综合来看鱼火锅加盟大概要多少钱
怎样查询到真实的鱼火锅店加盟费用
鱼火锅加盟者该如何看待加盟费用问题
一、为何鱼火锅商家很少公布加盟费用？
对鱼火锅项目感兴趣的创业者都会关心“鱼火锅加盟要多少钱？”这个问题。毕竟，兵马未动，粮草先行嘛。结合自己的投资预算，找到一个合适的加盟品牌加盟。这是第一步，也是奠定以后的基础。
但当你在网上搜索“鱼火锅加盟要多少钱”时，一般很少能找到满意的答案。无论是从鱼火锅品牌官网，还是从鱼火锅加盟平台上又或者是从百度问答里获取信息，大多数商家都只谈优势不谈费用。那么，为何鱼火锅商家很少公布加盟费用？主要原因有四种：
1、鱼火锅加盟费用差距大，商家怕“价格战”。鱼火锅商家类型不同，鱼火锅有大鱼火锅、小鱼火锅、牛蛙鱼头火锅等，再加上商家火锅鱼的品种不一，所以鱼火锅商家们说得好听点是各具特色，难听点就是五花八门。这也就注定了鱼火锅加盟商家的加盟费用各不相同。再加上品牌定位的区别：有的鱼火锅品牌要进驻北上广深的CBD，走高端品牌路线；有的却想占领县乡或郊区街道，实行“农村包围城市战略”。这就进一步拉大了开鱼火锅加盟费用之间的差距。再加上品牌历史长短、加盟支持、服务体系等方面的差异，就造成了鱼火锅加盟费用之间的“天壤之别”。所以，很多商家一开始不愿意公布加盟费用或者实行“表里不一策略”（网站表面写的一种价格，实际咨询又是另一种价格），就是怕“吓跑”客户。
2、市场的竞争导致鱼火锅商家加盟费用不会一直不变。火锅虽然历史悠久，但也是在前些年才大规模流行起来。鱼火锅更算是最近才崛起的一匹黑马，一骑绝尘。再在中国行业转型升级的大时代，使得鱼火锅摸索中前进的行业特征愈发明显，影响是方方面面的。是以，有些商家竞争中处于优势，加盟费用也水涨船高；有些商家经营不善或策略调整，加盟费用可能就下降了。外加货币贬值、升值等因素，加盟费用不可能一成不变。而加盟费用的调整，又会导致信息的修改，宣传的成本加大。
3、鱼火锅加盟形式多样化致使加盟费用不好展示。鱼火锅行业加盟从店面大小来分，一般可分为：创业店加盟（100㎡—150㎡）、标准店加盟（150㎡—250㎡）和旗舰店加盟（250㎡以上）。店面大小不同，加盟费用也不同，店面越大，加盟费用越高。从加盟形式来分，又可分为：省级代理、市级代理、区域代理和单店加盟。权力越大，加盟费用越高。
综上所述，创业者急于知道鱼火锅加盟要多少钱；而商家却希冀创业者先了解品牌优势，
再谈价格。
鱼火锅加盟
二、现在主要的鱼火锅品牌有哪些
品牌：顺水鱼馆。 特色：主打泡椒鱼肴火锅。
品牌：集渔吧。特色：主打海鲜鱼火锅。
品牌：川渔郎。特色：主打冷锅鱼火锅。
品牌：不给叫。特色：主打美蛙鱼头火锅。
品牌：小渔国。特色：主打美蛙河鲜火锅。
三、综合来看鱼火锅加盟大概要多少钱
综合市场上鱼火锅品牌的调查，以单店（创业店）为准，鱼火锅加盟费用可分为三个档次。
高档：创业店加盟费用在12万以上。
中档：创业店加盟费用在6万——12万之间。
低档：创业店加盟费用在6万元以下。
四、怎样查询到真实的鱼火锅店加盟费用
由于有些餐饮行业创业者不是很精通网络，所以才单独列出此段。查询真实的鱼火锅店加盟费用，最好的办法就是进入鱼火锅品牌官网，与其招商人员取得联系。成为她的意向客户，从而获得加盟费用信息。（注意事项：网上应辨别信息真假，避免上当受骗。）
