食品招商加盟【食品招商加盟商标需要哪几个类别】

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于食品招商加盟【食品招商加盟商标需要哪几个类别】,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

近日,杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题。3月12日,“杨铭宇黄焖鸡致歉”冲上热搜,引发关注。因媒体曝光郑州、商丘等地多家加盟店存在“剩菜回收、变质食材冒充新鲜肉”等乱象,企业宣布涉事门店即刻停业并永久关店,并承诺全国门店排查整改。此外,整改措施还包括全员强化培训与考核;所有员工重新参加食品安全培训并考核,未通过者禁止上岗;监督机制透明化:内部监督小组每月突击检查门店,档案公开可查。

此次涉事门店的违规行为堪称触目惊心:隔夜发黑的牛肉用色素“美容”、顾客剩菜回收再加工、食材储存环境污秽不堪。更讽刺的是,涉事门店员工甚至无需健康证即可上岗,暴露出总部对加盟商资质审核的严重失职。事实上,这已非该品牌首次陷入食品安全争议。据大河报报道,2024年9月,郑州一公司集体订餐一家杨铭宇黄焖鸡米饭后,半数员工出现身体不适,经医院诊断确认为食物中毒;2024年7月,四川一家杨铭宇黄焖鸡米饭疑因吃出老鼠被市场监管部门调查。这些事件均指向同一症结:加盟模式下,企业为追求扩张速度,将管理责任“甩锅”给加盟商,导致监管形同虚设。

有数据显示,杨铭宇黄焖鸡全国门店超2500家,如此庞大的加盟网络,仅靠总部“定期巡查”显然力不从心。事实上,加盟模式的“重收费、轻管理”是加盟模式的行业通病。当品牌方将加盟费视为核心收入,食品安全便会沦为资本扩张的牺牲品。

然而,针对企业提出的整改措施:停业、排查、培训、透明化监督,看似全面,实则仍是危机公关的“标准化”模板。需要追问的是:为何每次舆情爆发后才有“突击检查”?为何“强化培训”未能阻止员工使用变质食品?若缺乏常态化监管与严格的加盟淘汰制度,此类整改恐将沦为“头痛医头,脚痛医脚”的表面文章。

更深层的矛盾在于,餐饮加盟领域的权责界定模糊。《商业特许经营管理条例》虽规定品牌方需承担管理责任,但处罚力度不足,违法成本较低。当违规收益远高于风险时,企业自然缺乏整改动力。

食品安全不能只靠企业的“良心发现”和媒体监督。杨铭宇黄焖鸡事件再次警示:食品安全治理需构建多方共治的防线。对于企业来说,须摒弃“加盟即免责”的思维;对于监管部门,应建立加盟品牌信用档案,对屡教不改者实施市场禁入。

食品安全从来不是选择题,而是生存题。当一家企业将“致歉信”写成模板,将“永久关店”用作危机公关的挡箭牌时,我们需要的不是又一次道歉,而是一场彻底的重构——从资本逻辑回归民生逻辑,让每一份黄焖鸡都能经得起良心的拷问。

绝味食品:加盟商所为 无股权关联

执法人员在涉事门店进行检查。 网络截图

针对四川省凉山州西昌市绝味鸭脖门店22人集体伪造健康证一事,3月18日,绝味食品投资者热线工作人员告诉南都记者,涉事门店系加盟商,与绝味食品没有任何股权关联,现已停业整顿。

公司将对全国所有门店进行督查,之后会进一步核查健康证真伪。南都此前报道,西昌市市场监管局已就涉嫌从业人员未取得健康证明等问题立案调查。

回应

“加盟商伪造证件,蒙混过关”

上述工作人员表示,涉事门店系加盟商,与绝味食品没有任何股权关联。公司已对涉事门店进行停业整顿处置,并对全国所有门店进行督查,杜绝相关风险。“公司始终严格按照食品安全法去制定标准,但在执行过程中,加盟商自行伪造证件在公司排查层面蒙混过关。我们一直都有检查门店员工有无健康证,之后会进一步核查证件真伪。”

南都此前报道,近日,西昌市市场监管局核查发现,西昌市某品牌旗下所有门店从业人员健康证明均系外地办理。该局通过向重庆市江北区卫生健康委员会等相关部门协查核实,确认魏某等22人的健康证系伪造;同时初步查明,该品牌旗下相关门店在办理《食品经营许可证》和《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》过程中,提供了虚假的从业人员健康证明。

进展

对涉事单位、个人立案调查

日前,西昌市市场监管局已就涉嫌从业人员未取得健康证明、提供虚假材料申请食品经营许可备案问题,对相关涉事单位、个人,立案调查处理。同时该局将对其办理假健康证中,涉嫌伪造国家机关印章等的相关违法犯罪行为,移交公安部门处理。

执法人员现场拍摄的画面显示,涉事品牌是“绝味鸭脖”。据悉,《食品安全法》第四十五条规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

3月17日,“绝味鸭脖”客服人员回应南都记者称,“公司知晓该消息后已第一时间启动全面排查工作。”

南都记者注意到,在“绝味鸭脖”所属公司绝味食品股份有限公司官网,公司宣称有门店质量管理体系,“基于QSC管理理念,建立了门店的标准化管理系统,涵盖门店操作标准手册,店员培训系统,监督检核体系,门店综合信息化管理系统(CSC)等,并建立了总部对门店飞行检查的机制。”

用户评论


▼遗忘那段似水年华

打算开个美食店,这篇文章说的点对点!

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雁過藍天

想了解一下开个零食店的商标注册,这个文章内容挺有帮助的。

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采姑娘的小蘑菇

想要加盟一家食品公司,做个餐饮品牌!这篇解释商标分类就很有启发作用啊。

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白恍

学习知识的时候总觉得很枯燥,但这个标题还挺吸引人。

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如你所愿

最近在考虑开家新店,看了下这篇文章,对商标注册有了初步了解。

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鹿叹

食品招商加盟越来越火了,这篇内容帮助我进一步了解了操作流程!

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毒舌妖后

原来商标还需要分类啊,之前一点都不懂,这下明白了好多!

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昂贵的背影

学习知识真的好处多多呀,现在就对开家店的那些细节更清楚了。

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淡抹丶悲伤

分享给朋友看看,他也在考虑食品行业加盟!

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冷落了♂自己·

这篇文章让我对哪些商标类别有用有了更加清晰的认识!

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不相忘

原来招商加盟还有这些流程,感觉要开店越来越容易了!

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仅有的余温

这个标题写的真简洁明了,好懂!

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丢了爱情i

以后再开家小店的时候,一定要参考这篇文章!

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伱德柔情是我的痛。

信息时代真是太方便了,现在想了解任何事都可以轻易找到答案。

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强辩

食品行业是个很好的投资方向,感谢这篇文章的科普!

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孤岛晴空

想要做餐饮 Entrepreneur 可要认真学习一下这篇啊!

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冷嘲热讽i

开家店需要多方面的知识和准备,这篇内容很有帮助!

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聽風

这篇文章让我对食品招商加盟有了更全面了解。

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娇眉恨

终于知道商标那些类别是干嘛的了!

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景忧丶枫涩帘淞幕雨

分享给我的朋友,说不定他也有创业的想法!

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