介绍

黑鸡蛋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、DHA、卵磷脂、维生素、矿物质及各种微量元素、氨基酸、胆固醇等，那么黑鸡蛋的营养价值有哪些呢？

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营养价值

1、黑鸡蛋能有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，促进幼儿大脑神经系统和视觉系统的健康发育。

2、乌骨蛋中含有的优质蛋白质对肝组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生。 卵磷脂可以降低血清胆固醇水平，促进血液循环，改善血脂，保护肝脏和心脏健康。

3、黑鸡蛋能促进儿童生长发育，增强记忆力乌鸡蛋，对因缺锌引起的小儿厌食、厌食、免疫力低下、生长发育短等有治疗保健作用，是孕产妇的营养补充，如以及中老年人的心血管疾病和甲状腺肿瘤。 。

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功效

1、清肺润喉。 中医认为，黑鸡蛋的蛋清具有清肺、润喉、清热解毒的功效。

2、滋阴补血。 现代医学研究发现，黑鸡蛋中含有丰富的营养醋，有助于改善骨髓的造血功能，增加血液中的血红蛋白含量。

3.抑制和抗肿瘤。黑鸡蛋是一种营养丰富的鸡蛋，其中所含的硒具有很强的抗癌作用。

4、黑鸡蛋具有优良的药用保健作用。 女性食用可以使皮肤更有弹性、光滑、细腻、美白。

5、抗衰老。 黑鸡蛋含有多种营养成分，其中维生素E能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抗衰老，减少细胞内脂褐素的积累，抑制动脉硬化、炎症和肿瘤的发生。

一切都源于自然，

真理高于一切！