“贫血”大家一定都不陌生。
作为女性最常见的问题之一,尤其是在怀孕期间、过度减肥和营养不良期间更容易发生。
大多数情况下,贫血是“缺铁性贫血”,即体内缺乏铁,导致人体无法产生足够的血红蛋白,引起一系列症状。
因此,如果经常出现突然头晕、气短、记忆力差、体力不足等情况补血,这些都是缺铁性贫血的典型表现。
一旦贫血了,真的需要多吃红枣来补血吗?
说到缓解贫血的方法,大家第一个想到的就是“食补”。
食补首选就是红枣! 然而,红枣真的有那么好的补血功效吗? 错误的!
之所以有人认为红枣可以补血,主要与中医知识和生活常识有关。
中医认为,红枣性温,味甘。 它们归脾、胃经,具有补脾益气、安神养血的功效。 而且红枣的颜色是红色的,自然会让人认为它有补血的功效。
红枣的铁含量确实有限
然而,经过科学研究发现,红枣补血是一种非常错误的认知。 因为红枣中的铁含量很少,每100克含铁量只有1.7毫克左右,而且红枣中的铁并不是血红素铁。 吸收率在10%左右。
所以,通过红枣来补血几乎是不可能的!
对于糖尿病患者来说,红枣的含糖量极高,大量摄入也会导致血糖迅速升高。
那么,真正能补血的食物有哪些呢?
一、动物血
大多数情况下,“以形补形”、吃什么来补什么,是没有科学依据的。
然而,它对于缺铁性贫血确实有效。 这主要是因为动物血液中含有丰富的铁。 100克猪血中铁的平均含量达到8.7毫克。 一百克鸭血还含有30毫克以上的铁。
它们不仅含铁量非常丰富,而且动物血液食品中的铁几乎全部都是血红素铁,很容易被人体吸收利用,有助于补血。
二、动物肝脏
动物肝脏是最好的补血食品。 临床上很多失血性贫血、缺铁性贫血的患者都建议吃一些动物肝脏,尤其是猪肝,是最好的选择。
因为动物肝脏含有极其丰富的铁,而血红素铁很容易被人体吸收。
但需要注意的是,动物肝脏含有一定的胆固醇、嘌呤等成分,不宜过量食用。 贫血症状恢复后,应尽量减少食用。
三、新鲜蔬菜、水果
新鲜蔬菜虽然含铁量不高,但含有丰富的维生素C、叶酸等,维生素C可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,对血红蛋白有益。
食补只是调节贫血的辅助方式,因为引起贫血的原因有很多,疾病也会引起贫血。
因此,对于反复发生贫血或突发性贫血,应积极就医检查,找到贫血的真正原因,然后对症治疗。