怀孕期间，应十分注意均衡饮食。 适合孕妇吃的菜谱有哪些？ 小编整理了一本孕妇食谱合集。 准妈妈们可以学习如何制作孕妇食谱。

孕妇食谱 生菜炒虾

材料：生菜1颗、大虾150克

辅料：朝天椒1个、杭州椒1个

调料：色拉油适量、盐4克、味精2克、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、淀粉1茶匙

生菜炒虾的做法：

1、生菜洗净，剥去老根，切成1厘米见方的块； 将虾剥去头、尾，剥去虾皮，用料酒、盐、生粉腌制片刻； 将青椒和红椒切成圈。 ; 将大蒜和姜切碎

2.坐锅中，加入虾翻炒（虾在锅里变色后关火，确保虾鲜嫩），捞起

3、锅里留底油，加入蒜、姜炒香，然后加入生菜丁炒香，然后加入青、红辣椒炒均匀。 待锅中生菜丁变成深绿色时，加入盐、味精调味即可关火。 最后加入虾，依靠锅内余热将两者的味道融合在一起（虾最后放，以保持鲜嫩）

孕妇栗子鸡块食谱

材料：鸡腿1只、栗子15颗（新鲜）

调料：盐少许，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，葱适量，姜适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙，水适量，菜500克油、糖1汤匙

栗子鸡块的制作方法：

1.鸡腿洗净，切块，加入少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去皮煮熟

3. 锅中热油至70%热，将鸡块煎至金黄色，捞出沥干油，然后将栗子放入锅中炒熟，沥干备用。

4.炒锅倒入少许油孕妇食谱家常菜，将葱、姜炒香，加入鸡块，加入料酒、酱油、少许盐、糖

5、加入适量的水，大火煮开，然后转小火，将鸡块煮至熟。加入栗子，继续煮至鸡块和栗子酥脆。 用大火收汁，留下少许汤即可关火。

6、将鸡块、栗子放入盘中，用水淀粉勾芡汤汁，加入鸡精调味，淋少许熟油，淋在鸡块上。

孕妇小米蒸排骨食谱

主料：猪排500克，小米150克

调料：盐5克，姜3片，豆瓣酱5克，黄酒5克，水适量，韭菜5克

小米蒸排骨的做法：

1.准备材料：猪排500克，小米150克，豆瓣酱，姜末，黄酒

2、小米洗净，将没过小米的水放入碗中，浸泡小米约20分钟。

3.将排骨放入沸水中焯一下，去除腥味和血水。 将焯水的排骨放入碗中，加入适量豆瓣酱。

4.加入准备好的姜末

5、将准备好的米酒倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一个小时。

6、取一个圆碗，将泡好的猪排沿碗底排列，最后撒上香葱末。

7、将泡好的小米倒入盛有猪排的碗中，将泡好的液体倒入盛有猪排、小米的圆碗中。

8、蒸锅大火烧开，转小火蒸半小时，关火，小火煮半小时。

草莓牛奶燕麦片

材料：100cc全脂牛奶、2汤匙即食燕麦片、

辅料：草莓酱1茶匙。

实践：

1.将牛奶倒入小锅中，然后加入燕麦片和草莓酱，搅拌均匀，

2.小​​火加热，无需煮沸，直至牛奶温度不结冰。 从火上移开并冷却，直到燕麦片完全变软。

溶解后就可以给宝宝吃了。

Tips：加入草莓酱可以增加香气和甜味。 也可以用新鲜水果代替，但水果要等燕麦片浑浊后再加入，以免破坏维生素C。

孕妇食谱 彩椒玉米炒鸡

主料：玉米200克，鸡胸肉200克

辅料：彩椒3个、黑木耳50克

调料：色拉油适量、盐1茶匙、酱油少许、鸡精1茶匙、葱适量、姜适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、水适量淀粉、糖少许、高汤适量

彩椒玉米炒鸡丁的做法：

1.将彩椒洗净，切成小丁； 将黑木耳切成小方块

2、鸡胸肉洗净切小块，加料酒、干淀粉、少许酱油腌10分钟提味。

3.炒锅烧热油，放入鸡肉丁炒熟，捞出备用。

4.锅里留油，爆香葱姜，加入玉米粒炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

5.倒入炸好的鸡肉丁翻炒均匀，加入彩椒丁和黑木耳，加入盐、糖和鸡精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡。

孕妇食谱：叉烧带鱼

主料：带鱼400克

调料：色拉油适量、盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2汤匙、 1/4 茶匙辣椒粉

叉烧带鱼的制作方法：

1. 带鱼洗净切段，加盐、生抽1茶匙、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右。

2、将腌制好的汤倒出，加入干淀粉，拍在带鱼上。

3.平底锅倒入油，烧热后将带鱼煎至半熟。

4、将叉烧酱和1茶匙生抽混合均匀，然后加入适量水淀粉制成叉烧酱。

5.将准备好的叉烧酱倒入炸好的带鱼中

6. 当汤汁浓稠并覆盖带鱼时，将其从锅中取出，撒上葱花。

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