胡萝卜汁的完整配方

胡萝卜的营养不用多说，每天一杯胡萝卜汁可以明目养颜。 因为工作的原因，我每天都要面对电脑。 喝了半个月的胡萝卜汁后，我发现眼睛的红血明显减轻了，视力也感觉好多了。

目录

1根胡萝卜减肥

胡萝卜减肥亮点

含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙和膳食纤维等十几种营养素，让人体更全面地吸收营养。

其中所含的植物纤维可以改善人体的新陈代谢，达到自然减肥的目的。

不仅可以抑制身体吃甜食、油腻食物的欲望，还可以预防感冒、增强视力。

推荐胡萝卜减肥饮品

胡萝卜不仅吃法很多，而且每种方法操作起来都特别方便，绝对满足MM的要求。

煮胡萝卜

材料：胡萝卜1或2根。

实践：

1.胡萝卜洗净切片。

2.锅中倒入两碗水，然后加入胡萝卜片，中火煮至胡萝卜片变软。

减肥吃法：每天早上空腹喝胡萝卜汤，午餐和晚餐照常吃。 如果你想继续减肥，每隔一周再来一次，一定能达到MM期待的目标。

鲜榨胡萝卜汁

材料：胡萝卜2根。

实践：

1.胡萝卜洗净，切成圆片。

2.将切好的胡萝卜放入榨汁机中，直至胡萝卜泥变得粘稠即可食用。

减肥吃法：每天饭前喝胡萝卜汁1至2次。 你不必控制饮食。 饮用量取决于您的体质和身体状况。 只要有毅力坚持一个月，就能轻松减掉10斤。

胡萝卜番茄饮料

材料：胡萝卜50克，西红柿1个，酸奶半杯，柠檬汁1茶匙。

实践：

1.胡萝卜洗净，切块。 将西红柿去掉茎，洗净，切成梳子形状。 搁置。

2.将胡萝卜和西红柿放入榨汁机中，高速压碎，将汁液倒入玻璃杯中，加入酸奶和柠檬汁调味。

减肥吃法：每天早上早餐时饮用。 它不仅味道鲜美，而且还有很强的减肥功效。

推荐胡萝卜减肥菜

除了以上三款纯胡萝卜减肥饮品外，我们还要给大家介绍一种将胡萝卜与其他食物相结合的菜肴制作方法，丰富女性的减肥餐桌。

胡萝卜与豆芽混合

材料：绿豆芽250克，胡萝卜50克。

调料：辣椒油、白糖、盐、醋适量。

实践：

1、绿豆芽剪去两端，洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入盆中。

2、胡萝卜洗净切丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、糖、醋，拌匀装盘。

减肥怎么吃：绿豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维，能有效清除血管壁堆积的胆固醇和脂肪。 是著名的低热量减肥食品。 绿豆芽和胡萝卜搭配，可以最大限度地发挥各自的减肥功效。 只要每晚代餐食用，一个月就可以看到很好的瘦身效果。

小贴士：香辣、甜酸可口的胡萝卜拌上豆芽，如果搭配玉米粥，就是最好的减肥大餐了。

重要提示

1、胡萝卜皮营养丰富，不要剥掉。

2、胡萝卜被挤成粘稠的胡萝卜泥，完全保留了胡萝卜的营养成分。 最好喝完不留一滴。

3.榨汁机中留下的残渣富含植物纤维。 不要浪费，与胡萝卜汁一起饮用。

4.如果没有榨汁机，也可以用刨丝器将胡萝卜磨成细条生吃。 如果用纱布包起来，就可以挤出汁来喝。

5、如果觉得单独喝胡萝卜汁有困难，可以加点蜂蜜调味。

小贴士：虽然胡萝卜有显着的减肥功效，但应避免大量食用红萝卜的做法大全，否则可能会导致血液中胡萝卜素含量过高，导致女性月经失调。

2 胡萝卜汁的制作方法

下面我就跟大家分享一下我自己制作胡萝卜汁的方法。 可能和大家的有点不一样，因为我是煮熟后挤的。 我觉得蒸胡萝卜没有刺鼻的味道，更美味。

准备1-2根胡萝卜，洗净切片。

放入碗中，蒸约五分钟。 期间可以根据个人口味添加不同的辅料，如玉米、山药、豌豆等，随心所欲地混合。

将蒸熟的胡萝卜放入搅拌机中，加入一定量的开水。 如果你想喝浓一点的，就少加点水；如果你喜欢喝稀的，可以多加点水

搅拌一分钟。

最后倒入杯子里，加一片薄荷叶，看起来更漂亮。 简单又营养的胡萝卜汁就做好了。 记得每天喝一杯！

3喝胡萝卜汁有什么好处？

1、益肝明目

胡萝卜含有大量的胡萝卜素。 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子。

维生素A进入体内后，经过肝脏和小肠粘膜酶的作用，50%变成维生素A，可以养肝明目，可以治疗夜盲症。

2.帮助横膈膜，拓宽肠道

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道内容易体积膨胀。 它是肠道的“填充物质”，能加强肠道的蠕动，从而升膈扩肠，润肠通便，防癌。

