已经很久没有为孩子们做寿司了。 前几天买的火龙果只剩下一颗了,就给孩子们做一份爱心寿司吧! 颜色很漂亮,形状是心形。 孩子们非常喜欢!
By 果码私房菜【豆果食品官方认证专家】
材料及步骤
1、东北大米500克洗净,沥干水。 加水600克、盐1克、食用油2克。 搅拌均匀。 按下烹饪按钮,煮5分钟! 将煮熟的米饭倒入盆中拌匀,加入适量的熟油、香油和熟白芝麻,搅拌均匀备用!
2.火龙果去皮,只压碎果肉,与米饭拌匀!
3.胡萝卜去皮,切丝。 将锅烧热寿司怎样做,加入适量香油。 加入切碎的胡萝卜,炒至生。 加入少许盐和熟白芝麻,搅拌均匀,备用!
4.提前将爱心寿司模具清洗干净,晾干,在模具中放入一块寿司海苔!
5.加入三分之一的拌饭,压紧!
6.加入适量番茄酱、沙拉酱和紫菜、肉松!
7.加入炒好的胡萝卜丝和火腿丝!
8.将拌好的米饭铺满模具,压紧!
9.将海苔对折,压紧使其粘住! 如果不容易粘的话可以刷一点沙拉酱或者放点米饭!
10.盖上模具盖,用力按压定型!
11、购买品质好、韧性好的海藻。 这次买的紫菜质量一般,用模具盖一压就碎了。 我只好多放一点米,然后再压一下!
12.找一把速度比较快的刀,沾点水,按照模具的分区来切! (剪好后用爱心模盖压紧即可定型)
13.将模具翻过来。 如果寿司很难分开,就用刀把寿司分开!
14.装盘吧!
15.中间挤一点沙拉酱来装饰!
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
做出美味佳肴是有技巧的,每道菜我都有秘诀。 你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱!