粳米粥 【健康】一夏天都用空调,寒湿体质如何调理? (附食谱)

在这个夏季漫长难耐的酷暑、湿热的环境以及频繁使用空调的情况下,很多人都会感觉自己的身体更加潮湿寒冷。

中医认为,寒湿患者容易疲劳、感冒。 还容易出现畏寒、肢冷、腹胀、便溏、全身酸痛、嗜睡、头晕等症状。

下周开始白露,秋意渐浓。 夏秋季节尤其要注意祛暑湿、治秋燥、防秋凉、远离亚健康。 那么如何调理身体呢? 小布邀请了龙华医院中医预防保健科主任方红为您详细介绍! 转发给你关心的人~

方红,医学博士,主任医师,上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任,擅长呼吸系统疾病的中医防治及亚健康中医调理。

白露

二十四节气

今年9月7日(下周四)是白露。 从这一天起,天气转凉,秋意渐浓。 露日渐浓,阴气更重,凝结成露,故名。 秋天是收获的季节,天气也渐渐变冷了。 人体的五个内脏器官也进入收养状态,逐渐进入内收、平静的状态。

祛暑除湿

中医治疗辨明病位,重点治疗上、中、下焦。 对于上焦的治疗,常采用芳香、除湿、提神作用的中药,如广藿香、培兰、厚朴等中药。 这些可以组合成香包,可以提神醒脑、解除困倦。

治疗中焦湿热,采用健脾和胃、祛湿邪的方法,并用一些苦温的药物,如白术、白术、厚朴、陈皮、半夏等,都是可以的。的干燥湿气。

利尿就是利用利尿的方法,将体内的湿气从尿液中排出体外,如茯苓、泽泻、车前子等。

食疗以健脾祛湿为原则。 注意低脂、低糖、清淡、低盐膳食,性质温和、热量低、营养丰富、易于消化。 避免容易滞留水分的食物,如面食、甜点、酒、冷饮、竹笋、蚕豆等。

推荐食材:薏苡仁、茭白、黄瓜、丝瓜、佛手柑、海带、紫菜、玉米、小豆、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、红薯、茯苓、冬瓜、荷叶、豆蔻、草水果等

扁豆薏苡仁粥

取扁豆30克,薏苡仁15克,粳米60克煮粥。

红豆陈皮水

【原料】红豆200克,陈皮5克,盐少许。

【做法】先将红豆、陈皮浸泡半小时,然后将红豆放入沸水中煮30分钟。 加入陈皮,烤10分钟,然后加少许盐。

治秋燥

秋季燥湿尤为严重,消耗津液,损伤津液。 容易出现口干、鼻干、痰粘、大便干燥、皮肤干裂等症状。 防秋燥是秋季饮食保健的重中之重。 味甘入脾。 五行中,脾胃属土,土能生金,肺属金。 因此粳米粥,味甘益脾肺,有生津之功效。

《尊胜八记》云:“秋气燥,宜食麻润燥”。 可以多吃蜂蜜、芝麻、杏仁等湿润、甘甜的食物。

日常生活中,可以多吃银耳、蜂蜜、乳制品等润燥食物。 还可以多喝白开水、豆浆、乳制品等,有助健胃生津; 秋竹集,辛辣可散,故应少吃辛辣食物。 食物。

酥油风水汤

【配料】松子100克、核桃200克、蜂蜜50毫升

【做法】将松子、核桃仁去皮、去壳,磨成粉备用; 将蜂蜜倒入锅中煮至熟,加入碎松子和核桃仁,边煮边搅拌,至浓稠即可食用。 每餐后用温开水送服此汤10克。

【功效】此古方来自《外泰秘要》,能润肺生津止咳。

银杏蜂蜜饮

【原料】白果10克,蜂蜜两勺

【制法】将白果炒熟后,去壳,加水煮熟,加蜂蜜煮汤饮用。

【功效】润肺止咳化痰。

银耳山药汤

【原料】白扁豆30克,银耳30克,山药100克,白糖少许

【做法】将白扁豆晒干或晒干,磨成碎备用。 将银耳用温水泡软,切丝。 将山药洗净切片。 将山药、银耳放入砂锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煮20分钟。 、加入白扁豆碎,继续煮30分钟,煮至成汤。

[功效]脾胃阴虚者。 滋阴生津,健脾和胃。

防止秋凉

“春分之夜,一夜寒,一夜寒。” 白露过后,昼夜温差逐渐增大。 如果早晚不注意保暖或饮食不当,就容易受风寒湿的影响,引起感冒、腹痛、腹泻等疾病。

吃的时候要注意不要吃太多生冷水果。 早餐宜喝粥,既可治秋凉,又可防秋燥,如银耳粥、莲子粳米粥、莲子百合粥、芝麻红枣花生粥等。

如果不小心感冒了,肺部娇嫩,容易出现上呼吸道感染的症状。 患有慢性支气管炎、支气管哮喘等慢性呼吸道疾病的患者容易急性发作。 因此,秋季适当进行抗寒运动,可以提高机体的适应能力和免疫力。 能力。

葱姜糯米粥

【原料】葱5根、姜15克、糯米100克

【制法】将糯米煮成粥,然后将姜、葱捣烂,煮成稀粥,一次服下。

【功效】祛风止痛。 它可以治疗感冒、发冷、流鼻涕和头痛等症状。

鲫鱼黄芪汤

【原料】鲫鱼250克,黄芪15克,生姜3片,盐、味精适量

【做法】将黄芪取汁煮沸去渣,与鲫鱼、姜片同煮至熟。 加入盐、味精等调味料。

【功效】益胃健脾,益气升阳。 可治疗脾胃气虚者。

本专栏支持单位:市卫生计生委、上海中医药大学附属龙华医院

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注