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▲明星副业修罗场，谢霆锋赢麻了
别的明星搞副业翻车名场面还少吗？
→ 孟非黄磊的\\”天价火锅\\”被骂到关店
→ 陈赫贤合庄加盟商集体维权
→ 郑恺的火凤翔被曝用变质食材
（不知道是不是都把粉丝当傻子）
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反观谢霆锋的烤肠帝国：不搞加盟割韭菜、亲自试吃300种配方、直播间化身\\”煎饼侠\\”带货。网友神吐槽：\\”这哥研发烤肠比发专辑还认真！\\”
不知道大家都有没有吃过，味道咋样？
▲36元/根的烤肠值不值？拆解顶流生意经
贵是真贵（超市烤肠才3块），但人家精准中产痛点：
️ 米其林同款黑猪肉（贵妇妈妈们瞬间心动）
️ 直播煎肠溅油名场面（比《十二道锋味》还下饭）
️ 把\\”谢霆锋严选\\”刻进DNA（粉丝闭眼冲）
最绝的是这波操作——演唱会门票秒光顺便安利烤肠，被调侃\\”开个唱是为了给烤肠打歌\\”
（个人感觉现在这烤肠比演唱会还火爆！）
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▲娱乐圈集体\\”不务正业\\”的真相
当明星们发现：
• 拍戏可能扑街 • 发专辑可能赔钱 • 上综艺可能翻车
卖货就成了最稳的ATM机！但区别在于：
低级玩法：贴牌代工割韭菜（说的就是某些翻车明星，就是想通过明星效应割粉丝们一波韭菜）
高级玩法：谢霆锋式亲自研发+立住\\”食安侠\\”人设
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▲灵魂拷问：我们到底在为啥买单？
• 真材实料？确实用料比茶餐厅透明
• 明星光环？煎肠的谢霆锋比拍戏的更有魅力
• 社交货币？小红书晒\\”锋味烤肠\\”就是比普通肠高级
（有吃过的可以说一下，真的高级么！）
最后说句大实话：
能持续三年销冠，光靠粉丝早崩盘了。谢霆锋这波赢在把明星效应转化成实在的产品力——就像网友说的：\\”至少他真吃自己卖的肠，不像某些明星连自家火锅啥味儿都不知道。\\”
你们会买36一根的明星烤肠吗？
都看到这儿了，不点个赞，评论一下还等什么？起码点个赞再走吧！
库迪试水跨界卖快餐，“包子+咖啡”是门好生意吗
1.2元的卤豆腐，2.2元的菜肉包，14.9元一份鸡腿饭……库迪咖啡卖起早点和快餐了？近日，社交平台上，许多网友分享起了库迪咖啡的早餐菜单，称“性价比堪比沙县小吃，戳中了打工人的心”。
去年和瑞幸价格战打得如火如荼的库迪咖啡，怎么忽然“卷”进餐饮市场了？跨界卖包子，会是门好生意吗？这番打法能否帮助库迪突破咖啡市场竞争瓶颈？潮新闻走访了解。
网友晒出的库迪早餐 来源：小红书截图
北京库迪门店餐食已下架
何时再上架未知
网友晒出的库迪小程序页面显示，除了常规的拿铁、奶茶等饮品，还有“早餐面点”、“热食便当”等选项。然而，潮新闻记者查询小程序，发现只有热狗、麦芬等甜点简餐，没有显示可卖的快餐和早点。
记者又联系上网友截图中的库迪北京佳境天城店，也没有相关简餐产品。库迪北京佳境天城店工作人员表示，餐食类产品已于日前下架，具体何时再上架还要等待通知。
佳境天城店已经不显示面点及快餐了 来源：库迪小程序截图
