1、材料：黄中黄香肠2根，去皮鲜豌豆400克，油、盐、糖、生抽各适量。鲜豌豆炒香肠做法：将去皮鲜豌豆用清水浸泡几分钟，请点击进入图片描述。香肠切片，春节剩下来的最后一点点香肠，放冰箱里赶紧吃掉，广式香肠；炒豌豆其实是有技巧的，以前不知道怎么做的时候，第一步就是直接炒，如果炒完还是硬硬的，我就加水煮几分钟，这样煮出来的豌豆又黄又硬，看起来不好看，吃起来口感也差，如果想让豌豆嫩绿，第一步就是用水焯一下，煮软之后捞出控水，然后； 冷冻豌豆不需要煮太久，如果是新鲜豌豆，等豆子软了就可以了。 3 加少许盐转中大火，把汤收干，纠正一下咸度，我习惯留一点汤来煮米饭。 PS：这道菜用菜籽油和猪油混合做的话更香，加姜是为了去除豆腥味，我小时候就吃过。 步骤与方法： 首先要选品质好，饱满，新鲜的豌豆，将豌豆去皮，用清水冲洗干净，然后选择新鲜的大虾，将虾去皮，然后加少许盐和料酒腌制几分钟，再加少许湿淀粉拌匀。我们烧热锅，加油，油到五成热的时候，放入虾仁，切好捞出，然后放进去； 1 配料：鲜豌豆400克，食用油适量，食用盐适量，水适量 2 鲜豌豆去皮 3 豌豆用水浸泡后加适量盐 4 煮豌豆20分钟左右 5 豌豆煮熟后取出沥干水分 6 锅中倒入油烧热，油温达到四成时下豌豆炸熟。

2、下面分享一下我做豌豆的方法，希望对大家有帮助。虾仁炒豌豆：豌豆去皮洗净，葱切段，姜切丝，蒜切碎，虾去头去皮，去掉虾线放入碗中。碗中倒入盐、料酒、姜丝、少许淀粉和水，拌匀腌制15分钟。材料：黄瓜、鲜蘑菇、鲜豌豆米、胡萝卜、葱花、水淀粉、盐、植物油。做法：1、将黄瓜、鲜蘑菇、胡萝卜洗净切成小丁。 然后在炒锅中加入植物油，下葱花炒2分钟。炒香后，然后浇满面的白鱼，还满满凌晨发香凉后，还满满凌晨发香凉后，豆瓣豌豆怎么吃，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，豆瓣，凉后脱模 : 利于消化，咸干豌豆口感好，所以年轻人都喜欢吃豌豆。 虽然好处多，但是吃太多容易引起腹胀，对健康有好处； 1新鲜带皮豌豆 2用清水洗净 3锅中放水将洗净的带皮豌豆放入 4加入盐，胡椒粉，葱花和姜丝 5盖上锅盖大火煮20分钟 6煮好后盛入盆中浸泡几分钟入味 7装盘； 2锅中放油烧至七成热，加入老姜片翻炒，再加入焯水的胡萝卜块和豌豆，炒至熟透，加香醋和盐，翻炒均匀即可。 三豌豆玉米牛肉饭 食材新鲜豌豆200g，玉米粒100g，牛肉200g，香菜两棵； 蒜5片，姜4片，葱2根，蒜末5瓣，剁碎 老抽1茶匙见步骤5 生抽1茶匙见步骤8 盐适量 白胡椒适量 下饭的豌豆肉末做法 把所有材料准备好，不吃辣的可以不放小米椒。

3、现在正是吃豌豆的季节，豌豆特别鲜嫩，可以用来做各种美味佳肴，错过了这个季节就吃不到这么鲜嫩的豌豆了。因此，我特意整理了家里常吃豌豆的四种做法：清炒豌豆、爆炒豌豆、胡萝卜、香肠。这4种家常做法，做法简单，营养丰富，味道鲜美，做法简单。

4、喜欢吃辣的可以加点红油、泡红椒，口感更佳。清代的豌豆黄选用优质白豌豆为原料，成品色泽淡黄、细腻纯正、入口即化、味道香甜、清凉爽口，因慈禧太后爱吃而出名。其制作方法是将豌豆磨碎、去皮、洗净后煮熟；同时这样存放的豆子不但营养损失很多，而且口感不好，失去了原有的味道。正确的做法是将水煮开，加少许盐，倒入去皮的毛豆、豌豆和蚕豆，焯水约1分钟，迅速捞起立即用自来水冲洗沥干水分，用保鲜膜包好再放好。