近日，“小煎饼卷万物”的“淄博烧烤”迅速走红社交媒体平台。 相关统计显示，3月份以来，淄博烧烤关键词搜索量同比增长超过370%。 在网络媒体的带动下，今年五一期间，全国各地的游客纷纷涌入淄博一探烧烤美食。 这一现象不仅加速了当地烧烤餐饮业的发展，也推动了淄博的城市品牌建设。 当然，暂时不能去淄博的朋友，可以利用身边的食材，与古龙美食特有的酱香味相结合，在家里重现“滋”味。

百年品牌古龙食品携手CCN，建立产品质量安全数字化追溯系统。 以单品码箱码托盘码采集关联为链条，为全流程产品监管和企业交叉库存检验提供精准高效的解决方案。 ，帮助食品行业、调理菜行业进入规范化管理轨道，建立更加科学规范的管理体系。

储罐溯源码及溯源查询界面

古龙食品官方视频

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用古龙酱油腌制食材，不仅增加了食材本身的风味，还增添了古龙酱油特有的酱香。 与市场上很多酱油经过工业快速熟化不同，古龙食品的酱油采用古法自然酿造、晒干一年多。 日积月累的酱油最大程度地保留了豆子的豆味和咸甜的酱料。

咸甜的酱汁充满了肉味，热气腾腾的烤肉均匀地涂上了一层古龙香菇肉酱。 趁热咬一口，肉香和酱汁的香气融合在一起，在舌尖绽放。 即使不想出去烧烤，在家也可以自己做烧烤，而且蘑菇肉酱带来的美味也能“稳定”，这对于烹饪新手来说是个好消息。

关于古龙食品，百年品牌

厦门古龙食品有限公司隶属于厦门轻工集团有限公司，始建于1907年，是以罐头食品、冷冻调理食品、营养餐为主的大型国有食品企业。 生产、销售“古龙”牌系列产品。 产品类别达数百种，畅销国内外几十个国家和地区。 也是联合国在华采购供应商之一，在国内外市场备受好评。

厦门古龙食品有限公司拥有世界上最大的传统酱油杂品（荣获吉尼斯世界纪录）。 公司秉承“真”的企业精神，致力于为消费者提供绿色、健康、舒适、便捷、时尚的食品。

食品安全数字化质量追溯系统的秘密

古龙食品质量追溯体系被列为厦门市重要产品追溯体系示范企业和追溯标准体系认证试点。 每一件古龙食品都拥有唯一的身份证明，使得产品质量追溯系统信息准确、完整、规范，实现了上下游环节追溯信息无缝连接闭环，做到源头可追溯。 ，行踪可追，责任可追究。

消费者购买科隆食品后，可以找到罐头上的追溯码，打开手机扫码查看产品信息，确保所购买的产品是正品，真正将每一顿卫生、美味的中式营养餐送到消费者手中。消费者。 在桌子上。 除了真品溯源信息外，古龙食品还添加了罐头食材对应的菜谱视频，始终秉承中国优秀综合膳食解决方案的发展理念。

同时在家自制淄博烧烤，CCN中商基于一项一码技术，为古龙食品多样化检验提供高效的解决方案。

– 查验员主动查验：查验员只需用手机登录交叉销售商品查询页面，然后扫描产品箱码或输入号码即可。 如果产品销售区域与销售区域不符，将被视为交叉销售商品。 此外，还将同时设立。 古龙食品独有的防篡改大数据平台。

-消费者辅助审核：当消费者扫描溯源码查询信息或参与营销活动时，根据消费者授权的定位信息，与产品应销售的区域进行比对，发现涉嫌交叉销售的行为为企业生成报告。

此外，CCN中商还为古龙食品提供了生产线升级改造方案，实现生产线上单品码盒码关联。 帮助工厂快速完成产品贴标工作，有效简化生产线各环节操作，降低人工成本，提高工厂生产效率，帮助古龙食品加快从“制造”到“智造”的高质量发展步伐。