行走的猫蘑菇酱
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长沙
长沙美食推荐，走遍大街小巷，带你10家必吃餐厅
2017年去曼谷，在长沙转机。 半天的时间，往返于机场和市区，开始了我的臭豆腐半日游。 吃了两大一小臭豆腐的经典黑餐，就返回机场了。 之前在我的印象中，我所知道的长沙美食就只有臭豆腐，其他的可能就包括小龙虾了。 直到这次去之前做了功课，我才发现长沙的好吃的竟然这么多！
论存在感，长沙其实不如成都，但这次回来，长沙在我心里的地位已经和成都一样了！
上周六，下飞机到达长沙市区已经八点多了。 在五一广场下车后长沙辣椒炒肉，径直穿过太平老街。 我连行李都来不及放进去，就直奔我最喜欢的黑经典臭豆腐了。 这里是。 后来我才意识到周六晚上拖着行李箱穿过太平老街是多么错误的决定！
在长沙的这些天，我按照出行清单挨家挨户的打卡。 总之，我在长沙的印象就是到处都需要排队。
天宝兄弟
出门前，不少当地网友建议我不要去文和友吃风味虾，而去天宝兄弟。 天宝只有一家店，没有分店，所以排队的时间会很长。 我知道这里很受欢迎，但我还是低估了它。 太火爆了，我们十一点多才去的，以为吃宵夜的人会少一些，结果店家告诉我们，排队已经到了打烊的时间，也就是凌晨三点半了。那个晚上。
但吃货怎么能轻易放弃呢？ 我让店家加了一个号码，561号，半夜11点561号你还敢想吗？ 店家表示不能保证是否能吃。 我们在隔壁的餐厅。 我在便利店买了点喝的就等着，心想至少得等到半夜两点。 没想到，十二点左右，电话就打来了。 当我看到来电者是湖南长沙人时，我高兴地跳了起来。 我猜中间有人认为这花了太长时间。 走了。
由于晚上吃过晚饭，我们两个人点了一份天宝虾，一份美极红烧风爪，一份清水面。 风味虾200一只。 除了价格昂贵之外，它是完美的。 我们去的是虾头和虾线，而且还打开了背部，可以直接吃到嘴里。 也很大，虾爪里还有肉。
里面的藕条并不比虾本身差。 我可以吃一盘！ 还有鸡爪，啊，这鸡爪真是软糯可口。 要知道，作为一个东北人，我对烤鸡脚的要求是很高的。 这个鸡爪，咬下去真的有天堂的感觉！
清澈的水与鲜美的虾汤混合在一起。 面条沾上汤汁后，口感滑嫩，味道鲜美。 这是我吃过最好吃的小龙虾面！
本来以为这么受欢迎的餐厅服务会很一般，没想到服务也很棒。 我要求微辣后，我就做了微辣。 吃完后我也会询问味道如何，是否满意。
长沙的虾真是太棒了。 有时我会在路上路过这样的小商店。 评论中没有任何信息。 坐在那里的大部分都是当地人，味道很诱人。
地址：
芙蓉中路与人民路交叉口中东国际一层104门面
⏰营业时间：
15:30-03:00
人均：
180/人
❤️推荐：
天宝风味虾、美极红烧风爪、清水面、紫苏桃姜
孟中烧烤
也是当地网友向我推荐的长沙必吃美食。 据说这是很多明星都来打卡的店，是长沙烧烤界的网红，很多人都指定了冬瓜山店。 到长沙第一天晚上吃的是天宝兄弟，第二天晚上看完橘子洲夜景，就直奔孟中。 我们去了冬瓜山总店。 我们是11点多到的，等了大约四十分钟。
等桌的时候，我到附近的冬瓜山香肠打卡。 这家餐厅也很受欢迎，所以我推荐它。 香肠烧焦了，咬一口就会有油出来。
孟中烧烤以肉类为主，基本没有烤蔬菜。 我们只能靠小菜来缓解疲劳。 我们按照推荐顺序点了蒙中黄油、猛牛肉、蒜香炸鸡、五花肉、葱油拌粉、泡菜萝卜，因为我们晚上吃过晚饭，所以没有点太多，但我觉得这些其实就够了，因为肉吃多了容易腻。
孟中黄油：
这家店的特色，不要被名字吓到。 感觉有点像肉的脂肪渣。 热吃时味道鲜美，但冷却后会变硬。
火牛肉：
也是一道招牌菜。 我个人觉得比黄油味道好，肉质鲜嫩，而且不会太辣。 据说解放西店有专门卖这个的窗口。
蒜蓉炸鸡：
