“螳螂虾”又名“皮皮虾”、“螳螂虾”等,有很多俗名。 以其营养丰富、肉厚肉嫩而广受美食家喜爱。 其多汁的秘诀在于这种虾肉的含水量很高。 喜欢吃海鲜的朋友们一定很难抗拒螳螂虾的鲜美味道。 肉质厚实,入口香甜,有嚼劲。
因为捕获时,虾的腹部会喷出无色液体,就像在撒尿一样,所以在广东被称为尿虾。
曼谷有一家专门做螳螂虾的餐厅,叫KANG BAN PHE。 KANG是螳螂虾的泰语发音。
这家专卖店带出了螳螂虾的鲜美味道,蒸、煮、炸……甚至生吃,各种烹饪方式应有尽有。 最重要的是把它与泰国菜结合起来,创造出让你惊喜的菜肴。 满洲满洲虾的盛宴。”
分店位于曼谷暹罗中心二楼。 交通十分便利,可以尽情购物、品尝美食。 千万不要错过这家使用螳螂虾烹制菜肴的美味餐厅。
相信喜欢吃海鲜的朋友一定无法抗拒它的美味皮皮虾怎么做好吃,尤其是去泰国旅游,Kang Ban Phe Pipi虾海鲜餐厅一定不能错过!
曼谷分店位于 BTS Chit 附近的 Soi。 它有两层楼。 环境很好,空间感很大。 店里的菜单非常精致。
有英文图片。 螳螂虾的吃法有很多种,比如泰国螳螂虾刺身、冬阴功螳螂虾粉、清汤螳螂虾粉、螳螂虾炒饭、螳螂虾泰式炒粉、水煮螳螂虾、螳螂虾春卷、螳螂虾Som Tam等等,还有自制冰淇淋、果冻泰式奶茶、果冻绿茶等特色饮品。
轻松热情
Kang Ban Phe虾的新鲜秘诀是什么? 当然是每天从罗勇新鲜采购的! 进餐厅必点的一道菜——冬阴功海鲜粿条汤(225泰铢)。 这碗汤不仅有虾,还有鱼和螃蟹!
鱼虾蟹肥美多汁,汤汁浓郁。 喝一口,酸辣的味道就显露出来了。 这味道简直令人难忘!
皮皮虾炒米粉(149泰铢)。 米粉与鸡蛋、甜辣酱、韭菜等配料一起炒,已经很美味了。 加上了皮皮虾,味道更加诱人。 新鲜的原料和合适的配料。 烹饪的热量使吃起来非常愉快。
蒜蓉皮皮虾(279泰铢),刚煮好的皮皮虾,香香的。 鲜嫩的虾肉搭配着辣酱。 一口就能吃到嘴里。 质地细嫩,味道刺激。 这真的很容易上瘾。 。
除了美味的菜肴,这里的饮品也不容错过。 泰式奶茶和仙草冰沙(90泰铢),经典的泰式奶茶和仙草冰沙完美结合,香浓的泰式奶茶,嫩滑的仙草凉粉,一入口茶香就弥漫鼻间,酒 饱餐后的必备饮品。
推荐菜品:
班佩故事
Kang Ban Phe 是泰国非常有名的虾海鲜餐厅。 其总店位于罗勇府,并在曼谷市设有2家分店。
Kang Ban Phe餐桌上的每道菜都以皮皮虾为主要原料。 无论是蒸、炸、炒、凉拌,皮皮虾的“鲜”都被充分带出来。
正宗的泰国菜,鲜嫩多汁的虾,绝对会让你边吃边忍不住感叹:“这味道天上才有,人间能尝多少次!”
新城
为了呼应皮皮虾海鲜主题餐厅的定位,店里甚至用了渔网、马尼拉绳、钓鱼用具、帆布等船用设备来装饰餐厅。 一踏入餐厅,浓郁的海鲜风味扑面而来,让人仿佛置身于餐厅之中。 在海滩上用餐的感觉。