五、鱼火锅加盟者该如何看待加盟费用问题
对于“鱼火锅加盟要多少钱？”这个问题，应该秉承四大原则：
1、货比三家原则。越是会买东西的人越会货比三家。特别是加盟鱼火锅算是不小的投资，货比三家准没错，（土豪例外）。
2、适合性原则。有的品牌虽好，但也不可能适合所有人。（例如：有人想在学校边上开家鱼火锅店，却去找奢华型鱼火锅品牌。）找品牌要根据自身实力、喜好、目标人群等因素考虑，找到最合适的品牌加盟。
3、综合性原则。贵的不一定好，好的不一定贵。鱼火锅加盟者应该综合考虑火锅品牌的历史、特色、支持、服务等因素，确定心中最优性价比的一家品牌加盟。
4、长远性原则。“网红品牌活不过三年”这话不绝对准确，却代表一种趋势。有的品牌一下子爆红，却不能长久的例子屡见不鲜。所以，鱼火锅加盟要多少钱？要比较，更要实地考察。要是眼光独到者，可以从细节看到品牌公司的精神面貌、发展状况及前景。
一年开店400+，疯狂吸金的“加盟派火锅”都有5个隐藏套路
“20万开一家火锅店”
“净利率有20%”
“一年左右就回本”……
看到这些诱人的数字，创业者如潮水般涌向加盟品牌，它们一年就能开出几百家店，疯狂吸金，但这些店真的赚钱吗？
今天，餐见君就来盘盘加盟一家火锅店容易踩的五个大坑（内含明星火锅投资回报分析）。
总投资的套路
开一家需要多少钱？品牌方只会说他收多少钱
绝大多数创业者准备加盟一个品牌的第一个问题就是：“开一家这样的店需要多少钱？”而加盟品牌的招商人员会告诉你，20万就够了。
这里面有个文字游戏，创业者问的是，开这样一家店总共需要多少钱？但加盟经理一般回答的是需要交给公司多少钱。
没错，就是加盟费加上保证金等只有20万而已。
但当创业者开店的时候，实际涉及到方方面面的费用，比如转让费、房租、装修、设备、首批进货、人员工资、营销宣传……甚至其他一些想也想不到的费用，这些都没算进去。
具体包括哪些费用呢？我们以某个案例详细算一下。一位创业者想加盟某明星火锅品牌，当得知北京地区的加盟费是55万元时，他觉得很OK，完全可以承受，但当他深入咨询后，就有些恍惚了。
我们来看看对方发给他这张详细的投资表。
▲投资预算。图片来自市界
从上述表中能看出，装修费69万，而且必须由北京公司统一装修。对方要求北京店铺面积不得低于350平方米，不能是街边店，选址要在相对大型的商场里。
创业者还得出100元/平方米的设计费，按照最低350㎡计算，下来得3.5万元。20万的设备费就不说了，店里的锅碗瓢盆、餐具、前厅的桌椅板凳也要从总部采购，光这一项“营业用具”下来得22万。
除了55万元的加盟费用外，加盟商还需要缴纳5万保证金，一次性付清。加盟费用的使用期限为3年，3年后如果续约，还需缴纳每年2万的续约费。
合计下来，在北京加盟一家该品牌的火锅店，不算房租、人员工资、食材，仅初始费用就在200万元以上。
“选址支持”就是个笑话
按总部划的圈，可能永远开不了业
选址有多重要就不多说了，而一般创业者在开店前也都会有这样的顾虑：我没有经验，我不会选址怎么办？
品牌方通常会安慰你，总部有选址支持，会给你匹配相应的位置，你只要去就OK了。或者有的品牌让加盟商自己选址，然后去考核。
这里不排除有非常负责任的品牌方，但餐见君认识的一个老板就吐槽，选址支持完全就是个笑话。
