年入300万,就靠南瓜、辣椒、盐!他们拿着“秘方”做了这些事!

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人们经常问为什么成品在类似成分的口味上有很大的差异?这是因为我不知道成分的比例。

很多时候,如果某种成分或多或少是一定的成分,则成品的味道会有所不同。而且需要花费大量时间来考虑哪些成分与哪种成分结合在一起。

但是,很多时候,我们的主要目标是尽快开始业务,我们需要在短时间内找到最佳的风味和最佳调味率。

如何获得最佳公式?有些人认为学习技能或窃取他们的技能,但是今天的企业家更加聪明。他们弄清楚了另一个“秘密食谱”:标准化了其他人的食材,然后大规模生产它们。

村里小吃 一年卖出300万

几年前,大学毕业于大学毕业,他想制作“南瓜酱”小吃,村里的每个人都可以用来零食并将其投放市场。

南瓜酱是江西省高恩市天南镇的当地小吃。干燥的南瓜片与粘性米酱一起煮沸,然后再加入辣椒,盐和其他成分。冷却后,它们被切成薄片。当地人称其为南瓜酱。由于您想对此开展业务,因此您必须有一个很好的食谱。为了找到最佳的调味率,小卢想到了解决方案。

他问谁吃了南瓜酱很美味。当他发现时,他去门去送盐,胡椒粉和干南瓜成分,并要求它们制作南瓜酱。

这是他的一些小想法。

即使您将南瓜酱的成品进行测试,也无法测试每种材料的比例。但是,如果您提供免费的原材料并要求其他人这样做,情况将会有所不同。

如果200克盐足以容纳一锅南瓜酱,他将首先准备500克盐,并准备更多的辣椒和其他成分。当制成的南瓜酱是最好的味道时,他将称重剩余的盐。如果剩下300克,他将知道这次的盐量为200克,并记录了数字。根据每次称重剩余的干南瓜和成分的重量,小卢可以推断每种成分的特定量以制成一锅南瓜酱。经过这样的重复实验和他自己的探索,他找到了制作南瓜酱的最佳食谱。

有了美味的食谱,从50,000元开始的小卢(Xiao Lu)在三年内将不起眼的小吃变成了当地的特种食品,年销售额超过300万元。

年入300万,就靠南瓜、辣椒、盐!他们拿着“秘方”做了这些事!

留住大厨的秘方

如果该公司本身具有一定的规模,即公式标准化的道路,则无需像Xiao Lu这样的从头开始。

许多餐饮公司希望开设更多的分支机构,但厨师的水平不同。他们从不同的分支机构制作了相同的菜,味道也不同,客户有意见。

为此,餐饮公司将需要用于主菜的定制化合物调味套餐。这样,不同的厨师可以通过拿着复合调味袋来制作与以前完全相同的菜肴。

为此,这些制作调味袋的公司需要邀请一些厨师制作真实和真实的特殊菜肴,然后记录这些菜肴中使用的成分。

在厨师开始烹饪之前,该公司的工程师权衡了所有成分,包括主要成分,碱性汤和每种成分。厨师完成烹饪后,工程师将对所有剩余的成分进行分类并权衡所有剩余成分。称重后,减少之前和之后的两个值,并获得了材料的量。基本上,如果厨师三遍,该公司可以标准化这道菜的调味料。这道菜的秘方得到了成功。

有了签名菜肴复合调味袋,厨师只需要将此复合调味袋直接添加到成分中即可轻松创建真实的特殊菜肴。

对于餐饮公司而言,这无疑可以极大地提高厨房的工作效率,并满足对客户口味的一致需求。

如果这是一家大型餐饮公司,那么对调味套餐的要求将更加详细。

例如,如果您在成分中添加盐,一些大公司将需要每种盐的盐度准确性。

这是因为每个地方生产的盐都有不同的盐分,有些盐分有点咸,有些则更轻一点。因此,公司必须在使用不同品牌的盐之前进行严格的盐分测试。如果盐度超过指定值,则应调整盐公式。

根据此类要求对每种成分进行测试,然后用于生产。

用户评论


一生荒唐

这也太神奇了吧!我有点怀疑还能不能做到,毕竟南瓜辣椒盐好像太简单了!文章里说他们把这个“秘方”用作什么?真好奇!

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呆檬

300万年薪啊!听着就让人羡慕!想看看他们的具体操作方法,学习一下这种“秘方”。

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喜欢梅西

感觉这标题炒鸡眼catching!我一定要点进来看。南瓜、辣椒盐这些平常的家常菜怎么会做出高收入呢?我很想知道他们在做什么!

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太易動情也是罪名

别骗人吧!光靠南瓜、辣椒、盐怎么可能年入300万!这文章是宣传忽悠吗?

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入骨相思

我觉得这种“秘方”可能就是他们独特的商业模式!把平凡的食材当做特色,结合营销手法,也能够创造价值。 这篇文章很有启发性,让我思考如何将“寻常事”变为“特别的事”。

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妄灸

有点土豪的意思吧…我更在意这篇文章里写的“做了这件事”,究竟是什么? 感觉作者在吊人胃口!

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早不爱了

300万虽然不少,但是我觉得这种依靠食材的收入并不稳定。也许是某种特定领域的市场机遇,还是一种创意型的营销手段。

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哭着哭着就萌了°

我怀疑这篇文章是在夸大其词!谁还没见过南瓜辣椒盐啊? 想看看他们具体的业务模式和市场分析,才知道真假!

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百合的盛世恋

我也想获得这“秘方”!希望能是简单易学的!

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雪花ミ飞舞

这个标题好吸引人啊,让我产生了强烈的好奇心。 虽然我更倾向于用我的技能来赚钱,但这篇文章也让我看到了不同的人生道路选择。

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夏以乔木

我不相信只要南瓜和辣椒就可以赚这么多钱!这文章一定是夸大其词的商业宣传文吧…

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七级床震

很想知道他们是如何将这个“秘方”应用到行动上的!是做餐厅?还是开办线上商店卖食材? 这类创新的商业模式,我一直在思考如何尝试。

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歇火

300万?好家伙!看来我得好好想想怎么拿南瓜、辣椒盐也賺錢!

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虚伪了的真心

这篇文章让我对这个“秘方”充满了期待!希望作者能细致地讲解他们的操作步骤和经验分享,这样才能真正学到东西。

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惦着脚尖摘太阳

年入300万?我更想听他们如何实现这个收入目标。是产品创新?还是营销创意?这篇文章引发我的思考

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青楼买醉

南瓜、辣椒盐虽然日常食材,但如果用在正确的领域,还真能创造巨大的价值!让我期待作者接下来的内容。

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念初

这个秘方让人感到非常简单和朴实,却能带来如此丰厚的收益! 这说明了一个道理:有时候,平凡的事物也能成为宝贵的财富。

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遗憾最汹涌

有点脑洞大开的感觉! 我之前从来没有想过用南瓜辣椒盐赚大钱。这篇文章确实让我有了新的想法。

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