说起鸡爪，你是不是很馋？ 我们很多人都喜欢吃鸡爪，尤其是泡椒之类的加工过的鸡爪。 香喷喷的凤爪让人垂涎欲滴。 但当今社会，有很多人既想减肥又喜欢吃鸡爪。 那么鸡爪的热量是多少呢？ 让我们来看看。

鸡脚的热量

1个鸡脚（50.0克，可食部分30.0克）含热量76卡路里，标准一只（100克）鸡脚可食用部分含热量254卡路里。 每100克鸡爪的可食用部分约占营养学会建议的普通成年人维持健康每日总热量摄入量的11%。 如果这些热量通过运动消耗掉，大约：

游泳15分钟

爬楼梯31分钟

跳绳33分钟

慢跑23分钟

慢慢步行60分钟

130分钟购物

鸡爪脂肪含量较高，是白肉中的高热量食物。 它们还含有较多的脂肪，减肥时不宜食用。

鸡爪的制作方法

泡椒凤爪

(1)准备250克鸡爪，1大袋泡椒，桂皮，八角，生姜，干辣椒，花椒，味精，白酒，白醋，糖，盐适量，胡萝卜半根，白糖半个萝卜、白菜各半。

(2)准备好鸡爪，剪去指甲，将每个鸡爪切成两半。

(3)准备各种调味料。

(4)将桂皮、草果、八角、八角、干辣椒、花椒、生姜稍微捣碎，与白酒、味精、白糖、少许盐混合，将鸡爪腌制1-2分钟小时。

(5)加入适量盐，加入冷水，开始煮。 煮15-20分钟后，关火，浸泡10分钟左右。

(6)取出鸡爪，用冷水稍洗一下，边菜切条（菜根据自己喜好，我做了好几次发现还是胡萝卜和白菜好吃的时候浸泡）并将它们放在一起。

（7）加入白醋和白糖，根据个人用盐量酌情加盐，倒入泡椒，拌匀，浸泡两三天即可食用。 绝对美味。

红烧鸡脚

(1)准备适量鸡爪、姜、蒜、八角、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、糖。

(2) 将鸡爪洗净，先剪去指甲，然后用剪刀把指甲全部剪掉*。

(3)锅中烧开水，先将鸡爪用水冲洗干净，再用清水冲洗干净。

(4)锅中烧热油红烧鸡爪怎么做好吃，爆香姜、蒜。

(5)加入沥干水分的鸡爪，翻炒片刻。

(6)加入生抽、老抽、料酒、盐，炒至均匀。

(7)倒入沸水没过鸡爪，加入八角，大火煮沸后转中小火。

(8)当汤剩下1/4时，加入适量的糖和鸡精，大火收汁。

虎皮凤爪

(1)准备鸡爪、腐乳、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、茴香适量。

(2)将鸡爪洗净，晾干并剪去指甲，放入冷水中大火焯烫，去掉血沫。

(3)将鸡爪捞出，用温水冲洗干净，沥干水分，表面涂上酱油，稍稍腌制一下。

(4)锅中倒入油，中温将鸡爪放入油中，盖上锅盖煎，防止溅出。

(5)炸好的鸡脚待颜色变深变硬后捞出，用冷水冲洗干净，用流水冲洗干净，晾干。

(6)锅中留少许油，加入花椒、大料、茴香、花椒、葱、姜、蒜瓣炒香。

(7)待香味出来后，加水、腐乳碎、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡爪，锅烧开，加入绍兴酒，盖上盖子小火煮。

(8)锅烧开后，转小火煮30分钟，然后转大火收汁即可出锅。

总结：通过上面的介绍，大家想必已经了解了鸡爪的热量是多少了。 鸡脚的鲜美味道是很多人的最爱，但是小编提醒大家，想要减肥的人还是要少吃。 你也知道怎么做鸡脚吗？ 希望小编的介绍对大家有所帮助。

我看了《教你如何做美味鸡脚》，还看了：