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—– 2025.08.17
酸辣茄芝煎蛋面的用料
即时面条，一包西红柿，一个鸡蛋和一个辛辣发酵的黑豆鸡肉酱或Laoganma奶酪，自热油
酸辣茄芝煎蛋面的做法
步骤1 1
打开加热的锅，均匀搅拌以根据面条和个人喜好的数量制成鸡蛋
步骤2
看看底部表面，固定焦点颜色是固定的，然后将其移至侧面，然后将茄子块扔到碎片上。
步骤3
加入水以煮沸并用辣蛋糕和辣的黑豆和鸡肉酱和酱汁和老挝妈妈等面条扔面条，以将汤与汤
STEP 4混合
面条柔软且光滑，然后添加一些奶酪片以丰富风味。
步骤5
安全，挑选面条/勺汤，小心地品尝味道。请帮助我丢失的一切。目前，发现面条很难是正常的。
步骤6
关掉热量，将其从锅中取出，然后随便看一下。它将继续吸汤
步骤7
让我们去，明天见
酸辣茄芝煎蛋面的烹饪技巧
有一些烹饪美味食物的技巧，我的每道菜都有提示。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱！
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用户评论
◆乱世梦红颜
这个星期尝试做了这个食谱！味道真的绝了，那份酸辣和奶香味简直配一脸，以后早餐一定要这么吃！太美味了
有18位网友表示赞同！
最迷人的危险
酸辣口味我超级爱啊！希望详细点介绍一下选用哪些茄子的品种比较好，比如新鲜的超市那种吗？ 还有煎蛋用的火候要怎么控制才能完美熟透呢，这样就更方便练习做啦！
有16位网友表示赞同！
一个人的荒凉
视频看着很简单，想试一下酸辣口味的煎蛋面！请问可以用其他蔬菜代替辣椒吗？比如胡萝卜或者青椒，味道会怎样呢？
有12位网友表示赞同！
安好如初
太香了！我每次都尝试各种食谱，这道酸辣茄芝煎蛋面真的让我惊艳，口感层次丰富，而且不油腻。赞一个！ 收藏到我的烹饪秘籍里面去啦。
有7位网友表示赞同！
神经兮兮°
做菜新手在这里问个问题，是不是可以用其他类型的酱料替代？比如红椒酱或者豆瓣酱呢？这样会不会影响口味味道呢？
有8位网友表示赞同！
摩天轮的依恋
酸辣茄芝煎蛋面听起来很下饭！我平时早餐吃粥有点腻味，想要试试这种新滋味。 不过家里面没有番茄糊，可以用其他的代替吗？
有8位网友表示赞同！
回到你身边
做出来真的超级好吃！我觉得酸度可以更加明显一点，下次我会加点柠檬汁来调味。总之非常推荐这份食谱。
有18位网友表示赞同！
艺菲
这个食谱的视频太少了，看不清晰一些细节操作步骤，比如把鸡蛋打散的过程是几点钟那样呢？
有8位网友表示赞同！
纯真ブ已不复存在
我做了两份！一份给自己吃，一份给老公，他说今天早餐最美味了哈哈哈！酸辣口感真是绝妙，特别耐味了。
有12位网友表示赞同！
孤岛晴空
看着确实很香！但是我觉得煎蛋面还是要加入一些肉末或海鲜才更丰富，这样营养均衡一些呀。
有10位网友表示赞同！
枫无痕
我尝试了一下，结果煎蛋不太均匀… 可能是火候的问题吧。 这方面需要多练习一下，希望可以做得更好！
有9位网友表示赞同！
哽咽
这个食谱真的太棒了，我已经做了好几次了！酸辣鲜香的口感完全征服了我，以后早餐就吃这个吧！
有8位网友表示赞同！
人心叵测i
我做出来的番茄有些稠度，可能加入水量过少的原因吧？ 下次要多加点清水稀释一下， 避免口感太腻
有5位网友表示赞同！
北染陌人
喜欢酸辣的口味真的很适合试试！视频做的很不错，非常清晰易懂，我已经迫不及待想要尝试制作这款美食啦。
有14位网友表示赞同！
米兰
做这种酸辣口味的面条需要一些调味料才能达到最佳的味道，不知道哪家品牌的更有名呢？有什么推荐吗？
有19位网友表示赞同！
淡抹丶悲伤
这款食谱看起来很有意思！很想试试番茄糊的具体使用量多少合适呀，这个比较关键吧。
有9位网友表示赞同！
青瓷清茶倾城歌
我做出来味道太淡了，可能是我用的辣段和酱油少了点。下次尝试加的多一点，看看效果
有14位网友表示赞同！
尘埃落定
酸辣口味是我喜欢的，但是希望可以加入更多蔬菜元素，比如西兰花、胡萝卜等，这样会更加健康均衡！
有18位网友表示赞同！