那是几年前，他加盟一家北京的品牌，交了相关费用后，总部的老师就给他在地图上画了几个圈儿，他拿着地图就回成都准备选址，结果到地儿之后，发现这几个圈分别是春熙路、宽窄巷子和锦里。
▲春熙路
熟悉成都的朋友应该都知道，这几个地方寸土寸金，第一是很少有好的铺子空出来，第二就算空出来了，转让费、房租也是巨贵的。
当时他在春熙路看了几个铺子，大概转让费带房租下来要付100多万，对他就像天文数字。最后实在没办法，他在春熙路边儿上找了个死胡同里的小店，勉强把店开起来。
选址坑还有一种，有的加盟品牌，在发源地做得很好，知名度很高，但这种品牌效应很难辐射到其他区域，加盟商如果跨区开店，就完全借助不到品牌势能。
但有些品牌方根本不在意，还想让加盟商去试探市场，如果它家的产品过硬还好说，万一产品一般就惨了。
供应链差价
不认真算账，早晚被割韭菜
很多火锅品牌的加盟政策都有一项，火锅底料等核心食材需要在总部采购，生鲜食材由加盟商自行在当地采购。
其实品牌在供应链上赚一点差价是合情合理的，但问题是赚多少，加盟商一定要心知肚明，不要被割了韭菜。
一般来讲像市场流通货，品牌赚四到十个点很合理。甚至稍微高一点也 OK，但超出这个范围太高，加盟商就成冤大头了。
我曾了解到这样一个案例，一个卖轰炸大鱿鱼的加盟商，他的大鱿鱼是总部发货，一条大概是七块五，毛利也不太理想。有一次无意中，他看到总部发的货箱上有个工厂的联系方式，他就打过去跟工厂谈，工厂报价一口价五块五，一条鱼和总部价格差两块。
按生意最好时，一天卖 1000 条算，从工厂拿货一天能多赚 2000 的纯利。后来他的店生意越来越好，也开了分店，还和其他加盟商一起从工厂直接拿货，逐步租了仓库，发货量越来越大，最后大鱿鱼的价格每条降到了三块五。
▲示意图
事后他说，如果自己没去跑货源，不知会被总部坑成什么样。
其实，这位加盟商的行为，也是品牌方最头疼的。加盟模式的核心是双方的利益真正绑定到一起，才能实现共赢，品牌方在从供应链上赚钱的前提是，保证加盟商首先有钱赚，担负起更多食品安全、推广营销等方面的责任，加盟商自然不会串货。
投资回报率
火锅店“净利润20%”，现在竟还有人信
投资一家店多长时间能成本？无疑是创业者最关心的，一些加盟品牌为了招商的成功率，承诺的回本时间都偏短，少则几个月多则一年。
比如上述提到的想加盟明星火锅店的案例，品牌方项目经理告诉创业者，毛利率大概是60%，净利率在20%左右，北京因为房租高，回本会慢一些，但一年左右就可以，其他加盟商不到半年都收回了成本。
这听上去十分诱人，但真会如此吗？创业者认认真真算笔账就会发现漏洞。
上交给总部的2%的营业额流水：3.6万x2%=720元。平均每天的启动资金为0.6万元。
若再加上水电费、税费等其他开支，一天的支出合计已经超过了2.5万元。这还是在每天翻台率达到3次的前提下计算的。
事实上，即便不算这笔账，懂行的人也能知道“净利率有20%”有多难。毕竟火锅行业前两名的海底捞和呷哺呷哺的净利率也只有10%左右。
另外，即便是加盟了一家很好的品牌，投资回报率很大程度上也取决于经营者自身，有的创业者只想加盟一个品牌后，做甩手掌柜或者躺赚，那么失败的几率是非常大的。
排队假象
制造排队可以吸引顾客，更能吸引加盟商
很多创业者都知道加盟一个品牌要谨慎，所以会花时间去实地考察，但即便这样也会被套路，因为表面上生意火爆的门店并不意味着就赚钱！
