冬季气候寒冷干燥。 父母在忙着给孩子滋阴进补的同时，也不要忘记养胃。 俗话说，脾胃好，身体就好。 其实，只有懂得吃，脾胃好，身体才会好。 培养孩子健康的饮食习惯非常重要，呵护孩子的脾胃也不能懈怠，所以家长们，让我们一起行动起来吧！

什么样的饮食习惯最适合孩子？

饮食要适量

注意进食的时间和份量。 吃得太少对健康不利，吃太多对身体有害。 根据孩子的体质控制食量，并有规律的进食时间。 确保您的食物吃饱了 70%。 吃一顿丰盛的早餐、一顿丰盛的午餐和一顿丰盛的晚餐。 最好不要吃夜宵。

注意慢慢咀嚼

我们都知道，吃饭太快会损伤脾胃。 在人体消化过程中，食物必须先液化才能被吸收。 食物的吸收比例会随着咀嚼和进食的速度而变化。 咀嚼得越细，消化酶就越充足。 吸收的营养就越多。

饭前喝汤

吃饭前，我们先喝几口汤，以润滑食道和消化道，使食物更容易吞咽。 两餐之间喝几口汤也有助于稀释和搅拌食物。 但不宜吃泡汤的米饭，这样不利于咀嚼，经常食用会引起胃炎。

季节性保健

每个季节都有不同的成分。 选择时令食材最新鲜、最营养。 冬季要注意保暖，多吃高热量食物，以御寒、滋补身体。 但也不要吃太多，以免加重胃肠道负担。

多炖少炒

烹饪方法直接影响菜肴的口感、营养和保健效果，对胃肠道有重要影响。 给孩子准备饭菜时，宜炖、煮、蒸健脾粥，以便于消化吸收。 尽量不要用煎、炸、烤等方法，孩子不易消化，容易引起上火。

这里有一些健康又养胃的食谱。 我相信总会有一种风格是您的孩子喜欢的。

1. 玉南瓜

将鹌鹑蛋煮熟去壳，南瓜去皮去肉，切块。 锅中热油，放入南瓜翻炒片刻，加入水和鹌鹑蛋，煮8分钟至汤鲜甜，加入盐、味精等调味料，再煮3分钟。

2、一级山药

用山药800克，洗净蒸熟，去皮磨成泥。 舀出3/4放入盘中，擀成圆饼状，中间凹陷，放入豆沙馅。 然后把剩下的山药泥铺在上面抹平，再蒸熟即可。 糖桂花加点盐，放入锅中煮沸，然后用水淀粉勾芡，呈蜜状，淋在山药糕上。

3. 蘑菇焖牛肉

将牛肉切成小块，放入沸水中焯至变色，捞出冲洗干净。 将蘑菇洗净，去掉茎，切成块。 锅中烧热油，放入花椒、豆瓣酱炒香，倒入汤或水，煮沸去渣。 然后改用高压锅，放入牛肉、香菇、蒜瓣、姜片、葱、桂皮、大料、料酒、胡椒粉、酱油、糖等，高压20分钟后加盐，然后倒入起锅，用水淀粉勾芡，收汁装盘。

4、栗子焖羊肉

羊肉500克洗净，切块，焯水，沥干备用。 锅中烧热油，放入葱段、蒜末、干辣椒爆香，然后加入羊肉翻炒，加入桂皮、大料、白糖、酱油、料酒，加入适量水，小火慢炖加热1.5小时。 最后加入栗子，煮一会儿，加水和淀粉勾芡。

5、乌鸡汤

将乌鸡洗净，放入沸水中焯一下，捞出。 将山药去皮、洗净、切片，备用。 炖锅中水烧开，加入料酒、葱、姜片、乌鸡、山药、红枣、枸杞，中火煮2小时，加入盐、胡椒粉，小火慢炖加热10分钟。

6、消食健脾粥

用大米200克，洗净浸泡1小时，然后倒入锅中，同时加入莲子。 待粥快熟时，加入山楂片，煮至粥软即可。

以上的内容大家都学会了吗？ 让我们行动起来，让我们共同努力，保护孩子的肠胃，保护孩子的健康！