大家好! 红薯是日常生活中常见的食物。 红薯是一种全谷物,可以促进胃肠蠕动。 红薯是冬季生产的一种食物。 它可以长期保存。 味道软糯。 冬天我特别喜欢吃烤红薯。 ,手心里暖暖的,味道鲜美,里红里黄。 那么,今天我就给大家分享一道用红薯做的美味佳肴!
【红薯棒零食】
【基本原料】红薯、糖、糯米粉、面粉、面包糠
【基本步骤】
1、首先取出准备好的红薯两个,用干净的锅铲把红薯的皮刮掉,然后清洗干净,放在案板上用菜刀切成薄片。 切好后红薯的吃法,放入一个干净的盘子中,取出一个干净的蒸锅,在蒸锅底部加入适量的水,然后放入蒸锅的蒸盘中。
2、将刚切好的红薯片放在蒸屉上,连盘子一起放进去,盖上蒸锅盖,然后用冷水蒸,大火蒸25分钟。 煮好后,取出来,倒进去。 将其放入干净的大碗中,取出干净的叉子,用叉子将蒸好的红薯片碾成比较细的泥,然后加入十五克白糖进去。
3.然后继续用刚才捣红薯片的叉子将白糖搅拌均匀。 搅拌均匀后,加入60克糯米粉和40克面粉,继续用筷子搅拌至呈絮状,然后开始。 将其揉成光滑坚硬的面团。 面团揉好后,取出一小块面团放在手掌上,擀成圆形,擀成长条。
4.所有的东西揉好后,放在案板上休息一会儿,然后拿出一个干净的盘子,在盘子里放入适量的面包屑,然后在小碗里放入适量的水,然后将它们一一取出来。 取出小面条,用水淹没,然后裹上一层面包屑。 水有粘合作用,因为它是由面团和面粉制成的。
5.然后对剩下的面团进行同样的操作。 全部完成后,将它们放入干净的盘子中,放在一边。 然后取出干净无水的炒锅。 锅烧热后,再倒入一些食用油。 ,等到油温60%热时,将干净无水的筷子插入其中,待周围出现小气泡后,将刚刚准备好的油条插入。
6、全部放入后,用干净无水的筷子不断搅拌,使其受热均匀。 用中火慢慢煎。 红薯中加入面粉、糯米粉,是制作零食的必备原料。 它们是两种白色粉末状物质。 制作出来的食物松软,含有大量碳水化合物。
7、炸至金黄色后,就可以用干净无水的漏勺,用筷子放在漏勺上,控油,捞出,放入干净的盘子里。 整个过程大约需要十五分钟。 可以吃了。 这样,一道美味的红薯条小吃就做好了。 其味道营养丰富,香甜可口,外脆内糯。 喜欢的话就赶紧尝试一下吧!
【恋爱小贴士】
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