不过从之前曝光的菜单来看 ，库迪卖早餐还挺“诱人”。早餐有鲜奶馒头、鲜肉包、酱肉包、卤鸡蛋、红糖馒头，2-4.5元就能搞定。午餐的熟食便当也很“香”，狮子头饭、鸡腿饭、把子肉，鸡腿把子肉双拼，价格在13.9-20.9元，还能顺便买点卤味。
也难怪有网友称，这是打工人的福音，9.9元咖啡配上9元的便当，一站式搞定早餐、中餐、下午茶。
咖啡“卷”不动了
跨界是出路吗
随着瑞幸、库迪9.9元的价格战打响，咖啡市场的竞争持续白热化。两大头部咖啡品牌，都陷入了增长的瓶颈期，为了扭转局面，大家都绞尽脑汁。
今年2月13日，库迪宣布进军便利店行业。便利店将以咖啡为主题，并精选常规便利店的产品品类。记者从一加盟商处了解到，库迪咖啡便利店已在全国陆续开出。产品上，门店除统一销售库迪咖啡高性价比的额咖啡和现制饮料外，还增加蛋挞、烤肠等品类，将会有200个平价品牌2500多个品类的产品销售，后续关东煮、中式面点等常规便利店热食也会售卖。
据悉，库迪的目标是到2025年年底，要开出门店5万家。而最新数据显示，库迪目前约有1万家门店，若按照上述开店目标，意味着库迪要在未来10个月开店近4万家。平均每月4000家，这扩张速度在业内极为罕见。
加盟商提供的库迪便利店展示图
“一份投资，可以覆盖咖啡人群和快消商品，写字楼居民区公寓楼全场景覆盖，全时段营收。”该加盟商在介绍中写道。
库迪咖啡的用户群从写字楼白领，拓展到小区居民，入局餐饮、零售不仅拓展产品线和服务，也完成了全时段的营销闭环。看起来是不错的选择。事实如此吗？
中国食品产业分析师朱丹蓬表示“对库迪咖啡此次跨界持谨慎态度”。他认为，中国的零售行业已经非常成熟，竞争异常激烈。库迪咖啡作为一个跨界者，进入行业将面临巨大的风险和挑战。
“卖简餐、快餐，还是进军零售便利店，开店中店，都是库迪自救求生的探索手段，不过现在看来有些盲目和急躁。”朱丹蓬表示，零售行业不仅需要丰富的产品线和管理经验，还需要对消费者需求有深刻的理解和把握。这对于库迪咖啡来说，无疑是一个巨大的考验。
（记者 王静）
连锁快餐闯入年轻玩家，爱氏热狗获千万融资
记者 | 卢奕贝
编辑 | 牙韩翔
厦门热狗品牌“ECKL’S爱氏热狗”已于近日完成由险峰长青独家投资的千万级人民币天使轮融资，本轮资金将用于产品迭代、数字化系统升级、组织建设以及门店拓展等方面。
爱氏热狗是一个德式热狗品牌，2011年创始于厦门，前身是德国人Eckl在网红地曾厝垵开设的“Mike\\’s热狗&啤酒”，由于商标注册问题，品牌于2016年更名为ECKL’S爱氏热狗。创始人Eckl后期已回到德国，将经营权交给中国团队，但继续提供技术与新品研发支持。
爱氏热狗的招牌产品是由德国香肠、卷心菜沙拉以及塔塔酱制作而成的“爱氏经典热狗”，其中德国香肠为品牌与授权商合作研发代、工的独家配方，在此基础上还推出了辣肉酱、韩国芝士、哥本哈根等口味，以及小龙虾味等本土化尝试。除热狗类产品外，爱氏热狗的产品线还包括汉堡、三明治、小食、饮品等，客单价在19-39元区间。
与一般快餐不同的是，爱氏热狗将自己定位为休闲快餐（Fast Casual），也称之为慢快餐。它以堂食为主，进行由7:30-24:00的全时段运营，兼顾小正餐与休闲餐饮的属性，门店面积在40~60平方之间，设有制作区域、客户就座区域、外卖餐区域和打卡区域，设计上以红白灰黑为主要色调。
在小红书上，爆浆淋满酱汁的热狗配上红白棋盘格餐纸、工业风的室内装饰等，是人们拍照打卡的一致背景。采用直营、联营和加盟的模式经营，爱氏热狗已在福建和江苏两地开出30家门店，其中6家为直营门店，2022年预计铺设100家门店。
在欧美国家，热狗是一个可以与汉堡、三明治地位相当的食品。不久前，巴菲特旗下主打芝加哥街头食品的连锁餐厅Portillo\\’s于2021年10月21日成功在纳斯达克上市，上市首日市值达到20.8亿美元。Portillo’s正是一家专门提供高能量食物和饮品、拥有芝加哥风格的热狗连锁店，其产品除了热狗外，还有意大利牛肉三明治、炭烤汉堡和巧克力蛋糕等食物。
据Allied Market Research的2020年市场研究报告，2019年全球快餐休闲餐厅市场估计为1256亿美元，预计到2027年将超过 2090 亿美元。这代表2021年至2027年的预测复合年增长率为10.6%。
但对中国市场来说，热狗能否能成为与汉堡一样受欢迎的食物种类，前景仍不明朗。事实上，与热狗类似的三明治，在中国市场的发展就不是一帆风顺。
美国三明治巨头赛百味早在1995年便进入中国，几乎与肯德基、麦当劳同期，但到2021年，赛百味在中国仍仅有约500家门店，其标志性的自选三明治到如今完全不像汉堡、炸鸡、薯条等食物被中国人广泛接受。
其原因除自身经营受限于新加坡分部、较为依赖加盟商自己发展经营、本土化速度较慢等外，三明治这类产品本身对中国人来说难以创造出价值感也是重要原因之一。
关于热狗加盟和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
用户评论
命里缺他
想开家属于自己的店，热狗加盟是个不错选择！
有7位网友表示赞同！
烟花巷陌
热狗生意红火吗？加盟好像挺火的啊。
有10位网友表示赞同！
如你所愿
加盟热狗方便吗？流程繁琐吗？
有9位网友表示赞同！
全网暗恋者
喜欢吃热狗，想自己开的店卖的话可以看看热狗加盟。
有5位网友表示赞同！
灵魂摆渡人
开热狗店的成本大概多少钱呢？
有14位网友表示赞同！
情深至命
热狗加盟会提供培训吗？我以前没做过生意…
有9位网友表示赞同！
空巷
想了解一下有哪些好的热狗加盟品牌？
有12位网友表示赞同！
有阳光还感觉冷
加盟店和自建店的哪个好？谁比较容易赚钱？
有14位网友表示赞同！
权诈
热狗加盟需要什么条件？
有9位网友表示赞同！
墨染天下
现在开热狗店竞争很大吗？
有13位网友表示赞同！
我没有爱人i
想创业，开热狗好像比较简单吧?
有12位网友表示赞同！
我家的爱豆是怪比i
热狗加盟的利润空间大不大？
有17位网友表示赞同！
一生荒唐
热狗加盟哪家比较好？有没有推荐品牌？
有19位网友表示赞同！
怅惘
加盟热狗需要多少资金呢？
有10位网友表示赞同！
何必锁我心
我想了解一下热狗加盟店的运营模式！
有18位网友表示赞同！
强辩
听说现在很多人都选择创业，开热狗店也是一个不错的方向？
有13位网友表示赞同！
把孤独喂饱
热狗加盟的设备是什么样子的？
有11位网友表示赞同！
三年约
加盟热狗店，是不是每天都很忙？
有14位网友表示赞同！
浅笑√倾城
我想看看网上一些热狗加盟店的评价！
有17位网友表示赞同！
你tm的滚
想知道热狗加盟的合同是怎么样的？
有19位网友表示赞同！
初阳
热狗加盟真的能赚钱吗？真实情况吧!
有11位网友表示赞同！