如何煮栗子

用糖炸的栗子很香，但价格有些昂贵。此外，街上出售的石头看起来很油腻。我不知道添加了什么。有些栗子油炸不好，甚至无法脱掉毛衣。栗子富含多种营养素，定期食用对身体有益。但是许多人不知道如何煮栗子。他们应该如何烹饪栗子来节省麻烦和味道美味？今天，我将教您如何在家中炒栗子，以便您可以吃香，新鲜和热栗子，并品尝动手的乐趣。

目录

1如何煮栗子

选择栗子。

有两种主要类型的栗子，一种称为毛利人，壳上有许多小精细的头发，另一种称为，看起来有光泽。一般而言，毛利人被煮熟并用更多的面条食用，但是很甜。这些不同，并根据不同人的口味选择。

切小的嘴。

用刀子切一小嘴，用刀切成一小口，可以节省燃料并尽快烹饪栗子，还可以帮助剥离煮熟的栗子。

在锅中煮。

将栗子倒入锅中，加水并煮沸。水沸腾后，将其转换为低热量并继续加热。当栗子煮熟时，裂缝会变大，您可以闻到香气的味道。

外壳果皮。

将煮熟的栗子放入冷水后，立即将其取出，并尽快去除外壳和皮肤。这很容易，但是干燥后很难剥落。

享受美味的食物。

剥皮的栗子可以直接食用或放入冰箱中。烹饪时在汤中加一些，这也很美味。

2如何煮栗子美味

成分准备就绪，非常简单，栗子和盐，两者的比例为1：1，另一勺糖。

首先洗栗子，然后使用锋利的工具切割栗子PP，深度约为5mm，长度大于PP。注意这一点非常重要。不要懒惰！然后洗涤并将其浸入水中约10分钟。在铁锅中，将盐煮沸，同时倒入排水的栗子。确保加入栗子，然后在盐冷时缓慢搅拌它们。请小心将栗子均匀加热，否则将不一致的原始和成熟的栗子会被燃烧。

几分钟后，您可以看到栗子慢慢肿胀。因此，增加搅拌的频率，以便以前粘在栗子壳上的盐颗粒缓慢脱离，盐颜色逐渐变暗。此时，加入一勺糖，慢慢地撒上均匀撒上。加入糖后，盐颗粒开始变得粘稠并逐渐变黑。同时，糖被燃烧，燃烧的香气到处都是，这使栗子在道路侧面炒，对吗？此时，您需要快速炒并使铲子进入锅底，以确保焦糖不会粘在锅底。

油炸直到盐颗粒不再发粘，然后将其关闭，然后用盖子盖住它，以确保栗子成熟，并让焦糖香气渗透到栗子中。然后用漏勺沥干栗子。这是成品，非常吸引人，对吗？栗子外壳很容易剥落（我知道为什么我必须切开这么长的刀边缘）。栗色的肉覆盖着少许盐，味道很香，可以将其用于小吃或葡萄酒！

