我可以吃一个多月，但最被遗忘的味道是炸薯片pork把
乡村使用柴火，必须不时控制热量，使脸部黑暗而肮脏。
鼻子充满油腻的气味。尤其是刚刚捕获的脆皮肉正在等他！
当我还是个孩子的时候，我蹲在锅旁边，静止不动，因为我希望每个人都吃除夕晚餐并一起致敬，所以我不会让他们先吃掉它们。
看到我妈妈没有注意，她伸出手抓住了一块。她不得不头疼地吞下舌头。她用肉的味道打了嘴唇，转过身凝视着豆腐再次浸透了~~
在如此温暖的生活中，您可以摆脱任何担忧。
来吧，炸猪肉，不要想到那些您无法回去的那些日子，不要想到任何诗，远处，这个泡泡油锅是目前最真正的温暖。
参加活动：
户外音乐节，跟随奶奶镇和名人吃辣食物3
小酥肉酥软来这的用料
奶奶乡小镇小腌制的菜籽油34汤匙猪肉瘦肉/鸡肉500淀粉160克切碎的姜，姜汁的姜汁
步骤1
如果您有孩子，则选择鸡腿，因为孩子的味道比成年人多得多。猪肉将在高温下油炸后释放独特的“脂肪香气”。这种香气是醇厚的，具有稍微胖的丰满感觉，甚至是轻微的“肉香气”。孩子们可以吃它并闻到它的味道。
鸡肉本身的“新鲜度”具有淡淡的香气，更倾向于“嫩”而不是“辣”。
（但是该比率与猪肉相同，并且保持不变）
步骤2
将切成薄片的肉放入一个大碗中，加入切碎的姜，2克盐和1克胡椒粉，用塑料包裹均匀地覆盖它，然后腌制约30分钟。您可以在冰箱变热时将其放入冰箱中。
然后将肉放入由蛋清和淀粉制成的面糊中。
加入一汤匙盐，1汤匙胡椒粉，一点姜和2克。
Miao Cui的秘密是添加五克小苏打，而不是太多。
【原则】
因为加热时小苏打会分解，从而释放二氧化碳气体。这些气体在面糊中形成无数的微小气泡，使面糊的内部变成松散的“多孔结构”，还可以加速湿气的蒸发
STEP 3
油温应高60，而不是全部热，因为它将被炸，肉尚未煮熟。
将肉用筷子放入，然后将其吸收，然后将肉放入包裹的面糊中。如果油温太高，请添加一些新的肉
步骤4
只需将其放入锅中五秒钟，肉就漂浮了。它几乎是正确的油温，然后转向中火。炒约5分钟。根据肉片的厚度，它将完全煮熟。
步骤5
有很多食用方法，现在可以用来食用。
它也可以用来制作汤和火锅。烹饪豆腐汤时，要释放时给它少量。
STEP 6
外面酥脆，内部柔软
如果您想将其保存以进行次要处理，请将其放入新鲜的袋子中。
否则，下次您吃它时会散布散布。
我不想下班后回家，所以我只是在做饭时放一些萝卜，豆腐，白菜等。我炖了，加入一些小脆皮肉。太美味了~~ 
步骤7
每个人都知道菜籽油是健康的。如果干燥，则只能提取5公斤的油菜油，并筛选约17公斤的菜籽油。
还有独特的“原油气味”，加热后完全蒸发，产生了更强的“成熟油香气”，并带有轻微的燃烧和坚果的感觉。
【尖端】
此方法适合于搅拌，油炸和炒菜：例如，当搅拌油炸蔬菜，热锅，冷油和搅拌绿色洋葱和生姜时，或者炒小的脆皮肉和油炸鱼时，请提前使用高温油，以使成分吸收油的香气，味道浓厚。
如果您想保留菜籽油（类似于芝麻油的使用类似）的原始风味，则可以在即将送出的菜肴的同时倒一点，或将其直接混合到冷盘或汤中。
如果您突出显示富裕和燃烧的香气，请将其放入锅中并提前加热。如果您想保持新鲜的原始味道，请在锅里出来时倒入。根据菜肴的样式选择
小酥肉酥软来这的做法
不要炸它，然后在五分钟内咬一口，看看它是否是煮熟的。
