川菜之所以流传广泛，不仅因为其菜肴种类繁多，而且还因为其口味随时令食材而变化。 从四月到六月，万物生长茂盛。 随着季节的指挥，成千上万的瓜果蔬菜从四川的大地和河流中涌现。

在四川，看这篇关于四月到六月吃什么蔬菜和水果的文章就够了。

特别提醒

4月1日起，与大熊猫同款的有机认证雅安雷笋、米易五星级大枇杷上市。 梅州东坡店有售。 凡在梅州东坡电商平台味观下单满168元的顾客，即可获赠《四川美食地图》、《四川想吃地图》第二季免运费。

赶紧修复你和攀枝花亲人的关系吧！

自从高速公路建成后，攀枝花米易县的枇杷都变红了。 据说，这里一年的日照时间超过千小时，是中国第一批成熟的枇杷。 它们非常甜。 于是，四川人争先恐后地与攀枝花久未联系的亲戚修复关系，以便能吃到春天送来的“大五星枇杷”。 真正的起源直发。

常见吃法：从成都开车过来，到西昌吃火盆烧烤和高原土豆，再到攀枝花吃米枇杷。

梅州东坡风味餐厅推荐吃法：梅州东坡风味餐厅下单，一两天就到了。 也是从原产地直接发货的。 梅州东坡店也有售。

吃它的时间是3月到6月

为了这份甜蜜，我要嫁给攀枝花

攀枝花有南方的温度，有北方的光线。 早熟芒果于五月底上市。 它们有多好吃？ 没有纤维炒红苕尖，就没有牙齿。 为了正宗的米易枇杷，四川人可以和攀枝花吵架的亲人和解，吃一口芒果。 全国各地很多女孩都想嫁到攀枝花。

梅州东坡风味餐厅推荐的吃法是切片，沾一点梅州东坡千禾酱油。 它的吃法很独特，味道也很独特。

食用时间为5月下旬至8月

樱桃酒和东坡红烧肉就够了

汉源和雅安之间只有一座泥山，两边的气候完全不同。 汉源县位于半山腰，家家户户都是山景或河景。 花椒、藤椒均产于此地。 梅州东坡的藤椒油就是用这里出产的藤椒熬制而成的。 这里的大樱桃也很有名。 每一个都像跳动的瓶盖一样大。 它们非常甜，比中国其他樱桃上市更早。 如果去当地，可以在地里吃，把樱桃吃饱，然后带点当地的黄牛肉。

梅州东坡味觉博物馆推荐吃不完的樱桃，并制成樱桃酒。 刚做的时候有点浑浊，但静置一段时间后就变得透明，甜甜的，清香扑鼻。 再打开一包眉州东坡的东坡红烧肉，扔进开水里，煮30分钟，撕开包装吃，有肉有酒，还有两碗白米饭，天塌下来也没关系。

吃它的时间从六月中旬开始

▼在梅州东坡风味餐厅买的“东坡红烧肉”带回家随便煮，结果是这样的。 关键是，好吃！

美好的生活就是用左手吸猫，

用右手吮吸桃子

龙泉桃子与梅州东坡一样，曾服务过北京奥运会。 其中“桃王”被称为“白凤凰”，是一种可以用吸管吃的桃子。 向加班的同事提几个，给你面子，给你尊严。

梅州东坡风味餐厅建议将其放入冰箱过夜，早上解冻，对半切开食用。 切几片梅州东坡午餐肉，用梅州东坡菜籽油煎点香菇、鸡蛋，盛入盘中，就可以享用早餐了，让生活不精致的朋友自愧不如。

食用时间为6月中旬至9月

▼梅州东坡网红的午餐肉在梅州东坡的“古式小榨原浆菜籽油”里炸的画面是这样的……

川茶有55种风味肘子

“长江心，蒙顶山茶”。 蒙顶山是我国最早记载人工栽培茶树的名山。 这里的花蜜茶很甜。 去花卉市场买一盆兰花，吃一些草莓，喝一杯茶。 四川人一天的生活。

梅州东坡味道餐厅推荐美食： 先在网上点一份梅州东坡招牌菜——东坡肘子。 到货后，用真空袋放入水中煮20分钟，即可当饭吃。 吃晚饭了。 东坡弯头在梅州东坡已销售22年。 口味和配方都经过多次升级。 它含有大量的新鲜生姜和甜面酱。 据论文研究，眉州东坡肘子散发出的香味有55种。 吃起来一点也不油腻。 吃完饭后，喝一杯蒙顶甘露，既补充胶原蛋白，又补充茶多酚。

吃它的时间是清明节过后

▼不用想，梅州东坡风味餐厅的镇馆之宝就是“东坡肉”，给你。

佛教卖花传说

6月开始，四川道路上，汽车都在等待红绿灯。 除了发小广告的，还有卖黄兰花的。 他们手中的那束黄色的花朵，是黄色的兰花，上面缠着红线。 挂在衣服上，有的人挂在汽车后视镜上，哪里有黄兰花，哪里就有香味。 全川人从小就习惯了这一传统。 事实上，四川各地都有黄兰花种植和销售，但宜宾却将其作为市花。 这么多年过去了，价格一直稳定在一两块钱一朵，销售方式是老妇人手头上卖，一天能卖到三十多元。 这个市场既没有扩大也没有缩小。 没有人以此为基础上市，也没有人将其规模化。 感觉很佛系。