值得注意的事情

1。首先，宣布栗子将爆炸，应被视为危险货物。

2。栗子必须切成尾皮的厚度，其深度不低于5mm，长度超过整个厚皮肤，这可以有效防止爆炸并使板栗壳易于剥皮。

3。在油炸之前，请将栗子浸入水中一段时间​​，这可以有效防止水分流失并防止干肉。

4。当盐冷冷并逐渐加热时，将栗子放入锅中。在整个过程中，请连续搅拌它们，以使栗子均匀加热。局部供暖会燃烧栗子，并可能引起爆炸。

5。您不能添加糖。当然，它会更加香，感觉就像是用糖果用糖炒。

6。煎炸后，冷却并收集和储存盐。您可以下次再次使用。如果潮湿且块状，请加入一些新的盐并加热并消散。

7。在煎炸过程中，温度很高，因此请小心燃烧！

3。如何在水中煮栗子

与糖中的油炸栗子相比，煮熟的栗子的卡路里较低，营养损失较小，这是食用栗子的最佳方法。

1。准备一盘新鲜的栗子，并用刀在栗子的锥体上轻轻切下一，两三把刀（切割边缘不同，煮熟和破裂的栗子的形状也不同！

2。在粉末状的栗子面条中添加更多水，然后煮约20分钟。您可以将其带出去吃。水必须保持栗子煮熟和粉状，要么不能保证它们易于剥落，要么可能不会破裂。

煮熟的栗子的刀边缘适合在圆锥体上打开，因为它很容易，并且在此位置煮沸也非常漂亮！

在高压锅中烹饪

将栗子放在压力锅中，不要放太多，放一些水，然后放慢热量，然后需要超过10分钟。直接用水煮沸并不美味。在水中浸泡栗子很容易失去营养，也会失去原始的甜味。另一种方法是蒸。第一种方法不像第一种方法那样美味。如果您不小心，请尝试一下。请记住在烹饪前切栗子，以使栗子煮熟的栗子看起来不错且可剥落。

4栗子的影响

栗子富含营养并产生高能量，因此在饥饿时吃栗子可以缓解您的饥饿感。栗子还含有很多淀粉，还富含蛋白质，脂肪，B族维生素和其他营养素，并且卡路里也很高。栗子富含维生素B1.B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍。每100克也含有24毫克的维生素C，这与食物无与伦比。栗子还给人们带来更多惊喜。也许许多人不会想象新鲜的栗子含有比通常被认为富含维生素C的西红柿，是苹果的十倍以上！栗子含有广泛的矿物质，包括钾，镁，铁，锌，锰等。尽管它们没有达到榛子和瓜籽的高含量，但它们仍然比普通水果（例如苹果和梨，尤其是含钾的苹果，尤其是含有苹果含有丰富的苹果的苹果的普通水果）要高得多。这就是为什么栗子被称为“干果之王”，也称为国外的“人参水果”。

栗子本质温暖，味道甜。他们进入脾脏，胃和肾脏子午线。传统中药认为栗子具有滋养肾脏，增强脾脏，增强身体和骨骼的影响，并使胃和平静的肝脏受益。因此，栗子具有“肾脏水果”的声誉。生栗子或煮熟的栗子可以治疗腰部和腿部的弱点，尿液频繁，恶心，血腥粪便，慢性淋巴结炎和宫颈淋巴结，脾脏不足或长期婚姻以及由肾脏缺乏引起的长期婚姻和不育引起的慢性腹泻。使用气干的栗子贝壳将其烧成木炭，然后将其磨碎成粉末，将其与蜂蜜混合，然后用水冲洗以治愈内部痔疮出血。栗子中含有的不饱和脂肪酸和多种维生素具有抗击疾病，例如高血压，冠心病和动脉硬化。

栗子富含不饱和脂肪酸，维生素和矿物质，可以预防和治疗高血压栗子怎么煮，冠心病，动脉硬化，骨质疏松症和其他疾病。它们是抗衰老和延长寿命的好补品产品。栗子富含维生素C，可以维持牙齿，骨骼和血管的正常功能，预防和治疗骨质疏松症，腰部和腿部酸痛，肌肉和骨骼的疼痛，疲劳等，延迟人类衰老。栗子还含有核黄素。经常进食栗子对嘴巴和舌疮和成人口腔溃疡有益，这些溃疡很难随着时间的流逝而治愈。

5栗子的影响和影响

1。增强能量栗子的碳水化合物含量很高，40％由淀粉组成。它可以很好地补充能量并实现体重增加。

2预防疾病栗子富含维生素，可以预防和治疗诸如高血压，冠心病和动脉硬化等疾病。

3。鲜血栗子富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁和其他营养素。它具有增强脾脏和胃，滋养肾脏并加强肌腱，促进血液循环并停止出血。

4抗衰老栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和矿物质是抗衰老的好补品。

5。儿童的口腔和舌疮的栗子含有核黄素。经常进食栗子对无法随着时间的流逝和成人口腔溃疡治愈的儿童的口腔和舌疮有益。

6。它具有较高的碳水化合物含量，可以在人体中提供更多的热能，并且可以帮助脂肪代谢。它具有滋养气的作用，增强脾脏并滋养胃肠道。