3、健脾去疳

维生素A是骨骼正常生长发育所必需的物质。 它有助于细胞增殖和生长。 它是身体生长的元素，对于促进婴幼儿生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能

胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫功能，对预防上皮细胞癌具有重要作用。 胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制，间接消灭癌细胞。

5、降低血糖、血脂

胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病患者的良好食物。 它们所含的一些成分，如磺酸盐、山奈酚等，可以增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，降低血压。 、强心作用，是高血压、冠心病患者良好的食疗方法。

6、改善贫血

胡萝卜素不仅具有造血功能，补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血，而且还含有丰富的钾。

7.促进骨骼生长

胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育必需的物质，有利于细胞的繁殖和生长。

4 吃胡萝卜的三大误区

1、蔬菜生吃的话，营养成分不会流失，所以胡萝卜也必须生吃才有营养。

错误的。 胡萝卜虽然是蔬菜，但其所含的类胡萝卜素是脂溶性的，只有与脂质结合才能被酶促分解。 类胡萝卜素在烹饪过程中相对稳定。 基础营养表明，我国的炒菜方法可以保存76%至94%。 因此，生吃胡萝卜时，类胡萝卜素因没有脂肪而难以吸收，造成浪费。 同样的道理，炸鸡肝、炸鸡肝比咸肝更有利于维生素A的吸收利用。

2、维生素A吃太多会引起中毒，所以不能总是吃胡萝卜。

错误的。 维生素A（鱼肝油、越冬犬的肝脏）摄入过多会引起中毒症状，主要有厌食、过度兴奋、骨痛、肢体活动受限、毛发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕等。 成年人如果长期每天摄入超过15000微克视黄醇当量，就会中毒。 但大量食用胡萝卜后，除了皮内脂肪堆积而变黄（停止使用后消失）外，未发现其他毒性； 相反，类胡萝卜素的抗癌作用比维生素A更受重视，因为它还具有抗氧化作用。 经常食用胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。

3、类胡萝卜素存在于所有绿色蔬菜、红黄色蔬菜和水果中，可作为维生素A的来源。

错误的。 确实，它们都含有类胡萝卜素，但其生物学作用不同。 其中β-胡萝卜素含量最高，6微克相当于1微克维生素A，其他类胡萝卜素还不到其一半。 玉米黄质、辣椒红素和番茄红素根本不能分解成维生素A。

5 吃胡萝卜时要记住的8件事

1.适量摄入

如果喜欢吃胡萝卜，也要注意适量。 由于维生素A是脂溶性的，当人体内过量时，不是随尿液排出，而是储存在肝脏和脂肪中，导致维生素A中毒。 除了恶心、呕吐、头痛、头晕、视力模糊和肌肉协调性丧失之外，它还会使你的皮肤变成胡萝卜色！ 这不是玩笑。

2.胡萝卜汁

喝胡萝卜汁也是一种健康的选择。 不过，最好是鲜榨饮用。 有些声称是胡萝卜汁的饮料实际上添加的成分远高于原来胡萝卜汁的含量。 它们对于补充维生素A基本上没有太大作用。

3.选择黑胡萝卜

胡萝卜颜色越深，含有的胡萝卜素就越多。 避免吃破裂或裂开的胡萝卜。

4.注意保持胡萝卜新鲜

将胡萝卜放入冰箱之前先切掉绿色的顶部。 将胡萝卜放入塑料袋中（这是为了防止水分流失），然后将其放在冰箱最冷的隔间中，远离苹果、梨、土豆和其他释放乙烯的成熟水果和蔬菜。

5、胡萝卜煮熟吃

与某些蔬菜不同，胡萝卜煮熟后吃更有营养。 这是因为胡萝卜的细胞壁中存在β-胡萝卜素，而细胞壁是由纤维素构成的。 人体不能直接消化它。 只有通过切碎、烹饪等方式打破细胞壁，才能释放出β-胡萝卜素。 ，被人体吸收利用。

6. 将胡萝卜切片或磨碎

如上所述，这样做可能有助于人体对胡萝卜素的吸收。

7.加一点脂肪

如果是中餐，最简单的就是用油煎； 如果是西餐，可以沾一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。 原因就是我一开始说的，维生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。

8、白萝卜不宜同食

许多人喜欢把看起来像一家人的东西放在一起。 比如绿豆和红豆，比如白萝卜和胡萝卜。 其实彼此都不喜欢对方，所以就别去纠缠对方了。