说起张译，我就想到了他最近出演的电视剧《匆匆》。 这部电视剧大家一定都很熟悉了。 《快点》的成功，某种程度上还可以从行业创作风格的变化中观察到。 在资本市场最火热的时代，一部没有流量明星、没有大IP背书的电视剧能够爆红是不可想象的。 而像“高其强”这样极其复杂的反派引起了巨大的反响，这就像观众和作者审美的回归。 二十年前，《黑洞》、《征服》等刑侦题材给人留下深刻印象的形象已经证明了反派人物塑造对于这类剧的重要性。

其中，有一个情节与安心帮高其强的弟弟妹妹给高其强送饺子的情节有关。 以饺子开始，以饺子结束。 一颗饺子，串联起了安心和高启强的二十年游戏。 二十年前，吃饺子是受害者，但二十年后，吃饺子成了最后一餐。 没有人能预测二十年后会发生什么。 只有安心用了二十年的时间来证明自己。 从最初的友谊到最后的犯罪，两个人都得到了应有的后果。 二十年前高其强的敬酒是一种感恩，二十年后更是一种感恩。 我们成不了高启强，但我们可以和安心平起平坐。

这也让我想起了家乡美食，每年过年都会吃的小吃：黄霸。 他们过年吃饺子，我们过年吃年糕。 他们吃的都是一样的年味，家乡的味道。 我们自己做的才是最正宗、最接近家乡的味道。 每年除夕夜，妈妈都会让我们一起做黄年糕。 一起做黄年糕的日子是我最怀念的日子。

我从小到大吃的就是用笋叶包着的笋黄糕。 制作叶子比较复杂。 需要准备的材料有大米、黄豆、糯米、红糖、老笋叶或大竹叶。 首先，将洗净的大米和黄豆混合成米糊。 将糯米洗净，放入传统木锅中蒸至七至八熟。 然后，将准备好的米浆和蒸好的糯米放入大盆中黄粑，搅拌。 可以加入少量红糖，用大盆搅拌。 等米糊里的水被糯米完全吸收后，糯米就做好了。 变成了一个雪白的大饭团。 然后，将汤圆依次与洗净的笋壳、竹叶绑在一起，全部放入大桶中，用火蒸熟。 放置好蒸笼后，检查蒸笼是否漏气。 如果是这样，请用湿毛巾盖住它。 此时继续用大火，火无法熄灭，盖子也无法打开。 若有火闪，暴露空气，则蒸至熟，永远不熟。 蒸好后必须小火熬一整晚才可以出笼。 不仅可以蒸，还可以煎、煎、烤，还可以沾糖。

这种黄年糕最适合冬天吃，所以过年的时候家家户户都会做黄年糕。 它不仅是一种小吃，更是家乡的年味。