我特别同意的观点，他们的书非常可靠，而且这两本书最好的一点是你还可以在网上找到一些菜谱视频。 和他的电视剧一样，他的书简洁、简洁、易读。

1. Adria's The Meal，实在是再经典不过了。 每个食谱都有详细的步骤图。 这本书可能是一本少有的图多文字少的英语烹饪书。 我已经尝试过好几次了，不管是酱还是酱。 无论是主菜还是甜点，一气呵成，而且味道非常好。 这本书里的菜谱都是家常菜，所以看上去比较简单，但是绝对非常开胃。

2.还有面粉

Chang到目前为止一共出版了三本书，主要是烘焙（甜品）食谱，不过这个Flour，也增加了很多简单的餐食食谱，沙拉（有美味的热沙拉！）~三明治~汤（是的那种）外国人喜欢的汤特别浓或者配料很多~）等等，像她的烘焙食谱，大部分都是比较容易操作的。 即使是第一次做，成品的味道和外观也会非常好。 用提问者的话来说，是“高度还原”。

3、最后推荐两本厨神阿兰最近出版的书。

不说别的，光是封面设计，我一看就决定买了。 真是令人愉快。

台湾的菜谱书一直都有很好的翻译，很多容易混淆的食材最后都在括号里附上了英文名称，非常实用。

本书中，每道菜谱的食材种类都不是太多，而且大多都不是太难买（很多时候会主动提示可以用什么食材代替，比如有的炖菜用的是兔肉，这样就可以了）稍后讨论，可以用xx、xxx或xxxx代替）大众食谱，步骤并不复杂，非常适合家庭烹饪。

上周末，我尝试一次做三道菜（一道菜炖鸡用了一整瓶白酒~）。 成品虽然没有那么惊艳，但是味道不错，充满新鲜感。 家人说这确实是法式风格。 来找你啦~~哈哈

上一篇发表后不久，这篇也随之而来。

与很多甜品书不同的是，这本书非常小清新。 内容按照季节分为四个部分。 每一部分介绍了几款采用时令水果食材的甜品，比较酸爽～而且低油低糖～买来还没来得及尝试，但是我把菜谱都看了一遍，都是这么简单和封面一样清爽。 唯一的困难大概就是找到他食谱中使用的时令水果吧~

在回答这个问题的时候，我还介绍了几本喜欢的书。 有兴趣的可以去看看哦~

您有推荐的最喜欢的食谱书籍吗？