全套粤式糕点技术项目介绍
项目人气爆棚，开店赚钱
广州点心，又称粤式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。它以岭南小吃为基础，广泛吸收了包括六大古都在内的北方各地的宫廷糕点和西式糕点技艺而发展起来。粤式点心的主要特点是材质精致、品种多样、款式新颖、口感清新多样、制作精细、咸甜兼具，能适应四季和各方的需要。每一种点心都是和谐的色彩，形状各异，相得益彰，让人吃不厌。
初级糕点课学习内容：生肉包、三花蛋羹包、乳白馒头、莲蓉包、糯米圆、葱油花卷
中级糕点课学习内容：粤麻辣辣糕、水晶玉米粽子、潮州面粉果、虾咸饺、糯米卷、粤南奶包
高级糕点课学习内容：鸡露烤肉包、胡萝卜流沙包、虾米蒸烧卖、鲜肉干蒸烧卖、水晶虾饺、糯米鸡
1、粤式糕点品种繁多，每一种都有完全不同的制作方法，名师会亲自示范每一种，然后指导学生手工操作广式点心，通过反复练习，将成品一一制作出来，让学生牢牢掌握每一款精美点心的技巧和诀窍;
2、在一些难度较大的点心品种中，师傅会更加注重教学和指导，让学生特别能练习这些品种的关键技巧;
3、学生做好点心后，师傅会逐一检查和评论，指出优缺点，让学生再次练习，确保学好掌握;
4、在学习过程中，会告知学生日后如何购买相关的生产设备和原材料，从而解决学生开店对原材料的后顾之忧
该计划中包含的所有费用的学费：所需的材料、成分，没有其他费用。包雪包会学到最后，半途而废不收取其他费用，理论与实际操作相结合。
粤式糕点班由具有多年粤式糕点制作经验的培训老师进行现场培训，分为理论和实践两门课程，科学合理的教学计划，强化实践能力的运用教学模式，优质的原材料实操教学，每位学员都会被分配到相应的原料上，根据师傅的操作示范， 讲解、手把手指导操作要领，引导学生动手操作，在学习期间由专职老师观察跟进，详细讲解各个教学环节的要点和难点，老师手教，学生自己操作，反复练习，直到做出学生满意的口感。
从上午8：30到下午6：00，学生可以随时学习，学习时间可以自由分配（如每天早上学习，每周六周日学习），直到学生学习为止，正常学习时间一般在7-15天左右，视个人学习能力而定。
