菜花炒肉的做法

王厨师的美食日记

【答案】步骤一、大蒜切片，干辣椒切丝，青椒切丝，里脊肉切薄片，菜花切小花，焯水后沥干凉水； 步骤2、锅中热油，放入肉片，炒至变色。 、加入干辣椒丝和切碎的菜花翻炒； 步骤3、加入生抽，翻炒均匀，加入青椒丝翻炒，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可食用。

炒菜花的自制食谱

1号食物

[回答]

番茄酱炒菜花的制作方法

认识食物

【答】第一步、准备花菜300克、大蒜3瓣、油20克、番茄酱10克、白糖5克、鸡精5克、酱油5克、盐5克; 步骤2.将花椰菜切成小朵。 将大蒜切成末； 第三步：锅中烧开水，放入菜花，焯水后捞出； 第四步：锅中热油，加入蒜末炒香； 第五步：然后加入番茄酱、酱油、盐、白糖、鸡精、菜花，翻炒均匀即可食用。

炸里脊肉片的制作方法

迷迭香美食

【答案】1、里脊肉切片，加入料酒、生抽、蚝油、蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 2.青椒去掉蒂，切成两半。 从青椒中取出种子。 将去籽青椒切成菱形。 3.然后将里脊肉放入蒜末中炒至变色，然后加入孜然粉炒均匀。 4、最后加入青椒和醋，​​翻炒均匀。 家常孜然炒里脊就完成了。

肉片炒木耳的做法

幺妹美食日记

【答案】1、瘦肉切片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀。 2、青、红辣椒去籽切成菱形片，姜、蒜切末，葱切段备用。 3.碗中加入糖、鸡精、淀粉、料酒、生抽、老抽、盐，搅拌均匀。 4. 将锅中的油加热。 油温70%热时，加入肉片，大火炒至变色。 5、加入葱、姜、蒜和青、红辣椒翻炒，然后加入葱、木耳，将调好的酱汁翻炒均匀。

秋葵炒肉片的做法

1号食物

【解答】1、将秋葵切去根部，用斜刀切成2厘米左右的段，用水洗净，然后泡在水里。 2.将泡椒、小米切成辣椒圈，红辣椒切成斜段，生姜切成菱形片，大蒜切成薄片备用。 将一块五花肉切成薄片，放在盘子上备用。 3.锅中烧水。 水烧开后，将秋葵倒入锅中，将秋葵焯水30秒，将秋葵倒出，然后用清水快速冲洗干净。 用清水快速冲洗可以保持秋葵的酥脆。 4、锅中热油，锅充分滑开后倒掉热油，倒入冷油，倒入五花肉炒至猪油出来，将肉片炒至变色上色，加入姜蒜炒香，倒入少许去掉底色，翻炒几下，加入泡椒和红辣椒，快速翻炒，然后加入秋葵。 5.加入味精和生抽，翻炒几下，然后加入少许白醋，搅拌均匀即可食用。

生菜炒肉片的做法

No.1 名厨

【答】1、准备生菜两颗，去皮洗净切片，五花肉切片，红辣椒切丁，红辣椒切段，葱切片，蒜切片。 2、锅中烧水，加入少许料酒，放入肉片，水沸后拍去浮沫，捞出晾凉。 3、另起锅烧热油，将锅滑透，倒出热油，加入冷油和肉片翻炒均匀。 4、加入洋葱、大蒜和红辣椒，炒至蒜香，加入生抽3克、料酒3克、老抽适量翻炒均匀。 5、倒入切好的笋片，快速翻炒均匀，加入盐1克、糖1克、胡椒粉1克，再次翻炒即可食用。

肉片炒白菜的做法

吃在中国

【答案】1、将煮熟的五花肉用刀切成薄片，白菜500克洗净，用刀切条，小米、辣椒切圈，蒜去蒂，拍碎切末，切青洋葱切成段。 2、锅里放少许油，放入切好的五花肉，小火炒出油脂，加入蒜末、小米椒、生抽五克提香，加入切碎的白菜带子。 3、炒匀后加入少许盐、鸡精、味精。 继续用中火将蔬菜炒至熟，加入葱段，然后倒入适量的红油。 4、翻炒均匀后出锅装盘。

肉片炒白菜的做法

农村赵小胖

【答】步骤一、白菜撕成大片，清洗干净，木耳撕成小朵； 步骤2、姜切片，葱切丝，准备一些干辣椒，里脊肉切片； 步骤2. 3、锅中热油，放入肉片炒至变色，加入葱、姜、干辣椒、生抽炒香； 步骤4、加入木耳炒约1分钟，加入白菜炒熟； 步骤5、加入蚝油、糖1勺、鸡精1勺、盐，搅拌均匀即可食用。

炸驴肉片的制作方法

西莫的小世界

【答】步骤一、将驴肉洗净，切成薄片。 加入盐、玉米淀粉和油，搅拌均匀。 步骤2、将驴肉放入冷油锅中煎1分钟。 炒至驴肉变色后捞出备用。 步骤3.加入大蒜、红辣椒、盐和水。 水沸腾后菜花炒肉做法，加入牛肉，炒约20至30秒。