日式香葱面包怎么做

大家好,今天来为大家分享日式香葱面包怎么做的一些知识点,和日式香葱面包,日式香葱面包的做法,日式香葱面包的家常做法,日式香葱面包的步骤,日式香葱面包怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

准备成分。夏季制作面包时,您必须冷藏牛奶和鸡蛋,并提前软化黄油。这个食谱制作了8种辣面包。日式香葱面包的做法图解2步骤2

将所有成分放在主面团中,除了黄油和盐,将其放入混合桶中。日式香葱面包的做法图解3步骤3

低速混合,然后转向高速搅拌。我将2齿轮转到8齿轮。日式香葱面包的做法图解4步骤4

随时测量它,表面温度不应超过26度。如果发现中间温度很高,则可以将面团放在冰箱中几分钟。温度下降后,取出并继续搅拌。日式香葱面包的做法图解5步骤5

搅拌直至胶片处于如此粗糙的状态。日式香葱面包的做法图解6步骤6

加入75克软黄油和6克盐,然后继续搅拌。日式香葱面包的做法图解7步骤7

添加黄油后,面团会变得易碎,但请放心。低速混合后,然后转到高速搅拌直至出现手套膜。日式香葱面包的做法图解8步骤8

取出面团并在形成圆形之前将其搅拌两次,用保鲜膜盖住它,放松20分钟。日式香葱面包的做法图解9STEP 9

时间到来之后,将面团分成24个部分,每个面团约40克,用保鲜膜覆盖并放松10分钟。日式香葱面包的做法图解10步骤10

时间到了,将小面团滚成椭圆形的形状。日式香葱面包的做法图解11STEP 11

转动侧面,光滑的一侧向下,然后越过并按下底部薄。日式香葱面包的做法图解12步骤12

将其从上到下滚动,然后擦拭更长的时间。日式香葱面包的做法图解13步骤13

如图所示,每三个编织辫子。日式香葱面包的做法图解14STEP 14

总共有8根棍子,放在两个烤盘中。日式香葱面包的做法图解15步骤15

烤箱发酵模式,以28度发酵一小时。将一盘水放在底部以增加湿度。日式香葱面包的做法图解16步骤16

发酵完成后,将其取出并用一层全鸡蛋液体刷在表面上。日式香葱面包的做法图解17STEP 17

发酵完成后,进行洋葱填充,因此如果早点制作,很容易从水中出来。将除Chive馅料以外的所有成分放入一个大碗中,然后搅拌均匀。日式香葱面包的做法图解18STEP 18

加入60克切碎的葱,均匀搅拌,然后将其放入管道袋中。日式香葱面包的做法图解19STEP 19

切成小切口并挤压面包胚胎上的洋葱。不要过多地嘴巴,否则它会像我一样分发不均匀。日式香葱面包的做法图解20步骤20

以200度的:烤箱的烤箱将多层烤箱吹入烘烤托盘中,并将其变成180度,持续10分钟。

烤箱只能以185度的热量在:烤箱的单层中烘烤,并以180度的较低热量预热。将其放入烤盘中后,温度保持不变。烘烤13至15分钟。日式香葱面包的做法图解21STEP 21

颜色满足并从烤箱中出来。他轻轻地掉在桌子上,颤抖着热量。日式香葱面包的做法图解22步骤22

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用户评论


坠入深海i

看着图片,这面包太誘人了!我可是个超级爱吃的香葱控,一定要试试看!感觉自己就能闻到热乎乎的面包和清新的香葱的味道~

    有5位网友表示赞同!


娇眉恨

我平常也挺喜欢吃日式面包的,这款香葱面包看起来真让人心动!试着在家做了很多次面包蛋糕,结果总是失败…希望这篇教程能够详细点,这样我也有机会成功烘焙出美味的香葱面包!

    有9位网友表示赞同!


容纳我ii

日式香葱面包可是我的最爱了!每次去日本都会买一 bunch 回来吃,现在终于知道怎么自己做了?简直是太棒了!赶紧收藏起来,下次试试看!

    有18位网友表示赞同!


陌上花

看着标题,我以为会介绍一些有名的日式面包店,或者分享一些购买途径…结果是教学自制?有点意外啊,不过也好,我自己在家烤面包也挺棒的~

    有9位网友表示赞同!


有你,很幸福

做面包真的很好玩!这款日式香葱面包看起来非常简单,感觉步骤也很清晰。如果教程里有视频讲解就更好了,那样做起来更容易懂!

    有15位网友表示赞同!


伪心

我超喜欢香葱的味道啊!不过有些油麦饭的评论说这种香葱是用在寿司上面,不知道用在面包里会不会味道不太一样?

    有9位网友表示赞同!


等量代换

日式香葱面包的面 crumb 是白色的还是黄色的?感觉很关键啊,面包の色系会影响口感和整体观感…

    有19位网友表示赞同!


留我一人

有没有人做过这篇文章里面推荐的日式香葱面包?真想尝尝看是不是真的很好吃!?🤤

    有7位网友表示赞同!


鹿叹

我家里有好多新鲜香葱,现在正好可以试试做这款日式香葱面包!希望自己能够做出好吃的!分享照片庆祝成功吧哈哈哈~~

    有18位网友表示赞同!


旧事酒浓

虽然很想去日本尝试各种面包,但是这种日式香葱面包感觉自己也可以轻易弄出来!先收藏起来,以后有时间的时候去试试看。

    有7位网友表示赞同!


罪歌

喜欢吃早餐的小朋友们,这款日式香葱面包绝对是你们的首选!搭配一杯牛奶或者热咖啡,簡直是美味无比!🤩

    有7位网友表示赞同!


别在我面前犯贱

自制日式香葱面包可是考验烘焙技术的终极挑战!我准备努力练习一下,争取把这个做成自己家里的特色美食!💪️

    有11位网友表示赞同!


青楼买醉

看起来好好吃的日式香葱面包,但是不知道这种香葱用在面包里会是什么感觉…?会不会太过于浓郁?🤔

    有12位网友表示赞同!


孤城暮雨

这篇文章介绍的日式香葱面包好像挺经典款子的,很多人都喜欢吃。我要去试试它的魅力! 🥖

    有12位网友表示赞同!


回到你身边

我的朋友很喜欢这种日式香葱面包,每次从日本回来都带我一些!现在自己可以做了,感觉真是太棒了!

    有20位网友表示赞同!


此刻不是了i

这文章讲得挺详细的,但是我还是更喜欢去看视频教程讲解!那样可以更直观地理解每一个步骤。

    有10位网友表示赞同!


心悸╰つ

做面包需要很细致的操作,我还在学习阶段,希望能够通过这篇日式香葱面包的教程来提升自己的烘焙技巧!

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陌颜

香葱面包真的太吸引人了!不过我很想问问,如果沒有酵母可以使用其他什么代替?😭我的家裏没有…

    有18位网友表示赞同!

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