大家好，今天来为大家分享摆摊必看！9个不起眼却很挣钱的小吃配方！ 的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
1. 冰糖葫芦
成本定价：
一根绳子的价格为1-1.5元（霍桑+岩石+竹棒），以3-8元的价格出售（小弦3元，大弦8元），毛利润为65-78。
站立技巧：
1。选择红色和明亮的新鲜山楂，去除核心后将其浸泡在盐水中（防止氧化和变黑）
2。煮糖时加一点水并煮至“霜”状态（可以用糖刷筷子）
3。串串后，将它们插入泡沫板上，用一层保鲜膜包裹（反粘的灰尘），然后将它们放在明显的地方。
2. 浇汁土豆泥
成本定价：
一盘费用为1.5-2.5元（土豆+调味料+酱汁），出售5-12元（基本5元，肉/奶酪5元，出售12元），毛利润为66-80。
站立技巧：
1。轻轻蒸土豆，然后将其压成糊状，加一点牛奶（中等）
2。准备3种酱汁（番茄味，黑胡椒味，奶酪味），以满足不同的口味
3。放入一个小碗中，撒一些切碎的绿色洋葱/种子，使您感到更开胃。
3. 土豆泥拌面
成本定价：
一份费用为1.9-3元（面条+土豆泥+调味料），以6-10元的价格出售，毛利润为50-60。
站立技巧：
1。煮熟后，使用冷水（更耐嚼），与食用油混合（不粘）
2。在土豆泥中加一点盐和黑胡椒，使味道更多
3。将2元添加到炖鸡蛋/香肠中，平均客户价格可以提高。
4. 紫米饭团
成本定价：
一份食物的费用为2-3元（紫色米饭+粘性大米+成分），以6-7元的价格出售，毛利润为45-50。
站立技巧：
1。蒸紫色的米饭和粘性米的比例为1:1（柔软的味道），加一点盐（增加风味）
2。将成分供顾客选择（例如，添加肉束+ 1件，并免费添加沙拉酱）
3。在早餐期间选择学校大门/地铁入口，然后提前打包10，以便更快地提供餐点。
5. 舒芙蕾
成本定价：
一份费用为3.3-6.5元（鸡蛋+面粉+奶油），出售10-20元（基础10元，水果/巧克力20元），毛利润为50-65。
站立技巧：
1。提前制作面糊，用管道袋将其挤入模具中，然后烘烤3-5分钟；
2。制作后，倒入一层蜂蜜/奶油，撒上一些糖霜以使其看起来更好；
3。选择一个夜市/小吃街，在灯光下看起来更蓬松，吸引了路人。
6. 章鱼小丸子
成本定价：
一份食物的价格为2-3件（面粉+章鱼谷物+酱汁），出售6-10件（6件6件，8件，10件），毛利润为55-69。
站立技巧：
1。用一根小棍子翻转肉丸，以确保外部酥脆，内部不烘烤。
2。将1个小章鱼放入每个球，以便顾客可以吃“真实成分”
3。在夜市上设置摊位时，旁边放了一个小号小号，说“自由烤的章鱼肉丸，6元，6块。”
7. 七彩糯米糕
成本定价：
一件成本为1-1.5元（粘性大米+颜料+糖），以3-6元的价格出售，毛利润为50-65。
站立技巧：
1。提前浸泡粘性米饭并加入一点色素（您可以选择天然水果和蔬菜汁以使其更健康）
2。蒸后，冷却然后切割，消散将不容易消失。
3。放置一个透明的盘子，并将五颜六色的米饭蛋糕放在花形中，以吸引儿童的注意力。
8. 梅干菜扣肉饼
成本定价：
一份食物的费用为1.7-2.4件（面粉+干李子+切碎的肉），6-10件，毛利润为50-65。
站立技巧：
1。将面团卷成薄，将其包裹在碎李子，蔬菜和肉填充中，将其卷成圆蛋糕，然后烘烤直至两侧金黄色
2。烘烤后将其放入袋子中，以防止它在凉爽时变软。
3。选择蔬菜市场/在社区的入口处，早上烘烤10件，您可以尽快将其出售。
9. 香酥炸蘑菇
成本定价：
一份费用为1.8-2.5元（蘑菇+粉末涂层+油），出售10-15元，毛利润为60-85。
站立技巧：
1。将蘑菇撕成小块，将它们浸泡在盐水中以清除腥味，沥干水并将其包裹在粉末中
2。在180（滴一块面粉包裹的蘑菇，它们将立即浮动）的机油温度受到控制）
3。准备4种洒水器（盐，小茴香，辣和甜李子），让顾客选择满足不同的口味。
用户评论
一生只盼一人
这个周末打算去试试摆小吃到试一试，正好看到这篇帖子感觉很有用，那些食谱里有的我还没做呢！真的不知道这些不起眼的食材能做出这么好吃的味道。
有20位网友表示赞同！
安好如初
做生意不容易呀！我同学去年开了个早餐摊，花了大价钱弄起来，现在还赔着呢。这篇帖子说的没错，确实要选到对的点子和好口碑才能存活下来
有14位网友表示赞同！
暖栀
我觉得这个配方里有些也太不专业了吧，哪里找这么奇怪的东西？还不如去上一个正规的烹饪培训班学习！
有12位网友表示赞同！
一尾流莺
文章里说的很棒，很多人都没发现这些宝藏食谱。我打算在社区门口摆摊卖，我觉得这会有市场
有11位网友表示赞同！
孤者何惧
以前想开家店铺做甜点，感觉这个9个配方很适合，省很多装修费用和食材成本。 看看这小吃，说不定真能火起来!
有17位网友表示赞同！
龙吟凤
摆摊确实很适合想自己做主的人，可以发挥创意，而且不用像上班那样那么压抑。我最近也在考虑这个想法，这篇帖子让我觉得更有动力了!
有12位网友表示赞同！
妄灸
我有一个朋友专门做这个生意的，他可是货比三家买食材，保证最优惠的价格，也特别注重顾客体验，现在生意做得越来越好!
有19位网友表示赞同！
生命一旅程
我觉得这篇帖子太吸引我了！想开个小零食摊卖这些小吃，不知道需要什么许可证和培训？
有20位网友表示赞同！
念旧是个瘾。
摆摊不靠谱吧？这时代好难挣钱，而且还要面对各种压力和竞争
有11位网友表示赞同！