豆浆和油条是标准的早餐食品。 同时吃和喝。 早餐营养、美味、健康。 你可以自己做油条,豆浆当然也不例外。 在家制作豆浆的方法非常简单。 将豆子提前处理好,放入豆浆机中。 磨出的豆浆香滑、口感好、价值高。 制作豆浆时,很多人都会将泡好的黄豆直接放入料理机中打打。 事实上,这只是针对业余爱好者的。 再添加一步并击败它。 豆浆会更香,特别细腻。 下面我就跟大家分享一下正确的豆浆制作方法。
豆浆的制作方法:
备用原料:黄豆100克,水900毫升,白糖少许;
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制作过程:第一步,准备适量的黄豆,提前将干黄豆洗净,加入水,浸泡过夜,将黄豆泡软。 第二天早上,挑出没有泡好的黄豆;
第二步,将黄豆放入煮锅中,加入900毫升水,开始煮。 煮约15分钟后,关火,将煮熟的黄豆连同水一起倒入豆浆机中;
第三步,水不要超过豆浆机的最高水位。 盖上盖子,插上电源,开始制作豆浆的过程。 当程序自动结束时,豆浆就准备好了。 取出筛子;
第四步,将打好的豆浆过筛过滤。 基本没有残留,但过滤后喝起来更顺滑。 将过滤好的豆浆倒入碗中。 如果喜欢甜的,可以加一点白。 加糖调味;
第五步:搅拌均匀,直至白糖完全融化,豆浆即可饮用。 它香甜柔滑。 趁热喝吧。 可以搭配油条、玉米等。
尖端:
1. 制作豆浆需要先将黄豆用水浸泡。 将黄豆泡在水里,有助于将豆浆打得细腻,还可以减少刀片的磨损。 一般来说,浸泡一夜是最好的。 如果天热的话,记得放进冰箱里。 、泡好的黄豆第二天早上就可以用来打豆浆了;
2、泡好的黄豆不一定要直接打豆浆。 还有一步是煮大豆。 时间不需要太长。 大豆将煮15分钟。 黄豆煮熟后,再打豆浆。 更香更滑。 另外,记住,煮黄豆的水需要直接倒入豆浆中,因为在黄豆煮的过程中,营养物质会溶解在水中。 煮黄豆的水如果倒掉,营养成分就会流失;
3、制作豆浆时,水不宜过多或过少,只要不超过水位线即可。 如果不介意残留的话,可以直接喝豆浆。 如果是给小孩子的话,建议过筛,这样豆浆会更美味。 细腻豆浆的做法,加糖或蜂蜜。