高的营养价值和美容保健功效。鱼肚最突出的营养价值就是富含胶原蛋白，最主要的功效就是美容养颜，其次还有补肾益精和滋养筋脉等功效。

一、茂名特色小吃-簸箕炊原料： 大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头 制法： 将大米洗净，用清水浸3小时，捞起，投入石磨中边加清水边磨成米浆

热气腾腾川味暖意家常菜11例~

准备好姜葱，把鱼胶，姜 ，葱 ，水，用中小火烧开，加入料酒，厚的花胶，煮5分钟以上（薄的煮1～3分钟左右）,可见花胶很快就卷曲，熄火；（PS：筷子能轻易刺进花胶最厚的部位

春天要养阳，适合吃辛甘温的食物，除了大家都知道的小葱、韭菜、小茴香等蔬菜，还有一种营养非常丰富，专家特别建议春季常吃的蔬菜，就是洋葱。洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉

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