黄花菜管理要点： 1、栽培：每年应进行3次栽培。 春季发芽后进行。 中耕应与追肥、松土、埋肥相结合，促进苗木旺盛生长。 第二次是在黄花菜收获后进行。 这次松土主要是清除杂草、松土、吸收雨水。 第三次应在剪叶后进行，主要是收土，保证根部安全越冬。 2、浇水：黄花菜耐旱，但花期不能缺水。 有灌溉条件的地方，花期可浇水2-3次。 黄花菜幼苗不耐涝。 若田间出现大雨或积水，应及时排涝。 3、保蕾：黄花菜常因水肥供应不足或不及时而造成落蕾。 为防止落芽，除适当中耕、施肥、浇水外，还可采取以下措施：将1%2,4-D原液稀释6000倍液喷施植株，或用30×10mg/kg “BA”生长喷雾应在花开后喷施，以后每隔7-8天喷一次，共2-3次。 您可以根据自己的喜好将黄花菜与各种菜肴搭配。浙江黄花菜的制作方法

采摘、储藏、加工：黄花菜的采摘、加工是黄花菜生产中非常重要的环节。 适时采摘、科学加工，不仅可以增加产量、提高质量，而且可以满足市场需求，接受消费者的严格选择，提高该特产的国际竞争力和市场占有率。 (6)包装：包装是黄花菜加工的一道工序。 包装的质量直接影响销量。 好的包装能够满足顾客的需求。 特别是加入WTO后，好的产品能否占领市场包装就显得非常重要，所以我们在黄花菜加工中非常注重包装。 首先，将分级后的黄花菜一一摆直，分别包装成100克、250克、350克、450克黄花的做法，然后将10袋装箱。 里里外外都非常精致漂亮，非常安全。 上海黄花菜的功效 黄花菜在古代经常被诗人引用，具有很高的文学价值。

吴忠市太阳山阳光专业合作社目前种植面积1100亩，总投资超过400万。 合作社通过订单建立了完善的利益联系机制，通过“基地+合作社+农户”的经营模式组织生产，成员之间合作关系密切，所有成员产品均由合作社统一包装销售。 合作社已为会员注册了“星明轩”商标。 合作社正在建立信息网络平台，推行先进生产标准，提高工业化程度，提高品牌效应。 线上销售的顺畅，为合作社产品销售效率的提升奠定了基础。 2016年，合作社销售收入达到300万元以上。 2017年，合作社销售收入达到460万元以上。 2018年，合作社销售收入达到620万元以上。 2019年，合作社销售收入达到780万元以上。

黄花菜繁殖方法： 1.分芽繁殖法。 1、分芽技术。 分芽繁殖全年均可进行。 春、秋季挖出黄花丛，抖落泥土，除去枯叶、枯毛，露出主侧芽，按照隐芽聚集的位置剪下种片。 。 ⑴横切法。 用刀从主芽下方的龄标处横切根茎，然后从龄标处或每隔1-2厘米从上到下横切，并将根茎分成几段，每段保证1-3个芽簇。 ⑵坡口切割法。 先用刀从主芽与侧芽连接处以45°角剪掉主芽，再向相反方向以45°角剪掉侧芽，以此类推。 无论采用以上两种方法中的哪一种，每节都应有1-3个3-7厘米的肉质根，为发芽和发芽提供养分。 黄花菜的品质要求：洁净、鲜嫩、不枯萎、不干燥、芯未开、无杂物的为优质。

黄花菜的营养价值：每100克干黄花菜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养成分，分别占60%、14%、2%。 此外，磷含量也高于其他蔬菜。 豆芽黄花菜：用料：干黄花菜50克，绿豆芽50克，鸡蛋6个，淀粉15克，面条：面粉15克，味精3克，葱8克，姜8克，香油4克，豆油100克，盐适量。 做法：将鸡蛋扫入碗中，分离出蛋清，放入汤盘中备用。 葱、姜切碎； 将黄花菜浸泡至软，备用。 蛋黄中加入盐、味精、熟豆油、少许水，搅拌均匀，然后上笼蒸熟，装盘。 将蛋清打散，加入面粉和淀粉，调制成蛋泡糊备用。 将鸡蛋糊分成8份，每份加入黄花菜，搓成车前草形状。 搁置。 置锅，加入油，将油加热至50%，将准备好的芭蕉叶放入油中煎，并用勺子不停地浇油，以保持油白色。 煎好后取出，倒掉剩余的油。 把它放在盘子上。 锅内留少许油，放入葱、姜末炒香，然后加入豆芽汤（100克）。 去掉葱、姜，然后加入味精、盐和炒好的车前草，喂一会儿，加入少量芡汁，淋上香油，把准备好的车前草放在蛋奶冻周围，就可以吃了。 功效：凉血、养血。 特点：造型美观、色泽鲜艳、香脆可口。 黄花菜性凉，味甘，鲜嫩，故名。安徽黄花菜烘干机

做美食的时候，加点黄花菜，味道鲜美，营养丰富。浙江黄花菜的制作方法

采摘、贮藏、加工：黄花菜的采摘、加工是黄花菜生产中非常重要的环节。 适时采摘、科学加工，不仅可以增加产量、提高质量，而且可以满足市场需求，接受消费者的严格选择，提高该特产的国际竞争力和市场占有率。 1、黄花菜采摘： （1）采摘时间 大同县黄花菜采摘期从6月下旬开始，8月上旬结束，历时40多天。 采摘期间，每天上午5点至10点之间进行采摘。 湖南邵东的黄花菜种植期为5月底至8月中旬。 湖南启东品种很多，全天都可以采摘。 部分品种采摘期长达70天以上。浙江黄花菜的制作方法

吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社发展队伍不断壮大。 现已拥有专业的技术团队和各种专业设备。 专业团队员工大部分拥有多年工作经验，熟悉行业专业知识和技能，致力于发展星名轩品牌。 我公司技术力量雄厚，多年来专注于一般经营项目：粮食、黄花菜、红枣、枸杞的种植、深加工、收购、销售，并为会员（除会员外）提供种植技术培训和信息咨询服务。许可业务）另外，法律法规未禁止、限制的项目我们可以依法独立经营）。 开发创新，打造高指标产品和服务。 兴明轩始终以质量求发展，把客户满意作为公司发展的动力，致力于把高品质的黄花菜、枸杞带给客户。