鸡肉极其嫩，蒜也很软，辣味完全没有了。 鸡肉和大蒜一起吃，推荐！
五花肉：
五花肉烧焦，吃到嘴里惊艳。 它是我吃过的最美味的五花肉之一，但应该趁热吃。
葱油粉
味道还可以，但是我觉得面条有点一般。 这种面条有面条的质感，而不是面条。
泡菜萝卜
我强烈推荐它，酸甜可口，光是萝卜就可以吃掉一盘。
店里的氛围很适合朋友小聚，吃串喝酒。 作为一个东北人，我对烧烤的要求还是很高的哈哈哈。 目前，除了一些连锁店外，给我印象深刻的烧烤都是本地的。 西双版纳的小串串，长沙的烧烤。
蒙中的店面虽然不是太大，但是地点也不少。 它有一种非常脚踏实地的感觉，有很低的桌子和小凳子。
地址：
连锁店，我去的冬瓜山店
⏰营业时间：
17:00-01:00
人均：
66/人
❤️推荐：
孟中黄油、猛牛肉、蒜蓉炸鸡、五花肉、泡菜萝卜
黑色经典+文和友臭豆腐
到长沙的第一顿饭是臭豆腐，离开前的最后一餐依然是臭豆腐。 我是那种一闻到臭豆腐味就走不了路的人。 我非常喜欢长沙的臭豆腐。
这次我三天吃三次黑经典，三天吃一次文和友。 虽然我一直想尝试一下吴敖和罗辑，但我实在是太喜欢Black 了，一直没有时间去别的地方吃。 。
我比较喜欢太平街的黑色经典餐厅。 臭豆腐买来后要尽快吃掉。 趁热咬一口。 豆腐外皮酥脆，里面嫩滑多汁。 搭配萝卜、香菜和切碎的胡椒。 我真的很喜欢它的质感。 。
这次还吃了文和友的肉酱臭豆腐，也挺好吃的。 我一点也不感到惊讶。 但如果一定要选的话，我还是更喜欢黑色经典。 我感觉文和友更擅长营销。 无论是文和友的龙虾馆还是臭豆腐博物馆，都吸引了很多人拍照打卡。
黑色经典小份10元、6元，大份20元、12元。 大份有团购，16元。
文和友的价格是一样的。 如果不能吃辣的臭豆腐，可以少加点辣椒。
胡仁根胡吉渣渣
敲黑板，有很多山寨版本的胡姬渣渣照。 其中，百度地图导航的呼机直查赵并不是最受欢迎的。 我顺着地图看，发现没有人排队。 即使到了11点，门口也没有人排队。 没有一个人排队是不正常的。 这就是长沙。 这么受欢迎的店怎么能不排队呢！
于是就按照评论里的图片在这附近逛了一圈，在太平街福家巷找到了，果然，门口还排着长队！
首先，你拿着铁盘选自己想要的东西，然后拿到一边去煎。 店里的小伙子长得又帅又幽默，说话不停，带动店里的气氛。 明明可以靠颜值，却不能靠才华，哈哈哈。
煮熟后可以在门口的小桌子上吃，也可以上二楼吃。 二楼有空调。 那天晚上已经吃过饭了，但还是点了三十多。 排骨、大虾、里脊肉、鱿鱼、黄瓜，哥哥还额外送了我一堆里脊肉。 我该如何描述呢？ 真的很好吃。 不仅酱汁味道好，食物的质感也很棒。 ，就是那种咬一口就让你幸福感爆棚的感觉！
里脊肉嫩滑可口，虾没有虾线，肉质紧实有弹性。 鱿鱼烤得恰到好处，非常入味。 排骨在油炸之前可能已经被加工过。 它们很有嚼劲，感觉有点像打蜡的排骨。 黄瓜很清爽，解腻。
不过吃多了酱汁有点咸，所以建议大家买一杯燕悦盛盛乌龙茶随身携带，很配。
地址：
太平街福家巷，不是马家巷6号
⏰营业时间：
15:00-02:00，但有些菜品晚上不提供。 我想吃的白菜就没有了。
人均：
40/人
❤️推荐：
排骨、里脊肉、白菜、鱿鱼、大虾、鸡翅、豆皮金针菇、黄瓜
茶的颜色赏心悦目
如果说有一种饮料最能代表长沙，那一定是“50米外就有一家餐馆”的好茶！
不得不说他们的茶真的很好喝，不管是奶还是茶。 在长沙三天喝了四杯茶，很开心。 兰花拿铁和生生乌龙都很好吃！
兰花拿铁
这是他们流行的风格，上面放着鲜奶油+碎山核桃。 其口感滑润甘甜，甜而不腻。 可以直接食用，也可以搅拌成拿铁。 里面的拿铁味道比我们平时喝的咖啡要淡一些，里面还有一丝茶味。 这个最适合拍照了。
乌龙声
它是桃子味的，第一次吃到嘴里的时候特别惊艳。 相比兰花拿铁，这款更清爽，更容易解渴解疲劳。
