材料：
海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝
实践：
1、如果用干海带，一定要提前泡软。 如果再泡几个小时会更好吃。 蘑菇也应该提前浸泡。
2.冬瓜去皮，洗净，切成薄片。
3、锅中放入适量的水，先放入海带、香菇、姜片煮一会儿。 烹饪时间取决于海带的烹饪难易程度。 如果容易煮的话就煮一会儿。 如果不容易煮的话，可以多煮几分钟。
5、海带煮开后，加入冬瓜片煮一会即可关火。 由于冬瓜容易煮烂，煮时间过长会影响口感和外观。
6.最后根据自己的口味加盐调味。
海带蘑菇冬瓜汤
材料：
海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝
实践：
1、如果用干海带，一定要提前泡软。 如果再泡几个小时会更好吃。 蘑菇也应该提前浸泡。
2、冬瓜去皮洗净，切成薄片。
3、锅中放入适量的水，先放入海带、香菇、姜片煮一会儿。 烹饪时间取决于海带的烹饪难易程度。 如果容易煮的话就煮一会儿。 如果不容易煮的话，可以多煮几分钟。
5、海带煮开后，加入冬瓜片煮一会即可关火。 由于冬瓜容易煮烂，煮时间过长会影响口感和外观。
6.最后根据自己的口味加盐调味。
海带蘑菇汁
材料：
海带根4~5根、香菇3朵、柠檬1/4个、水1杯。
实践：
将海带根和香菇洗净，浸泡12小时，夏天放入冰箱，第二天取出海带根和香菇，将柠檬汁倒入浸泡汁中饮用。 有些人可能不习惯它的味道，但柠檬可以改变它的恶臭味。
微波蘑菇冬瓜汤
材料：
材料：鸡翅适量、冬瓜适量、香菇适量
实践：
1、鸡翅洗净，用水浸泡10分钟； 提前将蘑菇泡软。
2、鸡翅晾干后，用刀在鸡翅两侧划两三刀。
3、鸡翅上撒少许盐、白胡椒粉和料酒，腌制15分钟左右。
4.腌制鸡翅的同时，将冬瓜切片，香菇洗净去蒂。
5.取一个可以微波炉使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6、将腌制好的鸡翅放在冬瓜上。
7. 将蘑菇放在鸡翅上，小心地倒入泡蘑菇的水，确保去除水中的杂质。
8.加水。 水多或少都没关系。 水少了汤会更浓，水多了汤会更饱满。
9、最后撒上姜丝，盖上碗盖，但一定要留出气口，放入微波炉，高火煮35分钟左右。
蘑菇冬瓜汤
材料：
香菇15克，冬瓜500克，盐、葱适量。
实践：
芹菜蘑菇
材料：
芹菜200克，香菇20克，海带30克，干淀粉、植物油、调味料适量。
实践：
芹菜去叶、根，洗净切段，加盐腌10分钟，清水冲洗，沥干； 蘑菇切片； 海带用水浸泡24小时，洗净切丝； 加淀粉、醋、味精和水50毫升，调成芡汁待用。 炒锅中倒入植物油，加热至冒烟且无泡沫。 加入芹菜和海带，炒2至3分钟。 加入蘑菇片并快速翻炒。 加入酱油，炒1分钟。 倒入肉汁香菇冬瓜汤的做法，快速翻炒。 随餐服用。 以上用量为1人每天1次，每周2～3次。 注意：本方整体性偏凉，脾胃虚寒者不宜一次性服用过多。 专家提醒：慢性乙型肝炎可能会引起头痛、头晕，但该病是气血两虚所致，头部供血不足不宜使用。
蘑菇冬瓜汤
材料：
鸡蛋、盐、虾米、香菇、冬瓜、香油
实践：
1.干脆连油都不用，烧开水，加入冬瓜片、蘑菇片和虾米一起煮。
2、加盐调味，撒上鸡蛋花，加几滴香油，起锅。 ~~
蘑菇冬瓜汤
材料：
冬瓜500克，香菇120克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、大豆油、豆芽汤各适量。
实践：
①将冬瓜洗净，去皮去瓤，放入沸水中煮，捞出用冷水浸泡，然后捞出切块。 香菇洗净，去除杂质。
② 锅中烧热黄豆油，加入豆芽汤、香菇、冬瓜块、料酒、精盐、味精。 用大火煮沸，然后转小火煮至蘑菇和冬瓜飘香。 用湿淀粉勾芡，盛入锅中。 食用。
鲜菇冬瓜汤
材料：
香菇100克，冬瓜、西红柿、粉丝各50克，番茄酱150克，鲜汤500毫升，葱末、姜末、精盐、味精适量。
实践：
鲜香菇去根，洗净，切成薄片； 冬瓜去皮，切片； 将西红柿洗净，切成片。 将鲜汤放入汤锅中。 煮沸后，加入冬瓜片、葱末、姜末。 煮沸后，加入粉丝、蘑菇片、番茄片和精盐。 煮熟后，加入番茄酱和味精。 服务。
香菇冬瓜鸡汤
材料：
鸡翅、冬瓜、香菇材料：姜、盐
实践：
1、鸡翅洗净，用水浸泡10分钟； 提前将蘑菇泡软。
2、鸡翅晾干后，用刀在鸡翅两侧划两三刀。
3、鸡翅上撒少许盐、白胡椒粉和料酒，腌制15分钟左右。
4.腌制鸡翅的同时，将冬瓜切片，香菇洗净去蒂。
5.取一个可以微波炉使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6、将腌制好的鸡翅放在冬瓜上。
7.将蘑菇放在鸡翅上，小心地倒入泡蘑菇的水，小心去除水中的杂质。
8.加水。 水多或少都没关系。 水加少的话，汤会更浓。 水加多了，汤就满了。
9.最后撒上姜丝。
10.盖上碗盖，但一定要留出气口，然后放入微波炉中。
冬瓜焖蘑菇
材料：
冬瓜500克，香菇30克，甜面酱、湿淀粉各25克，味精2克，素汤200毫升，植物油500毫升（实际用量50毫升左右），精盐、黄酒、葱末、姜末、酱油、香油各适量。
实践：
当蘑菇70%热时，将冬瓜块倒入油中略炒，然后捞出沥干油。 将锅中的油倒掉，只留下适量的底油。 油热后，锅中加入葱末、姜末，加入甜面酱炒香，加入蘑菇略炒，加入酱油、精盐，煮黄酒，加入味精，倒入素汤煮滚，然后倒入冬瓜块继续煮。 待冬瓜熟透入味后，用湿淀粉勾芡，拌匀，淋上香油，起锅即可。