梅州东坡品味馆推荐产品 梅州东坡曾将早上刚采摘的黄兰花当天送到北京的店里，这是一个浪漫的举动。 下次你打开梅州东坡味道店寄给你的包裹时，打开盒子你可能不会感到惊讶。

欣赏时间为6月至10月

和熊猫一起抓竹笋

临安天目山的雷笋到了舌尖也变红了2。妈妈看着电视，不满地说：“雅安的雷笋也不错！” 无论是雅安人还是大熊猫，春天都是最先到来的。 下雨后，我开始感谢上帝。 啊，终于可以吃到新鲜的油焖笋、红烧肉笋、鸡汤笋丝、山药排骨、酸菜笋了！ 春节期间攒了很多脂肪，终于有厚实纤维的东西可以把脂肪截掉了。

梅州东坡风味餐厅推荐吃法：一是在风味餐厅下单，采购每天从雅安挖来的新鲜有机竹笋，空运到北京。 将笋去皮，加点梅州东坡干河有机酱油，加点白糖，加点水，盖上锅盖焖一会儿，淋上点梅州东坡鲜麻藤花椒油，即可食用。 梅州东坡店也有售。

四月正是吃它的时节

冬天吃不腻的蔬菜粥

冬季凉菜 一位受过良好教育的老人说，“冬季凉菜”就是古诗词中的“葵”。 质地光滑，吃起来非常舒服。

梅州东坡风味餐厅建议将其切碎煮成寒冬蔬菜粥。 早餐一碗，晚餐一碗。 可与情侣肺片等辛辣菜肴搭配，可解辣、清胃。 。 和豆腐一起煮也很好吃。 豆腐可蘸海椒面或梅州东坡三年老豆瓣酱。

吃它的时间是从11月底到明年4月底。

我对一盆红薯有感情。

红薯的茎叶称为红薯尖，皮薄、嫩、软。 四月头茬的条尖最贵。 四月，四川人的休闲活动之一就是在红薯地里采摘红薯尖，在田茎旁摆起麻将桌，喝着眉州东坡手工制作的茉莉花茶，晒晒太阳。 自己种植也非常方便。 你可以拿一个花盆，把红薯埋在土里，自然就会长出一根大藤蔓。 你可以一次又一次地挑选它们，然后你可以再次挑选它们。 最终，很多人都对他们产生了感情。

梅州东坡风味餐厅推荐红薯尖凉吃。 用眉州东坡沙丁酱冷煮红薯尖。 酱汁配有脆花生、大豆和豌豆。 口感滑嫩，层次分明，清爽开胃。 老谭酸菜炒红薯尖在梅州东坡店有售。

吃它的时间是四月到八月

我时常怀念的灰色蔬菜

下地里不摘点野菜的人就不是四川人，尤其是藜麦，也叫灰菜。 拿回来放在阳台上晒干，就会变成鲜绿的。 晒干后可以做野菜包子，也可以炒着吃。 它还具有药用价值。 吃过的人当时没当回事，后来吃不下去了只能哭：好想念这个味道啊！

梅州东坡风味餐厅推荐炒着吃，用梅州东坡红油辣椒蘸着吃。 吃春菜减肥的梦想已经实现了。

四月正是吃它的时节

菜苔应该趁年轻吃

芥菜、油菜、大头菜、榨菜：春天的四川，这些蔬菜随处可见。 如果采摘刚刚开花的，走在路上就能捡到一把。

梅州东坡风味餐厅推荐吃法冲（四声）菜肴。 您可以用这些菜肴中的任何一种来制作它们。 将菜茎切碎，放入沸水中焯一下，然后放入罐中煮过夜。 第二天打开它们后，它们就会开始做饭。 它可以冲鼻，与芥末有相同的功效，解毒去腥。 拌一点眉州东坡红油辣椒，嗯，小时候的味道，要开始了。

吃它的时间是四五月

蚕豆的名字就带有“贪”字

蚕豆就是四川人所说的蚕豆，加上汉语发音。 春天，他们吃折儿根和新鲜蚕豆。 成都周边的农家乐如果没有这道菜，生意肯定会很差。 临江寺的蚕豆特别适合做豆瓣。

梅州东坡风味餐厅推荐的吃法是用梅州东坡菜籽油炒蚕豆，充满春天的味道。

吃它的时间是3月到5月

韭菜香肠，皇帝的待遇

郫县韭菜与青白江贡品 郫县汤源镇韭菜已有百年种植历史。 青白江的韭菜也有故事，说是咸丰年间进贡给皇帝的。

梅州东坡风味餐厅推荐的吃法是用老四川泡菜炒韭菜黄肉丝，下饭更是绝妙。 办公室聚餐的时候，还可以用韭菜炒梅州东坡肠，几秒就做好了。

吃时，韭菜是一根接一根地割的，但春天的韭菜比其他季节的韭菜肥肥，所以杜甫说：“春韭是在夜雨中割的。”

川菜春季生鲜

四川的河流里有各种各样的新鲜河鱼。 我给大家看一下名字，因为有些新鲜的河鱼已经成为保护动物，遇到它们一定要小心。

它们是：马刺鱼、桃花鱼、清波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、凤上水蜂、耙须鱼、石泥鳅、石爬虫。