晚上即使喝茶也睡不着。 要知道，如果我喝很多品牌的咖啡或者奶茶，中午以后喝的话我会失眠很长一段时间。 这根本不会发生。
Tips：有些店排队很长。 你可以先询问一下要等多久。 如果时间太长，可以换家店。 毕竟长沙的好茶实在是太多了。
长沙的杯装绿豆沙也不错，解辣的神奇解药。
我还在太平街的一家“全椰子”店买了椰子水。 它含有椰子肉和椰奶果冻。 椰子水很新鲜，椰肉滑嫩，椰奶果冻醇厚，不过有点贵25元一杯。 ，如果茶宴没有晚上11点关门，我还是会选择茶宴哈哈哈。
说说长沙的面条吧。 来长沙怎么能不吃面条呢？这次我尝试了三家面馆：刘德子、四姐、还有正宗的桂林特色卤面。
正宗桂林特色卤面
这家餐厅无论是在小红书上还是在点评上的评价都非常高。 之所以来长沙吃桂林米粉，是因为评论实在让我想尝试一下。 门口排了很长的队，但还是有一些座位的。 走近了才发现，外卖订单真多。 说实话，在长沙如果不想排队，就外卖吧。
我选了牛肉面，味道不错，但是我不是特别喜欢那个面。 也许是因为吃过正宗的桂林米粉，所以这碗米粉并没有让我感到惊讶。 正宗的桂林米粉是那种用筷子很容易嚼碎的。 轻轻一捏就断了，这面条我得嚼好久。 如果你去过桂林，我不建议来这里。 如果你没去过桂林，可以去尝试一下。 据说他们的土豆泥超级好吃。 当我去那里时，他们的土豆泥用完了。
地址：
青石井1号，近五一广场5号门
⏰营业时间：
24小时营业
人均：
19/人
❤️推荐：
土豆泥、牛肉卤面
天津刘聋哑面店
刘聋子去吃了两顿饭。 我去了五一广场店。 第一顿饭是辣牛肉面。 当我跟服务员说是微辣的时候，服务员说辣版本身一点也不辣。 一开始还可以，而且很好吃。 ，吃完之后，辣得我口喷火。 我又敲黑板了，别信湖南人告诉你不辣！
然后我没有放弃，又去吃第二顿饭。 这次我选择了红烧牛肉面，自己加了剁椒。 这次很棒。 红烧的13，辣的16。红烧的牛肉还是软软的。 辣菜里的牛肉有点像牛肉干，又硬又难吃。 红烧牛肉比较好吃，我也比较喜欢湖南的剁椒，不干不辣，还有果香。
地址：
五一大道838号大成酒店一楼，近五一广场地铁5号出口
⏰营业时间：
06:30-22:00
人均：
23/人，点评上有套餐团购
❤️推荐：
红烧牛肉面、麻辣牛肉面、剁椒
四街面店
据说是张艺兴推荐的一家面店。 我去的坡子街店就在我住的楼下。 是前台推荐的。 由于在长沙没吃过辣椒炒肉，所以点了一份辣椒炒肉面。 宽面，其实长沙当地人大部分都吃宽面，而且味道还不错。
地址：
坡子街128号星月大厦一层，近五一广场地铁8号出口
⏰营业时间：
6:30–2:30
人均：
18
❤️推荐：
牛肉粉、排骨粉、辣椒炒肉粉
另外，巴士新村粉红店也很有名，但我没时间打卡。
说说长沙同样的特色
糖油爸爸和炸香肠。 这次吃糖油爸爸只是为了尝尝味道。 吃之前我就知道我不会太喜欢这种炒糯米甜品。
炸香肠我买了带走，不知道是不是趁热吃的。 里面有很多大块的肥肉，我咬了两口就扔掉了。 我还是比较喜欢冬瓜山香肠。
离开长沙才几天，我就已经在考虑下一次旅行了。 我开始想天宝味虾、胡记炒饭、蒙中烧烤、茶色茶、黑色经典。 长沙确实和成都有竞争。 我一想到就想订机票。 我很羡慕这里的人。 如果排队不是那么激烈的话我会更高兴哈哈哈。
而且，长沙人的夜生活真的很丰富。 天宝吃完风味虾已经是半夜两点多了，坡子街上依然挤满了人，甚至还堵车了！ 真不敢相信现在是半夜2点30分，长沙人还不睡觉。 哈哈哈，不过是的，白天这么热，我不想出去，所以只能晚上活动。
三年前去长沙的时候，只有黑色经典，所以我的经历并不全面，可能不具有代表性。 我要求服务员少吃辣，但服务员很不屑地按照顾客的要求去做。 ，要么不给你辣，要么加一大勺辣椒告诉你，这是我们微辣的口味，不过这次的体验很好，大部分都会根据你的需求来满足~
