食物对世界上每个人都同样重要，尤其是中国人。 中国人比世界上任何一个国家都更加热爱美食。 他们喜欢用多种不同的食材进行混合搭配。 各种火花都有，小编今天要说的红烧扁豆面，就是用两种简单又很常见的食品原料做的。 扁豆具有降低血脂、提高免疫力、美容皮肤的功效。 面条可以帮助消化，改善贫血。 两者搭配在一起，其中的营养可想而知。 原来如此，一道简单又营养的美食。 它是如何完成的？ 让我们来看看！

主料： 扁豆猪肉碎面

调料：油、酱油、盐、鸡精

1.我们要做的第一步是锅底放油，然后将肉切成肉末炒至变色，然后加入沸水沥干的豆角。

2、将豆角炒至嫩，加入少许料酒、酱油、盐，炒匀后加入适量水。

3、水烧开后，将面条放入锅中摊平，小火煮15至20分钟。

4.将酿面炒香，加入胡椒粉。 胡椒粉可以根据个人喜好多加或少加。

5.用大火将汤沥干后即可出锅。 可以根据个人喜好减少果汁的用量。 如果喜欢软一点的话，收汁的时候就不用太干了。 如果你喜欢重一点，就把汤沥干吧！

以上就是红烧扁豆面的做法扁豆焖面的做法，相信大家都知道了。 另外，炖面条的时候，水不要放太多。 用中火煮面条。 还可以根据个人喜好添加调味料。 还值得特别注意的是，豆类中含有皂苷和植物凝固剂。 毒素只有在高温烹调时才会被破坏。 如果吃未煮熟的豆子，中毒的风险相当高，一定要注意。