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德元餐饮人，本着让食品文化回归自然的理念，用心做好每一碗面！

据了解，王先生前几天从小区北门附近一家超市买了几斤鸡蛋，打开其中一个后发现了上述奇怪现象。据刘文强介绍，蛋清呈血红色可能有以下几个原因：一是青年

通常我们都喜欢到店里去吃火锅，但是更多一部分人还是情愿在家里自己煮，那么就要涉及到火锅底料了，那么火锅底料要怎么炒呢？配方和做法有哪些呢？下面我们来一起介绍下！

咸菜是我们生活中不可缺少的一种食物，在没有菜肴的时候我们就着咸菜就可以吃饱一顿饭。咸菜的种类也很多，并且不同种类的咸菜，用的原料不同。那么你知道有哪些咸菜的做法呢？

▲做好的拔丝芋头，糖丝清晰可见。◤芋头切块备用。□本报记者秦丽云 李忠波通讯员黄炎宝 谢齐珠/文记者秦丽云 李忠波 /摄荔浦芋，属槟榔芋种，因盛产于荔浦而闻名

炒底料时传统做法中是不加动物油的，加点鸡油猪油可提香、提色改善口感，还使清油更滑口。要采用提色又出味的辣椒，辣椒要煮透，炒制时才不易变黑。香料要打碎，二粗细炒、细粉焖香。

蛋清宝宝出生后满6个月就可以添加辅食了，最明显的就是宝宝的挺舌反射消失，能够自己维持坐姿，对大人食物开始产生兴趣。

火锅底料怎么做？偏爱吃火锅的人喜欢的不仅仅是打火锅的方便快捷，更喜欢的是一群人围坐在一起打火锅时的一种氛围。打火锅并不一定要到外面去哦，自己在家也可以学着自制火锅底料。

甜酸排骨烹饪总结：甜酸排骨加醋就错了，其实做甜酸排骨时，不加醋，把醋换成番茄沙司（俗称番茄酱）这味料一起焖煮