鸡蛋布丁甜点

材料：牛奶400克，香草精1/2勺（如果没有也问题不大，只是味道有点差），白糖80克，鸡蛋4个，100克糖 40 克，水 40 克

做法： 1、先将水大火煮沸5分钟，加入白糖充分搅拌成糖水。 2.加入糖水、鸡蛋和鲜牛奶搅拌均匀。 3. 将一杯白糖与半杯开水混合，煮至金黄色并焦糖化。 4.将少许煮好的焦糖倒入模具中。 5. 将充分混合的布丁材料倒入模具中。 6、烤盘中加入约1/3的温水，然后放入微波炉中火烤15分钟。

甜点食谱的完整列表

蛋黄馒头

配料：蛋黄1个、糖20克、奶粉10克、日本太白粉70克、其他调味粉10克

做法： 1、蛋黄中加入糖，搅打（颜色变浅，体积变大，拿起打蛋器画出8个不易消失的痕迹）。 2.加入面粉拌匀，取一小团面团搓成球状制作小甜点，放在烤盘或烤纸上。 3. 放入预热好的烤箱，170℃，烤10分钟。

香蕉饼干二重奏

材料：蛋白2个、香蕉1根、低筋面粉20克

做法： 1、制作蛋白软糕。 2.将香蕉压成泥，加入蛋清拌匀，然后倒入过筛的面粉拌匀。 3. 将面糊倒在烤盘布或烤纸上，转动烤盘使面糊均匀分布，或用抹刀抹平。 4. 放入预热好的烤箱，以200°C烤15-20分钟，取出趁热用刀切成合适的大小。 5.用打蛋器搅打蛋黄（颜色会变白，体积增大，拿起打蛋器划8，面糊不会立即消失）。 6、将蛋黄和香蕉面糊混合均匀，放在铺有烘焙纸或羊皮纸的烤盘上，将面糊装入塑料袋中，挤出大约十元硬币大小，放入预热好的烤箱170度烘烤°C 12 至 15 分钟。 7. 放凉即可享用。

炼乳草莓派

材料：鹰牌炼乳适量、草莓十颗、冷冻起酥油一颗、冰淇淋一球、柠檬少许、糖少许

做法： 1、先将草莓洗净，切片。 留下十片用于装饰，然后煮剩余的草莓酱。 2.将切好的草莓与柠檬和糖一起煮至草莓稍微变软。 3、将酥皮放在烤盘上，用叉子在中间戳几个洞，烤箱就可以开始预热了。 （戳孔的主要目的是防止酥皮膨胀。） 4、将煮好的草莓酱放在中间。 5. 将其放入烤箱中烘烤八分钟，直至侧面膨胀并呈金黄色。 （如果使用小烤箱，需要及时翻转烤盘，避免烘烤不均匀。） 6. 烤好的起酥油片冷却后，将冰淇淋放在中间，周围用草莓片装饰。 7. 最后淋上鹰牌炼乳。

甜点食谱的完整列表

你学会做甜点了吗？ 生活是一门艺术。 如果你还缺乏一些生活常识，就到我们的网站上搜索一下吧。 我相信它一定会对你有所帮助。