这个话题已经第二次成为热搜话题了。
很多人都误解了这个问题的意思。
提问者想表达的是,日本料理中有些菜品切起来非常贵。
然而,许多受访者解释说,中国有很多昂贵的餐馆,而日本有很多便宜的餐馆。
在日本非常昂贵的食材,例如日本和牛。
出肉率从高到低分为A、B、C三个等级。 脂肪、肉硬度等肉质标准分为1-5级。 C1到A5共15个级别,A5就是其中之一。 最高等级的和牛。 A5级和牛的批发价有时会超过3000日元/公斤。
最贵、最优质的和牛、松阪牛、三岛牛。
从一出生就注定了。
每年大约宰杀12头三岛牛,使它们成为真正的梦幻珍贵的牛。
100克的价格在2000日元左右,可达数万日元。 (忘记是100g还是1000g了,没吃过)
而且很难吃。
图片来自网络
在中国,也有很贵的食材,砍下来就很贵了。
我相信每个中国人都知道这个关于山珍海味的成语。
但很多人不知道什么是美食。
山珍海味分为上、中、下佳肴,共24道菜。
排名前八的宝物分别是:猩猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、鸭胸、鹿筋、黄唇胶。
八珍:鱼翅、银耳、凤尾鱼、阔肚、果子狸、哈希蚁、鱼唇、裙边。
下八珍:海参、芦笋、蘑菇、竹笋、红磷鱼、扇贝、蚝黄、乌鱼蛋。
许多菜肴不再可以食用并且是非法的。
其他的蔬菜,由于经过人工培育和培植,变得越来越容易吃,所以就不那么好了
让我们来谈谈您可以在不违法的情况下食用的珍贵食材。
还有很多尚八珍我不敢吃,就不说了。 我找不到其中一些的任何信息。
有些地方是这样做的龙须菜,但我不敢说。
我就讲两种在中国极其昂贵的高端食材。
一点也不逊色于和牛。
1、
黄唇胶,基本上吃一次就够加满一辆国产车了。
2、
来自长江的野生凤尾鱼市场价格高达每斤2000至5000元。