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辣椒粉+盐和黑胡椒粉，磨碎并放在烤盘上。
步骤3
将大蒜从头部切下来。
步骤4
撒上盐和黑胡椒油，然后将其包裹在锡箔纸上。
STEP 5
在180C下用马铃薯炒30分钟。
STEP 6
蛋黄酱+切碎的香菜+黑松露酱+黑胡椒盐，烤大蒜酱，均匀搅拌
步骤7
与土豆炒锅井混合
步骤8
用户评论
陌上蔷薇
我最近迷上了吃烤薯角，尤其喜欢蒜香味儿！这篇文章正好赶上了我的胃口，赶紧收藏试试吧，希望我能做出像文中图片一样诱人的味道 😋
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╭摇划花蜜的午后
每次自己做出的烤薯角总觉得没那么香脆啊，感觉关键在于这个调味料配置。我一定要按照文章说的试一试，用少许明糖和香草精来提升香味！
有5位网友表示赞同！
゛指尖的阳光丶
这篇文章讲得挺清楚的，步骤也很简单！我觉得自己应该不会失败吧🤞 等我做了尝了再来说体验怎么样
有8位网友表示赞同！
冷落了♂自己·
啊，蒜香烤薯角我最爱了！我个人喜欢加点辣椒粉 🌶️ , 这样可以给薯角增加一点辣味和层次感哦。感兴趣的朋友们可以试试！
有19位网友表示赞同！
傲世九天
图片看着太诱人了😭，我简直就要流口水了！ 周末一定要试试自己做蒜香烤薯角，享受美食的快乐🤤
有15位网友表示赞同！
雪花ミ飞舞
我觉得烤薯角最重要的是把外皮烤得酥脆啊，这个文章里面也提到了烘烤时间和温度很重要，希望我的烤出来也是金黄酥脆的😋
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颓废i
这篇文章好像忽略了一些重要信息吧？比如选择什么品种的土豆，哪个品牌的辣椒粉比较好…… 还有没有具体的烘焙时间？我觉得还需要更详细一点说明才能让我安心实践
有6位网友表示赞同！
走过海棠暮
我做过蒜香烤薯角，我觉得关键在调味料里，最好自己控制一下，因为每个人口味不同。不过这篇文章写的很详细，有想要尝试的人可以参考一下！
有18位网友表示赞同！
醉婉笙歌
我感觉文章有点过于简单化了，没有考虑到细节和步骤的变化。例如，不同的土豆品种可能需要调整烘烤时间和温度，烤出的口感也不一样……
有16位网友表示赞同！
闷骚闷出味道了
这篇文章看起来很不错啊！我之前也尝试过几款蒜香烤薯角的食谱，但是大多数都失败告终😂,希望这款食谱能够成功让我品尝到美味🤤
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苏樱凉
感觉这个食谱应该添加一些其他调味料才更丰富，比如孜然粉、 paprika 这些，可以增加其他的风味！
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暖瞳
文章写的很详细了，步骤也很清晰易懂。关键是我终于找到了一个简单美味的蒜香烤薯角的家常做法，周末一定要试试～
有12位网友表示赞同！
迷路的男人
我喜欢吃烤薯角加芝士，这个食谱没有提及这方面的信息。希望下次可以分享一些其他的口味组合！
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素衣青丝
图片看起来超级诱人🤤，让我迫不及待想要去尝试了！文章步骤也很详细，相信我可以做出同样美味的蒜香烤薯角😋
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可儿
我觉得这个食谱可以作为参考，但是对于新手来说还是需要多练习才能掌握火候和调味。
有18位网友表示赞同！
孤单*无名指
我觉得图片上展示的烤薯角颜色不太均匀，口感也可能有所差别吧？不知道作者有没注意这个问题。
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不离我
这个食谱好像有点油腻，我个人更喜欢健康一点的味道，希望以后可以分享一些清淡的烤薯角做法！
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绳情
蒜香烤薯角是我最爱的零食之一！这款食谱看起来很有诱惑力，一定要尝试做出美味极了🤤。
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