虾仁的做法 芙蓉虾最清爽的做法,一点也不油腻,鲜嫩可口,做法简单

芙蓉虾最清爽的做法,一点也不油腻,鲜嫩可口,鲜美可口,做法简单。

快过年了,你第一个想到的是什么? 是一大桌美味佳肴吗? 蒸、煮、红烧、炒等等,每个家庭的餐桌上都有好几种菜肴,而且还包括辣、酸、甜、咸等不同口味的菜肴,毕竟口味不同。一个家庭的情况也各不相同。 不完全是。 如果家里有孩子,总是想煮一些清淡一点的食物,这样会更适合孩子。 虾肉鲜嫩、鲜美、清香。 大人小孩都喜欢。 他们经常在外出就餐时点它。 不过虾仁的做法,每次看上去清爽,吃起来总是很油腻。

后来我尝试在家做。 我没想到它很容易制作。 而且,我用这个方法做出来的芙蓉虾一点也不油腻,而且非常滑嫩、香香的。 也是家庭宴席上最受欢迎的炒菜。 其清爽不油腻,营养丰富,味道鲜美。 每次上桌都会被吃掉。 这道菜的用料很简单,就是蛋白和虾,加一点青红椒丁调色。 没有太多的调料,可以品尝到食材本身的美味。 我在家里做的。 份量超级足,虾也很多。 我太喜欢它了。

一开始我做的芙蓉虾也很油腻。 我先用油煎蛋清,然后用油煎虾。 现在只需要把蛋清用油煎一下,然后就不仅仅是控油的问题了,而是把油从锅里去掉了。 虾不是用油炸的,而是用水焯的。 最终的产品一点也不油腻,吃在嘴里极其滑嫩、清香。 。 我最喜欢在亲戚朋友过来的时候做一盘这样的芙蓉虾。 大家都称赞它多么美味。 马上过年了,家宴上来一盘新鲜又营养的芙蓉虾是非常不错的选择。 快来学习如何制作吧。

【芙蓉虾】

所需成分:

鸡蛋4个,鲜虾1大碗,纯牛奶适量,青红辣椒各半个,盐适量,糖少许,水淀粉适量。

具体方法:

1.将鲜虾放入冰箱冷冻一会儿,然后取出,去掉虾线,剥去虾皮,用少许盐和料酒腌制。

2、鸡蛋打散,取4个鸡蛋的蛋白,加入三分之一袋的纯牛奶,搅拌均匀。 将青椒和红椒洗净,切成丁。 搁置。

3.锅里再倒入少许油,将蛋清放入凉油的锅中,然后用铲子慢慢将蛋清推倒,待蛋清结块浮起来,关火捞出。控制油。

4.锅中放入适量的水烧开,加入腌制好的虾,然后倒入煎好的蛋白(去掉蛋白中多余的油),一起搅拌,等到虾熟了,捞出并沥干。 空闲的。

5、另取一锅,锅中放入半碗水,中小火放入虾仁和蛋清,加少许盐调味,加少许糖提鲜,最后加入适量水淀粉并搅拌均匀。

6.最后加入青椒丁和红椒丁,搅拌均匀即可关火。

清爽可口的芙蓉虾出锅了。 鲜香的味道非常诱人。 孩子们第一眼就被吸引了。 他们咬了一口就停不下来,一直嚷嚷着要虾。 有了这道菜,孩子们再也不用担心吃不饱了。 它营养丰富,味道鲜美,香味浓郁,深受男女老少的喜爱。 过年全家聚餐的时候,我端了一盘芙蓉虾,不油不腻。 入口滑嫩,味道鲜美,又不失面条的口感。 如果你喜欢的话,记得保存哦。 该方法非常简单,易于操作。 好了,今天的木槿虾就分享到这里了。

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