青椒炒鸡蛋的用料
绿胡椒5鸡蛋4盐3克白胡椒粉1/4茶匙白醋，几滴少量的淡酱油少量的Matsutake蘑菇新鲜2茶匙适合油3:0101
青椒炒鸡蛋的做法
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步骤1
清洁绿辣椒并干燥水分。用手将其分成小块。戴上手套。
步骤2
将1.4个鸡蛋带入盆地。 2。加入少量精制盐。 3。加入少量的白胡椒。 4。加几滴白醋。用筷子彻底吹。我的鸡蛋很小，所以我打了5个。只有4个常规鸡蛋。
STEP 3
1。锅中的沸腾油。 2。将60的油倒入鸡蛋液体中。 3。卵液的底部成形。用勺子慢慢推。 4。将鸡蛋炒一点，然后用勺子将它们分成小块。倒出并放在一旁。
步骤4
倒出鸡蛋后无需添加油。
步骤5
加入绿色辣椒，转向中低温，然后缓慢搅拌。
STEP 6
不用担心。在中低温下缓慢油炸，直到绿色辣椒稍微改变颜色。
STEP 7
煎至绿辣椒的表面略带干燥。
步骤8
目前增加沙拉油和水。继续在中低热量上搅拌。
STEP 9
将绿辣椒完全炸至完全干燥。用手捏一点盐，均匀地撒在绿辣椒上。炸几次，使绿辣椒味道鲜美。
步骤10
加入油炸鸡蛋。如果您想吃淡酱油，可以在此时加一些淡酱油。炸一些快速搅拌。
步骤11
最后，加入两茶匙新鲜的野生动物。如果您没有新鲜的Matsutake，请添加鸡肉精华和味精，然后炒几个时间。
步骤12
食物已经吃完了，放在锅上。
STEP 13
成品图片，在桌子上送达并开始进食。
步骤14
完成图片特写。
步骤15
略带辣和咸，搭配米饭。太美味了。
青椒炒鸡蛋的烹饪技巧
1。如果您仔细制作，简单的菜肴也可以取得良好的效果。
有一些烹饪美味食物的技巧，我吃的每道菜都有技巧。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱！
用户评论
面瘫脸
小时候最爱妈妈炒青椒鸡蛋了！简单易做又美味，学到了！今度週末试试看自己动手做看看!
有6位网友表示赞同！
念安я
我感觉青椒太容易出水了吧？你说的提前焯一下水真的有效吗？下次试试看你说的方法。话说青椒和鸡蛋的比例是多少呢？
有20位网友表示赞同！
屌国女农
哇塞，看着图片好诱人啊！我每次炒青椒鸡蛋都感觉特别失败，口感也不佳，现在终于弄明白了原因!以后换个新菜谱试试这个青椒炒鸡蛋做法.
有13位网友表示赞同！
采姑娘的小蘑菇
这款青椒炒鸡蛋做起来是不是很容易糊？！我的总是会糊，导致整盘饭都会有点苦味，真是烦恼！你有没有遇到过这样的问题？
有16位网友表示赞同！
自繩自縛
我感觉这道菜做的也太简单了吧！而且好像也不需要什么特别昂贵的手艺工具。就是想问一下炒鸡蛋的时候用到的火候是多少合适呢？是不是要开中小火慢慢翻炒?
有14位网友表示赞同！
涐们的幸福像流星丶
青椒的种类很多，口感也各有不同，您在做青椒炒鸡蛋的时候是用的哪种青椒呢？我想要尝试一些不同的口味!
有18位网友表示赞同！
清原
这个做法好像不错，很适合做上班族快速简单的早餐啊！我现在都习惯吃西餐了，看来该尝试一些中式美味啦。
有12位网友表示赞同！
若他只爱我。
哇！看着那么诱人的照片，现在就想到去吃了啊！青椒炒鸡蛋是我的最爱，你这的色泽真好，看起来鲜嫩可口。可以分享一下哪个牌子的油用的呢？
有6位网友表示赞同！
月下独酌
这个食谱挺好的，简单易做，我经常会做给家人吃！其实我觉得不用非要加盐啊！直接用青椒的清香和鸡蛋的味道就可以了，显得更清爽健康。
有10位网友表示赞同！
我就是这样一个人
虽然看起来很简单，但是我每次都翻炒不好，总是很生很干。这道菜需要多练习几次才能达到完美呢？
有20位网友表示赞同！
凉城°
这个食谱的图片太美了！让我更加想尝试做青椒炒鸡蛋了！你平时还会用其他的食材来搭配吗？比如胡萝卜等蔬菜呢？
有15位网友表示赞同！
执笔画眉
我觉得青椒炒鸡蛋吃起来有点腻，能不能加入一些其他味道调和一下呢？建议可以考虑加一点鸡香或者蒜味。
有6位网友表示赞同！
她的风骚姿势我学不来
看着这个食谱我感觉自己能做出来！以后我可以试着在家自己做青椒炒鸡蛋了，省钱又方便！
有18位网友表示赞同！
你身上有刺，别扎我
请问你用的那块锅子是什么品牌的？看起来炒出来的青椒和鸡蛋都特别均匀的！ 我家里的锅总是会让菜烧糊。
有8位网友表示赞同！
百合的盛世恋
我喜欢加点米饭一起吃, 青椒炒鸡蛋搭配白饭简直绝配!
有6位网友表示赞同！
青瓷清茶倾城歌
这个食谱很简单易懂，非常适合新手学习烹饪！下次我可以跟家人一起动手做这道菜！
有6位网友表示赞同！