很多朋友对于饭店里利润最高的5道菜，看到你点，老板心里乐开花，了解下 和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1。手工卷心菜（利润点：便宜的价格和肉类价格）
提供一盘闪亮而绿色的手工饱满的卷心菜，浓郁的香气，酥脆，口中略带辣，这绝对是大米的神奇工具。但是你知道吗？这道菜的成本惊人地低。新鲜的白菜只能在蔬菜市场上以几美元的价格购买。当我们到达厨房时，主人将其撕裂了几次，用高火搅拌它，加入一些切碎的大蒜和辣椒，然后淋上几滴酱油和醋。努力是关于热量和调味料的。
2。水中的鱼（利润点：汤的鱼片）
煮熟的鱼是红色的，看着很令人满意。但是那些知道如何知道如何知道汤面条上的新鲜鱼片层的人通常不如视觉影响那么强。一磅后，有多少肉可以用面条汤填充面条汤？主要力量是在碗底部吮吸着在碗底部塞满辣汤的蔬菜。更不用说看起来红色和美丽的诱人汤料，这取决于大量相对低价的油，辣椒，胡椒和各种调味料的强烈风味。
3。烤鸭（利润点：吃一只鸭子三遍，笑！）
大师将闪亮的烤鸭推开，将皮肤切成薄片，充满了仪式，鸭皮酥脆，鸭肉很嫩，搭配薄煎饼的甜面条酱非常有趣。烤鸭的利润法规隐藏在相对较低的采购成本和鸭本身精致的划分中。整只鸭子的购买价格不高，切成薄片的鸭皮肤鸭肉分别以部分出售，价格立即翻了一番。更令人惊讶的是，如果鸭架——食客选择打包并把它带走，他们将节省厨房麻烦。如果将厨房加工成鸭架汤或盐和胡椒鸭架，那么，这是另一个“新菜”，可获得可观的利润！
4。Maoxuewang（利润点：废料中有春天）
头发充满了血液，红色油在沸腾，含量非常丰富：鸭子，黄色的喉咙，牛肚，午餐肉，豆芽……一大锅活泼，视觉味道非常有影响力。这道菜的利润率来自其“秘密水域”。在食品供应链中，鸭血和黄色喉咙等主要成分相对负担得起。午餐肉和豆芽代表低成本。至于棕褐色的红色和吸引人的汤底，大量使用的油，辣椒和胡椒粉具有很强的风味，但成本比远低于其带来的感觉震动和价格空间。
5。Mapo豆腐（利润点：豆腐也可以将石头变成黄金）
用户评论
青山暮雪
这篇文章简直太实用的了!终于知道为啥那些常点到的菜价这么贵了，原来是店家最喜欢的啦！下次吃饭估计我得换菜单点了。
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糖果控
这文章写的很有意思，让我对餐厅做菜有了更多的了解。我觉得作为消费者应该多学一点行业知识，这样才能更好地保护自己的利益啊!
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单身i
看到“利润最高”我才恍然大悟，难怪他们都推销那些菜品！下次点餐的时候我要试试看看那些“隐藏菜单”，究竟好吃还是真的只是用来赚钱的。
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孤岛晴空
每次去餐厅吃饭都会被推荐这种所谓的“顾客最爱”。不知道是不是真的顾客爱吃呢？希望餐厅能够用心做好每一道菜，而不是只为了利润。
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隔壁阿不都
这5道菜我竟然都有点！看来我已经成为了这家店的老主顾了哈哈
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疯人疯语疯人愿
讲道理吧，这篇文章确实让我茅塞顿开！以后吃饭就好好选菜单了！不能每次都掉进店家眼里的陷阱里啊！
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各自安好ぃ
看到“利润最高”我就有点不太喜欢了。饭店要注重利润确实正常，但我觉得更应该关注的是食品安全和菜品质量。
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笑叹★尘世美
这篇文章分析得很精准，尤其是那句话——"看到你点，老板心里乐开花"，太形象地表现了餐厅经营者的想法！
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♂你那刺眼的温柔
我个人不太喜欢这种炒作利润最高的菜点的做法，感觉有点像隐瞒信息、引导消费。我希望饭店能够将菜单和菜品特点真实清晰地展示出来，让消费者自由选择。
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别留遗憾
真是太厉害了！作者居然能找到餐厅老板最乐意看到我们点的菜？这篇文章让我明白了很多，以后吃饭也要更细心观察点了。
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残留の笑颜
我每次点餐的时候都看价格最少的 菜品，因为我认为价钱和口味没有必然的联系。
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呆檬
看来我的味蕾总是中招啊！这些“利润最高的”菜我好像都很喜欢吃…… 我觉得味道确实很棒！
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屌国女农
餐厅老板的思路还真是简单粗暴！利润才是王道，顾客的想法可就算了？希望以后餐厅能更加注重食材的安全和菜品的新鲜度。
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北朽暖栀
我更喜欢的还是那些主打特色小吃的小店儿，因为他们更加专注于做好每一道菜，而不是刻意追求利润最大化！
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玻璃渣子
这篇文章很有意思，让我知道下次去吃饭的时候怎么"识破"老板的心。不过我还是相信大多数餐厅真诚地想做好生意，提供美味的佳肴！
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封锁感觉
其实无论店家的意图如何，消费者最终还是需要根据自己的口味和喜好来选择菜品吧？ 这篇文章主要提醒我们要多多留意， 而不是完全被“利润最高”的概念所引导。
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北染陌人
我平时点餐的时候很少注意这些所谓的“利润最高的”。我的想法是：能吃得好吃就好！
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仰望幸福
这篇文章让我更加意识到自己对餐厅菜品的选择其实有很多考量因素，不仅仅只是单纯的口味上享受。
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