据餐见君了解，很多加盟品牌的招商策略其中有一条就是制造排队，大家都知道，店门口经常有人排队才是品牌最有效的广告。他们的理念是“必须形成排队，才能做出势能”。
一方面，他们会严格控制样板店的面积，形成“饥饿营销”。比如把门店的面积控制在150~300平米，如果面积太大，比如300平，大概能摆24~26张台，至少需要100人才能坐满，这就很难形成排队现象。
另一方面，推出类似“19、29元代100”等超低的代金券、霸王餐等营销活动，这招非常容易制造排队。
▲喜茶因疯狂排队形成“病毒传播”，品牌势能爆发
有很多火锅加盟品牌把唯一或者仅有的直营门店，布局在人流量大的核心商圈，用一切营销手段制造排队盛景，其实门店根本就不赚钱，甚至倒贴钱，就是为了以此吸引加盟商。
建议创业者多去看几个店，必要时跟店里的老板交流一下生意情况。你一定会获得在加盟商那里获得不到的信息。这时你看到听到的可能要比给你传达的更为靠谱。
小结
本篇探讨的多存在一些快招公司，其实也有不少加盟品牌是非常负责任的，很多加盟商也通过加盟的方式赚到了丰厚的回报。
用户评论
軨倾词
想开一家鱼火锅店做老板的感觉真好，这几天一直在研究鱼火锅加盟的事情。
有17位网友表示赞同！
海盟山誓总是赊
看到这个标题，我的第一个想法就是鱼火锅的味道一定很棒！
有13位网友表示赞同！
哭着哭着就萌了°
最近一直想创业，鱼火锅加盟是个不错的选择，可是加盟费多少我还是不太清楚
有11位网友表示赞同！
拥菢过后只剰凄凉
要开一家鱼火锅店真的不容易，从加盟费到管理都让人头疼。
有5位网友表示赞同！
铁树不曾开花
鱼火锅我特别爱吃，现在连加盟都可以了！有机会我真想去试试。
有15位网友表示赞同！
醉红颜
听说加盟费要看地区和品牌，不知道具体的多少，好想知道具体的信息。
有15位网友表示赞同！
秒淘你心窝
我想开一家自己的店，不知道鱼火锅加盟流程是什么样的？
有11位网友表示赞同！
面瘫脸
这几年餐饮行业发展的不错，鱼火锅加盟也是个不错的选择啊！
有6位网友表示赞同！
﹎℡默默的爱
加盟费多少 really depends so much , I definitely need to do some research.
有6位网友表示赞同！
未来未必来
想咨询一下鱼火锅加盟的经营模式，这个品牌怎么样？
有18位网友表示赞同！
灵魂摆渡人
我平时就喜欢吃鱼火锅，加盟开一家想想也很不错啊！
有16位网友表示赞同！
惦着脚尖摘太阳
不知道鱼火锅店的人流量有多少，能不能赚钱呢？
有14位网友表示赞同！
一笑抵千言
加盟费多少只是一个方面，要考虑运营成本和市场需求啊
有7位网友表示赞同！
空谷幽兰
我已经开始了解鱼火锅品牌的总部支持体系了。希望比较好。
有15位网友表示赞同！
tina
鱼火锅加盟条件苛刻吗？我准备开一家店！
有5位网友表示赞同！
艺菲
看样子要开一家鱼火锅加盟店还挺麻烦的，需要认真考虑一下。
有6位网友表示赞同！
站上冰箱当高冷
鱼火锅是最近几年很流行的吃法啊，不知道加盟前景怎么样？
有20位网友表示赞同！
太易動情也是罪名
我朋友在开了鱼火锅店一段时间后说，做生意真的很不容易。
有13位网友表示赞同！
顶个蘑菇闯天下i
想要了解一下鱼火锅装修要求和食材标准都是怎么样的。
有18位网友表示赞同！
你tm的滚
鱼火锅口味真的很难超越！希望加盟品牌的品质能保证！
有19位网友表示赞同！