第一步非常重要。您必须腌制肉，以使肉在肉中获得水分，然后在炸后酥脆，内部柔软。
您可以根据您的口味添加小茴香，辣椒面和黑胡椒。
用户评论
久爱不厌
太赞了！我试了一下，真就酥得不像话，外层脆香又层叠分明，关键是做起来超简单！就是我家烤箱不太大会做这个，希望下次能做出你一样的效果。
有6位网友表示赞同！
尘埃落定
我一直都觉得烤小酥肉比炸的好吃很多，空气更清新，而且不容易炸糊，我经常会自己调制酱料来蘸着吃。这篇食谱让我找到了新的灵感！我要试试用辣椒粉做个辣味版本看怎么样？
有11位网友表示赞同！
西瓜贩子
讲道理，做这个真的有点考验技巧吧！我按照步骤做了好多遍，就是总是烤出来外软里干，酥度不够，有点失望……还是去店里买比较靠谱。
有17位网友表示赞同！
反正是我
小孩子的点心选择太少了，这款酥脆的小零食看起来就很好吃。我要试试用这个食谱给小宝做个惊喜！相信他一定会很喜欢！
有8位网友表示赞同！
棃海
我特别喜欢吃肉的汁肉味，但是太油腻也不行，烤的更容易消化多一点，所以很喜欢这种做法！
有6位网友表示赞同！
等量代换
最近一直在研究各种各样的美食，这个食谱正好让我有了新的尝试。看着步骤讲解很详细，我相信自己也能做出美味的小酥肉！
有16位网友表示赞同！
滴在键盘上的泪
哎哟我去，这小酥肉一看就超好吃啊！外皮金黄酥脆，里面的肉汁浓郁鲜香，我口水都流出来了。一定要试一下，分享给家里人一起品尝。
有9位网友表示赞同！
心已麻木i
这个食谱可以参考下，但我觉得个人口味上还是有很多调整空间的。比如，我喜欢加入一些五香粉，这样烤出来的酥肉更加香气十足！
有16位网友表示赞同！
强辩
制作简单，关键是口感绝伦！外焦里嫩，层次分明，真是完美的小零食选择！值得点赞收藏！强烈推荐给爱吃小点心的朋友们！
有7位网友表示赞同！
々爱被冰凝固ゝ
看了这篇食谱觉得很容易上手，我周末就试试看！家里人都是我的尝鲜对象哈哈
有8位网友表示赞同！
旧爱剩女
感觉这烤制方法比油炸更健康，而且口感也更加酥脆。我要去买猪肉片，迫不及待想要尝试这个食谱！
有6位网友表示赞同！
安之若素
看着就超级诱人！我也想试试做一份香喷喷的小酥肉来解馋！我爱吃辣的，可以加入一些辣椒粉调整口味吗？
有5位网友表示赞同！
在哪跌倒こ就在哪躺下
我怀疑烤制的温度和具体时间对酥脆度影响很大。分享一下具体的温度和烤制时间细节吗？
有6位网友表示赞同！
男神大妈
太赞了！这款小酥肉是我最近最爱吃的零食之一，特别是在搭配清爽的蔬菜沙拉一起吃的时候，绝对是绝配！
有12位网友表示赞同！
海盟山誓总是赊
做这些小点心确实很容易上手！之前做过几次，感觉还是用烤箱比油炸更好，更健康一点。这个食谱真是个惊喜！推荐给大家。
有7位网友表示赞同！
我怕疼别碰我伤口
这小酥肉看起来就让人食欲大增！外皮金黄酥脆，馅料丰富多汁，我仿佛已经能感受到它香喷喷的味道了。我要试一下这个食谱！
有8位网友表示赞同！
单身i
虽然我没有烤箱，但我依然可以尝试用其他加热方式代替烤箱做小酥肉吧！ 我很期待能吃到自製的小零食。
有6位网友表示赞同！
放肆丶小侽人
这文章的图片太美味了！看着就忍不住想动手试试。不过我个人更喜欢吃甜味的选择，不知道可以用什么味道去调制小酥肉？
有7位网友表示赞同！