5种老式零食在家也能做,爱吃的年龄肯定不小了,看你吃过几种?

大家好,今天给各位分享5种老式零食在家也能做,爱吃的年龄肯定不小了,看你吃过几种? 的一些知识,其中也会对进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

江米条

烤米面是由粘性米制成的。当我还是个孩子的时候,我的祖父母总是会带我从婚礼宴会上带回家。酥脆的米大米棒上包裹着糖霜和芝麻籽,太美味了,无法停止。

1.氢气:

准备一个小锅,倒100克麸质米饭和20克植物油,加入沸水并搅拌成糊状;然后倒入100克麸质米粉,然后将面团与凉爽的水混合;首先将其混合成面团,然后将其揉成光滑的面团。

2。做麸质面条:

在切碎板上撒一一点面粉,将粘性的米饭面团卷成0.5厘米厚的切片中,将其切成一根厚条,用刀将其切成厚条,然后撒上干粉以防止粘住。

在油表略微熏制时,将油在锅中煮沸,在油表略微熏制时,然后用勺子将其推动以防止粘性的米条粘住。当粘性的米条漂浮并皮肤变黄时,取出并控制油。

3。煮糖果

在热锅中加入适当的水,在水沸腾后倒20克糖,然后用勺子不断搅拌。当大糖气泡变成小气泡并且颜色变成焦糖颜色时,倒入油炸的麸质米条并将其均匀地转,撒上黑色芝麻和白芝麻籽,然后快速搅拌,然后快速开始锅并将其放在盘子上。

老式南瓜饼

老式的南瓜派,我小时候没有吃它。取而代之的是,当我在另一个地方学习时,我不小心在一家老式的糕点店购买了它。脆皮饼干包裹在柔软的粘性南瓜馅中。从那以后,我爱上了这个老式的南瓜派。

1。处理南瓜:

一包牛奶饼干;将400克南瓜切成薄片;在锅中煮沸水,将南瓜在锅中蒸十分钟,然后在柔软腐烂后取出南瓜。

将8克凝乳牛奶,10克糖和30克粘性米粉加入南瓜,用勺子将南瓜捣碎,然后朝一个方向搅拌成糊状。

5种老式零食在家也能做,爱吃的年龄肯定不小了,看你吃过几种?

挖出一勺南瓜馅料,然后将它们放在饼干上,然后将另一个饼干放在上面。两个饼干将南瓜泥夹在一起,然后将多余的南瓜馅料倒入。芝麻种子均匀地粘在南瓜派的边缘。

2。炸南瓜蛋糕:

在锅中煮沸油,现在将油温放入南瓜蛋糕中,用中低温炒约一分钟,等待两面炸到金黄色,然后取出南瓜蛋糕以控制油。将其放在盘子上并食用。

猫耳朵

在超市购买的大多数猫耳朵都是咸的。很长一段时间以来,我没有吃着地道的甜猫耳朵。那为什么不在家呢?它不需要烤箱。制作非常方便,它具有卫生!

1.氢气:

准备一些红糖水; 100克普通面粉,与红糖水混合,首先搅拌成面团,然后揉成面团。然后准备100克普通面粉,与60毫升纯牛奶混合,然后揉成光滑的面团;另一个面团需要清醒20分钟。

2。准备猫的耳朵到绿色的身体:

20分钟后,将红糖面团卷成圆面团。然后将小麦面团卷成与红糖面团相同的面团。两种类型的面团被堆叠在一起,从下到顶部卷成长条,然后将其从中间切下,然后将其放在冰箱中超过1小时。

1小时后,取出面团,将其切成薄片,将其切成薄片并将其牢固地按,然后将所有绿色的蛋糕与猫耳相一。

3。弗莱猫耳:

油在锅中煮沸,然后在油温高50时变成低热量。依次将猫的耳朵放入锅中,猫的耳朵在热时会逐渐漂浮。经常用筷子将猫的耳朵翻转,然后将其取出并在固定后控制油。

沙琪玛

Shaqima应该是一种老式的小吃,在80年代,90年代,00s,00s甚至10秒之前就已经食用。它实际上是一种传统的Manchu零食,味道脆,柔软和甜味。

5种老式零食在家也能做,爱吃的年龄肯定不小了,看你吃过几种?

1.氢气:

将少许温水倒入小烘焙锅中;加入1克小苏打溶解;然后用筷子快速打三个鸡蛋;准备200克纯面粉;将鸡蛋液体倒入。首先搅拌到面团中,然后揉成光滑的面团。密封15分钟。

将面团滚动销滚成一个厚1厘米的圆面团,将其切成约5厘米的宽条,然后将其切成约1厘米的窄条。

2。开始油炸面:

在锅中煮油。当油温变热50时,将切割的狭窄条撒在锅中,不断用筷子将其旋转,更换颜色并在油面上漂浮以除去并控制油。

3。开始煮糖:

在锅中煮沸80克水。水沸腾后,加入80克糖,辣椒,然后打开低热量以打开糖。糖融化后,将150克蜂蜜倒入,用刮刀连续搅拌,将糖和蜂蜜用剩余的热量煮沸,使其发粘并起泡,然后将其倒在新鲜油炸的面上。

继续用糖浆均匀地涂上面条,撒上黑色的芝麻,葡萄干或坚果,将面条倒入预先准备的新鲜剂盒中,然后将其牢固地按下。然后放一层葡萄干,冷却后将其切成小块,将它们放在盘子上并食用。

鸡蛋卷

我小时候,我总是有一大袋鸡蛋卷,然后我的父母总是会把他们带回家并藏起来。他们总是担心我们会偷它们。他们只会把他们带出去看电视或亲戚的孩子来时要吃。

1。准备下面的成分

准备一个小锅,打4个鸡蛋,加入2克盐和80克糖,迅速用筷子打鸡蛋,打直到糖融化,加入100克黄油,少数黑色芝麻,倒90克筛分的低粘液粉并搅拌以搅拌。

2。开始制作

取出电动蛋糕机,打开电蛋糕并加热。将一汤匙的鸡蛋液体倒入电动蛋糕机的中间。盖住盖子。鸡蛋液会自然会使它变平。在电动蛋糕机的两侧加热。大约一分钟后,鸡蛋卷将变成金色。只需筷子卷起来即可。

用户评论


金橙橙。-

OMG,小时候最爱的糖葫芦和水果冻!现在很少能吃到家乡的味道了,家里做更容易控制清甜度是不是?我一定要试试看!

    有20位网友表示赞同!


揉乱头发

这篇博文写的太棒啦!以前都觉得这些零食只有在专卖店才能买到,没想到自己也能在家制作!我已经去超市采购材料了,等晚饭后就开始了我的怀旧之旅!

    有13位网友表示赞同!


西瓜贩子

小时候妈妈会自制豆花和冰糖葫芦给我吃,都是满满的回忆啊!现在看到这个标题,突然好想念过去的滋味。虽然手艺不怎么样,但还是想要试试看能不能重现当年的感觉。

    有19位网友表示赞同!


冷月花魂

老式零食真难做,我试过一次手工制作果冻,结果半成品就软成水了,真是郁闷不已!不过我还是对这些家乡的味道怀着憧憬,希望能吃到真的记忆中的味道

    有10位网友表示赞同!


无所谓

五种零食?好想念那种甜甜糯糯的口感!小时候最爱的还是冰棍和棉花糖。现在做起来不难吗?有人说,自制的味道更纯净,是不是真的?

    有10位网友表示赞同!


不浪漫罪名

老式零食里我最喜欢的还得是黄油果冻和脆米棒!这两种零食真是我的童年噩梦,我从没见过家里的妈妈成功制作过任何一种,哈哈!不过我还是期待着自己尝试一下啦。

    有18位网友表示赞同!


苍白的笑〃

很多人家里的自制小零食口感都不如买的来得新鲜可口,不知道是配方问题还是工艺上的差别?

    有7位网友表示赞同!


愁杀

虽然这份食谱看着简单,但要想做出小时候那种味道,难度的确很高!需要掌握一些秘诀和技巧才能做到完美。

    有18位网友表示赞同!


花开丶若相惜

现在想来很多老式零食都是“童年阴影”,比如棉花糖容易化掉,吃起来很黏牙,还容易沾染嘴巴。

    有15位网友表示赞同!


鹿先森,教魔方

小时候最爱吃的是那种用白薯做的脆片,味道香甜且酥脆, 看着这篇文章我突然好想吃啊!

    有15位网友表示赞同!


终究会走-

这个标题简直戳中我的痛点!我现在还是对那些童年记忆的零食念念不忘,希望自己的家也可以弥补这些遗憾!

    有19位网友表示赞同!


敬情

小时候最爱吃的是玉米棒糖,现在很少有人还在做老式零食了,这篇博文让我重新想起这美味啊!

    有8位网友表示赞同!


失心疯i

真想尝试一下自制冰糖葫芦的感觉,感觉小时候自己都做过一遍!但是现在买材料的话,可能要比买来的性价比低一些吧?

    有5位网友表示赞同!


余温散尽ぺ

文章的图片看起来就好好吃!我真的很怀念这些老式零食的味道,不过也考虑到家里卫生和安全的因素,还是建议大家选择正规商店购买。

    有16位网友表示赞同!


心已麻木i

我家小孩很喜欢吃水果冻和糖葫芦,现在看到这篇博文我想试试自己在家做一下,应该比现成的更健康吧?

    有13位网友表示赞同!


夏至离别

我从没想过这些老式零食竟然可以自己动手做!看着这篇写得详细的文章,我可以试试看,或许能重温童年的味道呢!

    有18位网友表示赞同!


红尘烟雨

小时候的我简直是老式零食狂魔!糖葫芦、冰棍、奶油水果冻等等,全都爱吃!虽然现在我年纪大了但还是想尝试这些自己制作的,看看能不能吃到最初的味道。

    有8位网友表示赞同!

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注