脚步：

’1.糯米粉加热水揉至硬如耳垂；将枣泥馅分成20份，揉成丸子；将红枣洗净、去核，磨碎，加白糖，制成枣泥。

2. 将面团慢慢揉成细长条状（直径约3厘米），分成20等份。

3、将面团中间按扁，使之凹陷，将枣泥球放入其中，用手指轻轻捏紧外皮，包上一层白芝麻。

4. 将煎炸油烧至九成热，将元宵倒入锅中，用小火慢慢煎炸，并用铲子或漏勺轻轻搅拌，待颜色变成浅黄色时，从油中捞出，盛入深盘中即可食用。

食谱营养：

红枣（干）：1、红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞生成怎么炸元宵，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏，含有抑制癌细胞的物质……详细介绍

推荐菜谱：莲枣薏米鸭鸡酒汤焖羊肉早生红枣猪蹄海参八宝梨罐子

糯米粉：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、尼克酸及淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品。…详细介绍

推荐菜谱：炒蟹肉、鲜奶早产、荷叶米线、粉蒸肉、巴果蒸豆腐、蒸锅蒸牛肉

白芝麻：1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有碳水化合物、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的功效；2、芝麻中含有丰富的维生素…详细介绍

推荐菜谱：蜜汁鸡丝、冰糖枇杷、芝麻猪肘、芝麻橙仁牛肉汤丸、芝麻里脊卷

营养成分：