冬瓜海带排骨汤的做法 初夏时节,吃什么可以祛除上火呢?

夏天容易上火怎么办? 由于天气过于炎热干燥,很多人在夏季都会出现中暑的情况,所以要好好照顾自己。 喝汤有利于清热泻火。 是什么样的汤呢?

1、木棉扁豆鲫鱼汤

原料:木棉20克,炒扁豆35克,鲫鱼一条,瘦猪肉200克,生姜3片。 做法:此汤的制作方法也很简单。 将需要准备的材料全部洗净切好后,取出干净的汤锅,将所有材料放入。 熬汤就用十碗水。 大火煮沸后,转小火煮1.5小时。 加盐就完成了! 功效:木棉、扁豆、鲫鱼搭配,可以降火祛湿。 现在正是容易生气的时候。 朋友们,多喝点降火汤吧。

2、银耳莲子汤

材料:银耳、莲子、冰糖。 做法:莲子、银耳提前半天泡软。 莲子可以提前一小时浸泡。 泡好的莲子去心,银耳去蒂,撕开小花。 取出汤锅,放入银耳和莲子,大火煮沸,然后转小火煮至银耳熟透。 加入冰糖,继续煮半小时,直至冰糖融化。 把它从锅里拿出来。 功效:银耳莲子汤不仅滋补清热,而且还能养血润肺。 非常适合容易上火的人。 偶尔喝一点,可以保护身体!

3、冬瓜海带汤

材料:冬瓜、海带、姜蒜、盐。 做法:首先将冬瓜去皮,切成薄片。 海带提前泡软,洗净,切成小片。 姜、蒜要炒香,这样味道才够浓。 接下来,取出汤锅,加入适量的水,放入海带和冬瓜,用大火煮沸,然后改成小火,煮半小时即可取出。锅。 功效:冬瓜、海带均具有降火清热作用。 两者搭配,具有极佳的降火效果,还可以美容、减肥、去脂!

4.西洋菜蜜枣生鱼汤

材料:西洋菜600克,生鱼1条,蜜枣6颗,瘦猪肉160克,生姜3片。 做法:准备好生鱼和瘦猪肉,西洋菜洗净切块或整片,蜜枣、姜洗净。 取出一锅,加水十碗,大火煮沸,然后转小火煮一个小时左右,加盐调味即可。 功效:西洋菜含有丰富的维生素。 用蜜枣和生鱼熬汤,可以清热润肺、滋阴生津。 它还具有良好的保健作用! 容易生气的朋友可以尝试一下!

5、四莲藕排骨汤

材料:老藕、料酒、排骨、盐。 方法一:首先将莲藕去皮切块洗净,因为有的莲藕孔里面会有泥。 将它们洗净并浸泡在水中备用。 将排骨洗净切成小块,准备干净的锅。 锅中加入适量水后,加入适量料酒,大火烧开,放入排骨焯水,然后将焯过的排骨洗净沥干。 将排骨放入锅中,加入少许油,炒至表面变黄。 取出汤锅冬瓜海带排骨汤的做法,将炸好的排骨和莲藕片放在一起。 用大火煮沸,然后转小火煮两个小时。 最后加盐调味并关火。 功效:莲藕排骨汤具有清热、滋补、消除疲劳的功效。 非常适合容易上火的人。

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